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……其实成天乐并没有走远，观前街人很多，像他这种看上去普普通通的小伙混进人堆里几乎就找不着了。他就在附近一条很热闹的巷子口远远地看着这边，亲眼看见了两个服务员陪着于飞去街角的提款机去取钱，又看见于飞打着饱嗝、面带恨意的离去，一直在那里呵呵傻笑。说来也奇妙，他在传销团伙里呆了一个多月，今天早上刚刚来到大街上竟有一种恍然感，仿佛是穿越了两个世界。等逛完街吃完饭，这种感觉已经完全没有了，眼前就是平平凡凡、正正常常、普普通通的人间。他又在观前街一带逛了半天，等确信刘书君和于飞早就走远不会再找他的时候，悄悄又溜了回去。在于飞曾取过钱的同一个提款机前面，成天乐也掏出了银行卡。取自己的钱本是正大光明的事，可他的样子却多少有点鬼鬼祟祟，总像担心被谁看见似的。卡里有两千，他取了一千随身揣好，然后又回到了那家挂着“梦湖美蛙”招牌的饭店。下午三点多钟，正是饭店里最清闲的时候，有的服务员已经溜到凉快的地方打瞌睡去了，剩下的服务员和几位厨师正坐在散台大厅里喝茶闲聊。饭店的那位迎宾小姐正准备把那身无袖红旗袍换下来休息一会，就看见中午匆匆冲出饭店的那个小伙子，又背着包回来了。饭店里每天进进出出那么多客人，迎宾小姐不可能记住每个人的形容相貌，可是她对成天乐的印象绝对深刻、一眼就能认出来，因为这小伙今天进门和出门的表现都太特殊了。她赶紧站起身来迎上去问道：“先生，您是回来找那两个朋友的吗？他们早走了！那位女士先走的，另一位先生后来结的账。”她之所以把话说得这么清楚，是好奇中午究竟发生了什么事？这个小伙和那位姑娘明显有逃单的嫌疑，因为他们留下的另一个小伙好像没做结账的打算。但令人奇怪的是，听当时包间里的服务员说，最后留下结账的那个小伙点菜时就自称要请客，而且一桌菜全是他自己点的。当时服务员都觉得明显点多了，没想到最后竟然吃得干干净净。自己说要请客，很大方的点了那么多菜，身上却不带钱，要他刷卡还不干，非要去提款机取钱！而另外两位被请的客人却像逃单似的提前溜了，这算怎么回事啊？饭店里每天遇到形形色色的客人不少，想逃单的也有，但这么奇怪的并不多见！更加令人纳闷的是，那个溜走的小伙竟然又回来了，他这回是想上洗手间还是想结账？不料成天乐的回答更出乎迎宾小姐的意料，只听这小伙子说道：“外面那个招聘广告是你们家的吧？我是来应聘的！”迎宾小姐彻底愣住了，以为自己没听清，又问了一句：“先生，您刚才说什么？”成天乐竟被问的有点害羞，尽量口齿清楚地答道：“我是来应聘的，看见了外面挂的招聘广告，你们饭店不是正在招人吗？”、骑驴找马，我叫成天乐大厅里的厨师和服务员们也都听见了，纷纷向这边看了过来，神色都些不好形容的古怪。迎宾小姐有点傻眼，但还是问道：“你想应聘什么工作？”成天乐突然往后倒退了几步，退出了门外扭头看了旁边的招聘告示牌一眼，又走进来说道：“你们招聘的职位有经理、领班、服务员、迎宾，还有凉菜、小吃、切配、打杂、临时工，当然经理是最好了。”迎宾小姐被逗乐了，她真没见过这么傻乎乎的人，不由得掩口笑道：“凉菜、小吃不是职位，我们招聘的是做凉菜和加工小吃的人。你会吗？以前在哪家饭店做过？”成天乐很实诚地答道：“我不会，以前是学美术设计的。”学美术设计的跑到饭店来应聘，与专业毫不相干。迎宾小姐也不清楚“美术设计”具体是干什么的，听上去像是画画的而且很厉害的样子，但是和做菜不沾边啊？这么奇怪的人、这么奇怪的事，她一时没反应过来，也不知道该说什么了。老板不在，后厨的掌勺暂时就是店里面说话最算数的人了。这家饭店的大厨樊师傅走过来说道：“小伙子呀，我们这里已经有经理了，前厅的服务员也招满了。如果你没在饭店干过，在后厨也干不了什么啊？”成天乐答道：“不会做凉菜和小吃，我可以学啊，我以前给很多人做过饭，但都是像食堂里的那种大锅菜。不做经理的话，打杂的临时工也行啊！”大厨也愣住了，不禁感到好气又好笑。这位樊师傅的年纪比较大，自然也比那位迎宾小姐见多识广。刚才成天乐一进门就要应聘经理，他并不太意外。现在不少年轻人初涉社会求职，往往都有这种心态。看中了某家公司的招聘广告，上门就要担任行政总监、部门主管一类的职务，也不管自己有没有相应的行业资历与工作经验。但是自称来应聘经理，如果经理当不上干打杂临时工也行的人，樊师傅还是第一次碰到。除了迎宾小姐之外，刚才在包间点菜的服务员也认出成天乐了，向身边的同事窃窃细语说着中午的事情。这小伙中午还是饭店的客人，三个人点了一桌菜吃了一千多，这没过多久又上这来“应聘”，经理当不上就聘打杂。要知道这里打杂的临时工一个月的工资，也就够他们中午那顿饭的，这种事真让人摸不着头脑。成天乐就像是想来寻开心的，可说话的语气偏偏又很认真。樊师傅愣了一会才皱眉道：“我们这里不缺人，你想找工作的话，可以去别的地方试试。”成天乐有些失望也有些不高兴的反问道：“不缺人？那在外面挂什么招聘告示？这不是骗人吗？”这家饭店挂着招聘告示，从经理迎宾到跑堂打杂什么职位都招，看上去仿佛除了大厨之外谁都缺，其实只是一个幌子、当不得真。正在找工作的人经常会留意到，很多企业包括某些大公司也常年在网站或各种媒体上发布招聘广告，也是从上到下罗列了一大堆职位，但实际上这些公司并不缺人，或者说并不需要招这么多人。那又是为什么呢？这里的名堂就稍微有点多了。首先是为了增加广告的吸引力，求职者才会感兴趣、来公司应聘的人才会有足够的数量，便于在其中挑选合适的人才。等面试的时候再慢慢谈，对中意求职者介绍在公司发展的前景——他应聘的那些职位将来会有的，只要在公司好好干一段时间云云。其次，这还是一种广告宣传手段，这类招聘广告主要的篇幅一般都在宣传和推介公司的业务，再留下招聘启事，给人一种公司业务正在蓬勃发展的印象。某些大公司明明各个岗位都有人，却仍然常年刊登各种职位的招聘启事，除了上述的用意之外还有一个目的。那就是给现有的员工一种看不见的压力，仿佛在暗示——大家好好干，不行就再招人换。如今这一手不仅大公司在用，就连路边的饭店都学会了。这家饭店本来只招后厨的帮工，可是就那样在门前贴个条写行字，来来往往根本不会有几个人注意到，干脆写了个醒目的大牌子，连经理到领班什么人都招，果然就有成天乐这样的进门了。迎宾小姐听见成天乐的质问，好心说了一句：“我们这里的打杂，试用期工资每月只有一千，勉强只够你们中午吃的那一顿饭，而且饭店里什么活都得帮着干，你能行吗？”成天乐甚至没问试用期又多长，想也没想就答道：“当然能干了！请问这里真的管吃住吗？”迎宾小姐忍不住又笑了：“在饭店里工作，管饭不就是一双筷子的事吗？也有住的地方，就是工作比较辛苦、打杂更辛苦，怕你干不了。”辛苦？传销团伙那种日子都过来了，也没觉得咋地，还怕一家饭店？他笑呵呵地说道：“工作累一点没关系，只要能睡好、伙食好就行，我不挑。先让我试试吧，如果不行，你们再开除我就是了！”