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第43章(第1页)

肉是人家买回来的,到时候还得做给他们吃,他们可不能吃白食,钱总是要给的。

周爱梅和另一个女知青已经去给林嫣和许爱珍倒水去了,许爱珍接过搪瓷杯,咕噜噜灌下去,这才感觉嘴巴没那么干能说话了。

“不用给钱,这些猪筒骨我们没花钱,是红旗大队的人赔给我们的。”许爱珍见林嫣还在小口小口的喝水,于是自己解释道。

她这话一出,大家更加好奇了,红旗大队的人干啥要赔猪筒骨给他们啊?还有一副猪下水呢。虽说这些东西去买的话价格也不算贵,可这么多加起来,也值得上几斤肉钱了。

接着,许爱珍就这事原原本本地说了一遍:“真是多亏了路队长了,不然我们肯定买不到这么好的肉。你们都不知道,他们可欺负人了。”

许爱珍刚说起赵跃进欺负她和林嫣的时候,男知青们都气坏了,撸起袖子恨不得立马杀到红旗大队,去替她们讨个公道。可是后来一听陆晋河已经替她们教训过人了,这才放心过来。

陆晋河的名声在知青点越来越好,原先那几个看到陆晋河就害怕的女知青,也不像之前那样怕他了。

林嫣葱管般的手指捧着搪瓷杯,听着许爱珍夸张地叙述她们在红旗大队发生的事情,嘴角噙着一抹笑容,带着些许得意。

听到大家夸陆晋河,还暗自点了点头,满是认可。

休息了半个多小时,眼看着已经要到中午十一点了,林嫣收拾收拾打算做午饭。

中午吃炒菜麻烦,所以林嫣选择做面条吃。

本来知青点里有好几个上海知青,他们平时是不怎么吃面食的,可是尝试过了林嫣的手艺之后,不论林嫣做什么,他们都照单全收。

今天有肉吃,就不能再吃细粮了,粮食再多也不能可劲的造。这些粮食还得吃到秋收,还是得精打细算的。

好在林嫣的手艺是相当的不错,即便是用玉米面做出来的面条,跟白面做的除了颜色上的差距,好像别的差别也没太看出来。

林嫣做面条的时候,猪筒骨已经炖上了。

灶口的火烧得旺旺的,等到炖猪筒骨的锅子里想起咕噜噜的动静之后,林嫣叫许爱珍撤下几根柴火,现在得改用小火慢炖。

锅盖盖得牢牢的,可是那里头的香味儿还是跟长了脚似的,往大家伙的鼻子里钻。在旁边帮着干活的女知青,念叨着:“这也太香了,感觉把我的魂都给香没了……”

这话逗得另外几人哈哈大笑,说魂可不能香没了,这没了魂,人还能没事啊?

林嫣这次和了不少的面,为的是给晚上也留一些,打算晚上包饺子吃。

可以从猪前腿的那块肉里割出一点肉来,混着今早上大家刚从院子里长出来的韭菜一起剁成馅儿。

约莫又过了二十多分钟的样子,林嫣这才拿着抹布放到锅盖上,再隔着抹布将锅盖掀开。这样才能保证不被锅盖烫了手,锅子在灶上都待了这么长时间了,早就烫手了。

锅盖刚掀开,里面的热气就争先恐后地冒了出来。

许爱珍几人赶紧吸着鼻子,闻着浓郁的香味,嘴里弥漫着津液。周爱梅拉拉许爱珍的衣袖让她去问林嫣什么时候才能下面条啊。

许爱珍也早就想吃了,就算周爱梅不叫她问,她也忍不住:“小嫣,可以下面条了不?”

“可以了,下了面条再煮五分钟就可以出锅了。”林嫣见她们一个二个都朝她投来期待的目光,抿嘴笑了一下,说出了一个令她们都很兴奋的回答。

她们高兴,其实林嫣也挺高兴的。

从小她就很抗拒学厨艺,她讨厌爷爷剥夺她玩洋娃娃的时间,不能穿漂亮的小裙子,待在厨房里闻油烟味。

她不明白,为什么爷爷一定要让她学厨。她天天生气,故意搞破坏,趁爷爷睡觉把他的胡子刮掉,反正爷爷逼她学厨,她就要让他不痛快。

后来她接受了这一切之后,渐渐在这里面找到了意义所在。她开始用心去体会,用心去学习这一切,当有人吃了她做的饭菜感到满足的时候,她也是享受的。

即便在这里,没有她以前那些优质、丰盛的食材,有的只是再简单不过的家常小菜。可林嫣也不觉得有什么,只要大家喜欢吃她做的饭菜,她的满足就是实打实的。

五分钟之后,面条出锅了。

香味从灶房里传出去,院子里的男知青们,全都将各自的碗筷准备好了,排上队,一个一个井然有序的盛面条。

每人一碗面条再加上一个猪筒骨,林嫣还告诉大家,剩下来的骨头不要乱丢,她还有用,大家连忙应了一声,就赶紧去吃面条了。

捧着一碗热腾腾的面,坐在了桌上。碗中盛了半碗冒着淡淡油光的骨头汤,再放上一块大筒骨,洒上些许碧绿的葱花。香味钻进鼻子里,将肚子里的馋虫都勾了出来。吞下一口唾沫,拿起筷子便开动了。

面条虽说是玉米面做的,可是林嫣那手艺简直绝了。面条吃起来口感筋道,并不输给面粉。尤其是用骨头汤煮出来的面条,吃下去,每一口都好像都带着骨头汤的鲜香,醇厚。

绝了。

吸溜,这是吃面条的声音。

呼噜,这是喝汤的声音。

吸呼——再拿起猪筒骨对着那骨头洞里一吸,满嘴的骨髓。这味道,绝了!

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