,味道是真不错。 可惜不是版纳的特产,只是因为代表团里面有春城“省府大院”的老厨子。 云滇的腊肉品类极多,因为小气候众多,山头和山头之间的环境,让腊肉有着不同的风味,这是其它地区所不具备的。 再者就是同样是调味品,这里的花椒都要特殊一点,就跟黔中的辣椒也很特殊,香型更重。 可惜,产量上不去,就算选育出了新品种,也很难出省推广。 不过这种情况,是可以通过基本建设改造和技术升级来弥补的。 十二版纳州这次除了要赶场开会之外,也是希望“沙食集团”能去投点技术。 原先“沙食集团”跟云滇农科院的合作还是很融洽的,一直也没有翻车,一向为了捞钱什么都可以不管的本地官僚,竟然有所克制,倒是让云滇农科院在“沙食战略...
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