得知再也不用去各大酒楼尝别人的招牌菜,家里几个孩子都松了口气。最近小姐为了研究江南人的口味,几乎日日带着他们上馆子。这吃一两回还觉得新鲜,但天天吃就不是那么回事了。虽然菜式不一样,可都是大菜,容易腻不说,还特别长肉,闻香和玖玖硬生生胖了七八斤。
桂婶和周婶都是小酒馆的厨娘,也是柯祥帮程馥寻到的。两人以前都是大户人家里大厨房的厨娘,后来因种种原因不是被卖了几回,就是主家落败,不得不另谋生路。柯祥之所以认识她们,也只是因为曾经帮过她们的主家跑镖,吃过几回她们主家的宴席。她们出来后,日子不好过,柯祥也曾帮她们寻过活,但都因她们是女子,别人要么不收,要么就将工钱压得极低。
桂婶丈夫死得早,儿媳生了四个娃,婆婆的病又越来越厉害,她实在走投无路,打算把自己再卖一次,是柯祥正好找到她,将她推荐给了程馥。周婶境况本来是比桂婶好一些的,儿子儿媳都能做活养家,女儿也时常贴补她。但悲催的是,她有个不省心的公公。为了娶一名风尘女子做继室,偷空了家里的积蓄,包括儿媳的所有嫁妆。
儿媳大受打击,不足两个月的孩子没保住,儿子闹着要亲爷爷的命,她劝都劝不住,偏偏这个时候女儿夫家又出了事,再也帮不上娘家的忙。周婶不得不主动找上柯祥,求他帮寻个活计,什么都行,只要钱多。
程馥是个对自身权益比较在意的人,所以桂婶和周婶她都可以用,也承诺给高薪,并在将来每年给分红,但条件是她们两位必须卖身。桂婶当下就答应了,周婶回去呆了一夜,不知道家里又发生了什么事,第二天她是带着淤青出现的,也同意卖身。
“高升说要来金陵帮忙。”程馥把刚收到的信递给哥哥。
“他若是方便,最好不过。”高升的悟性极高,不到一年的时间已经成长起来,将兄妹两在京城的产业打理得井井有条。若是他能腾出手下金陵,这边开张的事宜就轻松多了。
高升在信上说,京城那边如今都有了章程,他一两个月不在也不打紧,且徐野和翁齐敏都很乐意借自己的管事给她,暂管小酒馆。为了让兄妹两人放心,翁齐敏还说,高升不在期间也不会有人敢找麻烦的,除非他们想同时得罪大理寺卿和刑部尚书。
程馥跟哥哥的想法差不多,于是立即坐下来提笔给对方回信。顺带还分别给徐野和翁齐敏也写了信。
徐野没想到程馥会让他给金陵的小酒馆写匾额,难得地在书房里练了半天字,最后才挑选出自己比较满意的那副折好放进信封里,命人送去“有间酒馆”给高升。
高升带着一车东西来到金陵时,小酒馆的工期已经接近尾声,程馥把图纸和库房钥匙以及采买账簿一股脑丢给他之后,便去忙改造其他空置宅子的事。年底渔北书院课业紧凑,程寒即便已经考中秀才也没能松一口气,如今要继续给妹妹打下手是不可能了,好在书院里那位兄长一直在兢兢业业地写着话本,进度稳定,令他欣慰。
“二月开张?”吴缨趴在床上,任由紫儿为他推按肩颈,时不时发出舒服的哼哼。
“是水门街那个齐神棍算的日子。”丁通总觉得那对兄妹其实不信这些,选二月没准是考虑工期和各项筹备的进度,之所以找人算吉时,估计只是象征性地做做样子。
吴缨闭着眼睛,含糊不清道:“还有两个月,来得及?”
“今日一早我去转了圈,时间应该是够的。”听说过年赶工,工钱给五倍,匠人们都表示不回去过年了。
丁通听了这个传言后,没有去查证真实性,但是程馥对自己人大方这点,在他收集到的海量资料里,算不得什么新鲜事。所以翻倍给工钱这事也应该是真的。
“叫什么名字?”
丁通嘴角微抽,“叫‘满上’。”
“哈哈哈哈哈哈,是个妙人。”京城那家名为【有间酒馆】,金陵这家叫【满上】,真是生怕别人不知道这是喝酒的地方。
程家兄妹并不知道他们的一举一动早就在别人眼里,不可自拔地专注于自己的目标。随着临近年关,江南的湿冷也让初来乍到的他们狠狠地领略了一回。程家这些下人,只有闻香和玖玖随他们从京中南下,也是目前仅有的两个丫鬟。
平时兄妹二人屋内都是她们负责收拾打理,这些日子人手不足,男孩都出去跑腿办事,家里的大小活都交到她们手上。结果忙起来就忽略了主子的冷暖。若不是几位帮活的大婶聊起过冬的事,她们都没想到去翻翻主子的衣柜。