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第6页(第1页)

他没从前门进,而是绕到后门,敲门后先给开门的小厮塞了十文钱。小厮本不耐烦,但看在十文钱的面子上还是开了尊口:“何事?”“我找范掌柜,不知范掌柜在不在?”苏志栋说着将背篓卸下来抱在胸前,似有若无的香味立马飘出来。小厮是个精灵的,闻到香味变了态度,“先进来再说,掌柜在是在,不过得通传。”范掌柜听闻有人来送菜,让小二将人叫进来。看到苏志栋笑了,“原来是苏小相公,有失远迎。”苏志栋拱手行学子礼,“范掌柜打扰了。”他开门见山说道:“昨日县衙发了新种子,因家中小弟小妹闹腾,大妹做了几道农家菜,颇具风味,掌管也知我家底细,小子想换个束脩,不知能不能入掌柜的眼。”范掌柜抚掌大笑:“哈哈哈,别跟我掉书袋,我可是个大老粗,早就闻着味儿了,别馋我了快拿出来。”旁边的小二很是机灵,连忙拿了盘筷来。苏志栋将四道菜倒入盘子中,“范掌柜尝尝。”看着青瓷盘中,浅黄色的洋芋丝粗细均匀,且还莹润透光,配着红色的干辣椒段很是喜庆。范掌柜浅尝了一口,面上不动声色心底却是惊叹,脆生生酸辣可口,很是开胃。苏志栋介绍菜品:“这是酸辣口的洋芋丝,我大妹切的时候见面呼呼,洋芋丝用凉水冲了两遍才炒的。这盘是洋芋鸡块,那盘是烧排骨,洋芋回锅肉也好吃。”“这是家里大妹做出来的,昌泰楼大厨多,配菜香料都不缺,琢磨琢磨能做出更好吃的。”范掌柜已经将四道菜都尝了一遍,很是认同苏志栋最后一句,这些菜放在农家是好吃,但香料用的少,味道差了些意思。他并没多用,反倒问起苏志栋的学业来。苏志栋见一刻钟已过菜都凉了,主动起身告辞。范掌柜从前门将人送出。好巧不巧,出门的苏志栋与进门的苏志强打了个照面。堂兄“志栋,你怎么在这里?”苏志强惊讶。苏志栋看了一眼范掌柜,解释道:“大堂哥,大妹挖了野菜??????”苏志强只是好奇,见堂弟卖野菜,招呼同窗,“张兄、文兄,你们先里面坐,我与堂弟说几句话。”“常见的野菜酒楼不缺,若是有干菌子倒是可以拿来。”苏志强见同窗落座,转身准备找堂弟就听昌泰楼掌柜如此说,他笑道:“范掌柜,我家里倒是有些菌子,过两日给您送来。”“行。”范掌柜也不知是何意,应话后又来了一句,“苏相公可是有些时日没来了。”苏志栋就见堂哥脸色一变,他假装没看见跟掌管告辞。“大堂哥,地里忙,你??????”见掌柜进门,苏志强不耐烦打断:“家里人多,缺了我地还能不种不成,几位同窗游学归来,今日我们小聚。”苏志栋知晓这是让他回家别乱说,“大堂哥,我回了。”见堂弟背着背篓走远,苏志强轻嗤,卖野菜能卖出个什么出息?回到桌上与两位同窗把酒言欢,听着纵马金陵泛舟秦淮、苏堤断桥西湖渔歌??????很是向往。苏志栋对于偶遇苏志强的事情一点都没放在心上,他顺路去杂货铺买了糖和香料,搭了驴车回家。苏婉正在看着梨花纳鞋底,真正的千层底,看着梨花手指灵活翻飞穿针走线,惊叹:“你太厉害了。”梨花抿唇一笑,有些害羞,正要说话听到门外的动静,“大哥回来了。”“嗯,回来了。”苏志栋进屋应声。苏婉问道:“怎么样?”苏志栋笑着摸了摸杏儿安儿头发,将背篓的东西拿出来,“过个天就能有消息,我还见到大堂哥了。”苏婉哑然,几秒后才反应过来,“不是当场给钱吗?”这话一出,就连梨花都笑了。苏志栋解释道:“婉婉,说白了咱们就是卖酒楼一个大致想法,酒楼有大厨会自己做出来,掌柜大厨尝过后才确定菜品具体如何。”闹了个大笑话,苏婉脸红,“你没拿写的菜谱?”苏志栋摇头,意味深长道:“上面有些香料寻常人家用不起,我们昨天才知道洋芋,太细致不好。”这话很委婉,苏婉却听明白其中深意,对她这个便宜大哥更是刮目相看,小小年纪想得确实周全。她竖起大拇指,“大哥,好好读书,妹妹以后背靠你这棵大树乘凉。”中午苏家的午饭极为丰盛,以至于苏志栋将饭菜带到地头苏长青惊呆了,“不是说送到昌泰楼么?”“爹,梨花做的多,你跟娘快尝尝。”苏志栋提起锄头去起垅。张氏有些担心,“晚上你上里正叔家看看,有剩的洋芋再领点。”“行。”苏长青应声。因心急闹了笑话,苏婉暗暗唾弃自己,在家里跟着梨花学说话,带两崽崽帮忙做饭看柴火。不过两三日,她不仅能用火石生火,说话也没那么蹩脚。将一篮子洋芋切块,撒上草木灰堆在厨房的角落里用草帘子盖住,梨花担心:“这样可以吗?”苏婉用木瓢往帘子上洒水,“试一试,本来是洋芋长出芽再切的。”里正将县衙讲的种植方法说了,但很笼统,洋芋发芽后种地里,间隔半尺就行,发芽的洋芋不能吃,会吃坏肚子。但苏婉清楚地记得,小时候回爷奶家,种土豆就是将已经发芽的土豆根据青芽切块,确保每一块上有一个嫩芽,拌上草木灰担到地里种。爷爷也讲过土豆催芽的方法,所以,苏婉用一篮子土豆做实验。梨花呐呐称奇:“这长了芽的不能吃,大家伙都不想种,爹去找里正爷爷,里正爷爷正发愁呢!”对于这种事情,苏婉理解,毕竟古代农民的天就是土地,地种粮食是最正统正经的思想,且对新事物的接受要一个过程,而长芽的土豆不能吃更是劝退一波人。“你在村里有没有小姐妹,有的话告诉她们家里多种些洋芋,就说是咱哥说的,万一到时候好吃但又没得吃??????”梨花捏扭捏捏,好半天才问道:“婉婉,让咱外婆外公家多种点怎么样?”苏婉帮吃糖吃的嘴巴脏兮兮的杏儿、安儿擦脸,随意道:“可以啊,能多种就多种,头一年肯定能卖出高价,后面种的人多就不值钱了。”将杏儿黏糊糊的嘴巴擦干净,苏婉准备去洗手帕,却见安儿闭着眼仰起小脑袋等待她擦脸,乖巧又可爱,苏婉捏了捏安儿的脸蛋笑道:“等二姐去洗帕子,好了给你擦。”梨花笑着让安儿自己去洗,安儿坐在长凳上摇头晃脑,就是不起身。“姐,咱家素油是用什么榨的?”“黄豆,麦子收了后就种黄豆,家家户户都用黄豆榨油。”梨花笑问:“炸什么,你说我来做。”苏婉就见闭着眼的安儿立马睁眼,这个小机灵鬼,知道这样说会有好吃的立马睁眼看,“大姐给你们做好吃的,高兴不高兴?”脸擦干净的安儿立马起身跑到梨花身边依偎着,杏儿已经叽叽喳喳问上。“做什么好吃的”“我想吃甜甜的洋芋块”??????中午梨花炒菜前,苏婉借着油锅炸了一碗薯条,本来想多炸一些,可惜这个太吸油。梨花尝了一根,感叹:“好吃,就是费油。”杏儿捏着薯条,奶呼呼道:“二姐做的都好吃,就是,就是费油又费肉。”这大实话说的,苏婉直接蹲在地上笑,“咱们杏儿净说大实话!”忙着炒菜的梨花眉眼弯弯,“那你下次少吃点就不费了。”杏儿不说话了,左看右看,捏着薯条慢慢吃。苏婉与梨花对视一眼,都笑着没说话。

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