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第72页(第1页)

腌蟹蒜、辣要多。生蟹先用白酒和酢渍过,装坛、铺满蒜蓉、剁椒、香菜。加些清水,再加酱油、酢、红油、芝麻香油,盐糖调味。因为已有白酒去腥,这蟹又极新鲜,姜丝本是可有可无。江满梨犹豫一会,想到郡主和盛平都是挑剔的?,以防这母子二人吃不惯,还是稍微加些进去。既把腥气去得?彻底,又能与那酢相互作用,提起滋味来。并着?螃蟹,又加些个同样带着?橘红膏裙裙四耳儿咡勿九一寺弃搜集本文上传籽的?鲜虾进去,腌他个两大坛。秋日井水冰凉,用来冷藏正好。虾蟹清晨送来,江满梨便处理完入坛腌上了,密封了盖子,吊进井水里,腌至傍晚许国公府的?马车来接了,方才取出其中一坛。和淑郡主出乎意料地?喜爱这生腌。吃得?不够尽兴,中途还又差人去长喜楼点了一食盒鱼脍回来。所谓鱼脍就是生鱼片,拿芥辣沾着?吃。郡主颇能吃芥辣,不仅鱼脍要卷上许多,生腌蟹虾也喜欢沾上一点。道:“还是头一次知道原来蟹虾也能生吃,竟比鱼脍丝毫不差。”取一块蟹沾了料汁和芥辣,又从蟹壳里拨好些蟹籽上去,递给盛平:“这蟹新鲜,很是软糯,你尝尝是腌虾好吃,还是蟹肉更好些?”盛平不如和淑郡主爱吃芥辣,自个又拿筷箸把沾了芥辣的?地?方挑掉一点儿,重新蘸一遍料汁,才送入口中。酸咸当头正适宜,蒜和辣厚积薄发,香菜、香油两种?香味要自鼻腔经过了,最后才逸散出来。蟹肉更软糯些,蟹黄也香滑。生虾则更紧致,微微脆弹。“蟹罢。”盛平道。和淑郡主弯眼点头:“阿娘也觉着?腌蟹更好。”打赏照常由郡主的?女婢送至后厨。江满梨行礼道谢,便不打扰母子二人的?时光了,与徐管事?也作别,高高兴兴,准备回自家小院吃剩下的?生腌。哪知跟着?小女婢走至后门繁花园的?小径,遥遥竟看见盛平立于凉亭中。小厮过来与女婢耳语几?句,女婢便退到一侧。小厮请她:“郎君在等江小娘子。”二人点头行礼。盛平脸上一如既往地?没甚表情,纵使江满梨属于敏锐的?那挂,也向?来猜不明白这位大人心里到底在想些什么。干脆先开口:“盛大人可还爱吃生腌虾蟹?这季节螃蟹鲜甜,吃生的?也适宜,等到十月上来肉厚的?雄蟹,就可以给大人和郡主做成煲来吃。”盛平看着?她,未答。场面似曾相识,江满梨在心底叹口气,心道有点累。良久,盛平突然道:“我听闻昨日街道司的?兵差去小市,打扰了江小娘子的?生意?”都传到盛大人耳朵里了么。江满梨点头,道:“有些误会。已经澄清了,多谢大人挂心。”盛平自鼻腔嗯了一声,又道:“明日十月朔日,又是交市税的?日子。”江满梨不解其用意,看他的?目光里便带了点疑惑。盛平似是琢磨了一下,道:“街道司是我都水监所辖,你若是愿意,我便开口,让他们勾去你的?市税,此后都不用再交。”……原来是这个意思么。那她呢,她需要做什么,来换取这份恩德?还未想好怎样回答,又听盛平沉沉道:“其实以你的?手?艺,何必这般辛劳。”江满梨笑笑,道:“那盛大人觉得?以我的?手?艺,做什么能更轻松?”做许国公府的?厨娘,还是做世子爷的?小妾?江满梨在心里问,却不知盛平话到舌尖,也卡在了同样的?疑问上。见盛平垂目不答,江满梨知这场谈话算是到头了,行礼离开。跟着?小女婢出府,行至后门外等了片刻,却不见寻常接送的?马车和小厮。小女婢想要回去帮着?问问,江满梨制止她,道:“不麻烦了,我走回去便是。”-秋日傍晚,微凉的?风吹得?人通透。江满梨现在住利民坊,与许国公府也不过二坊之隔,不到半个时辰便能走到。回想方才盛平所言,摇摇头。心道这位盛大人真是令人琢磨不透。忽而想到那条麒麟百索。莫不是他那时候便动了心思罢?又想到最开始徐管事?来请她去做饭,还是因着?府上的?厨子走了,盛平食不下咽,才另寻庖厨。哪知如今看下来,反倒成了与郡主的?关系更好、照着?郡主的?胃口做饭了。途中经过小市场,遇见几?位休沐日还开铺的?邻商。进去打了招呼,聊笑几?句,出来又得?一个消息。江记隔壁的?铺子要售。铺主人早有想法,然看怕了街道司那般作为,并未广而告之,担心被街道司听了去,想出个什么由头来将他逼走,白得?一门铺。故而只有邻商知晓。“阿梨可有兴趣?”邻商的?大哥问她道,“这小市生意最好,当算你那铺了。若是连你都买不下。”大哥摇摇头,道:“约莫就难售了。”“大哥可知铺主人想售几?钱?”江满梨问道。那铺子不大不小,不带后院。好处是敲掉一面墙,便恰能与江满梨这间连通起来。“还不知,”大哥道,“我今日也就说与你听听。你若有想法,等开铺,自个问他便是。”-及至走回小院,月牙已经攀起来了。江满梨一路惦记着?那坛生腌,最后几?步路几?乎是小跑过去的?。进去院门,忽见一匹枣红骏马拴在外院墙角那棵半大的?楸树上。马儿甩甩尾巴,扭头冲她打个响鼻。“阿梨姐,”阿念冲过来,“你可算回来了。”够头看看院门外,道:“许国公府的?马车呢?怎没听见车响?”又看看江满梨,有些意外:“阿梨姐你自个走回来的??”江满梨笑着?点头,转开话题:“这马……”阿念笑道:“恩公等你好久了。”再转头,就看见林柳自小厨房出来,手?里端着?两碗微微冒白气的?稻米粥。江满梨着?实有些惊讶地?扬起嘴角来。甚么情况,这位酒窝少?卿是亲自来给她煮粥么?林柳着?浅白的?袍子实在潇洒好看,就这么在月色下立得?笔挺如竹。江满梨心底啧叹好一幅美?人炊饭图,目光不由得?贪恋起来。自他端碗的?手?,挪向?他交领的?袍,再沿着?袍子……该往下看还是往上看呢?下意识眯了眯眼。藤丫自林柳身后出来,见二人这般对望而立,无语凝噎,喊声“小娘子”,道:“我方才教林少?卿煮的?粥!”待林柳端粥,跟着?终于从井里拉出另一坛生腌虾蟹抱在怀中的?江满梨进了堂屋,藤丫还愤愤地?望着?。阿念笑着?过来拉她也去吃暮食,道:“藤丫姐何不就让恩公风光一回。”“不行,”藤丫道,“断不能让小娘子以为他什么都会。”-林柳头一回见生腌。笑看着?江满梨以手?执蟹螯,咔咔地?连咬带吸,连吃完两块蟹。舀一小勺稻米粥,吹得?温温热,送到她嘴边。江满梨不似林柳害羞,大方张口喝了,见他不动,挑出一块肉多的?蟹,沾裹好料汁递过去,道:“过了今日可就不新鲜了,需得?趁现在吃。”林柳便顺从接过。生腌蟹虾里放了姜,腌得?稍久,吃起来姜味重,配着?稻米粥,却愈觉暖胃。江满梨有些庆幸自己?今早的?决定。自个吹着?喝下几?口粥,忽而想到藤丫方才的?话,笑问林柳道:“真是林郎亲自煮的??为何今日突然来了?”林柳便把剥好的?虾递给她,道:“我听闻你去许国公府给郡主和盛少?监做暮食。”江满梨想到在国公府与盛平的?对话,小声嗯了一声。

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