做鱼香茄子这道菜,最重要的一步就是处理茄子,这个跟做红烧茄子是一样的,需要杀一杀里面的水。
这一道菜只要提前准备一下,出锅的时间也很短。
不得不说,杨成选择的这几道川菜,实在是太适合做夜市的生意了。
最起码出菜的速度快,这样赚钱好像也变得很容易。
随着夜幕慢慢的降临,小广场的灯光也开始变得璀璨,此时正是上人的时候。
这一段时间,林非凡忙的飞起。
闻着各种味道,林非凡有点庆幸。
幸亏他开张的时间早,要是此时才开张,就算他折腾出在浓郁的香气,也吸引不到多少顾客吧?
最起码,绝对不如之前的效果好。
主要是现在小广场上的味道,好闻的实在是太多了。
这一家的生意,真可谓是兴隆红火!
吵吵嚷嚷的,林非凡依稀之间听到有什么诈骗?
诈骗四十块钱?你是认真的吗?
卖烤肠的是一对夫妇,年龄也不大,看着最多三十来岁,这一对夫妇可是大老板,每天出的各种肠无数。
这一晚上忙的,林非凡还真没有太过关注这位白案大师傅。
“我们什么时候说过,一根烤肠两块五了?”
木飞苦笑道:“看招牌!啊?我记得原来有招牌的?竟然没带,但是不影响我们卖烤肠,老郑,一根三块,两根五块,这没毛病吧?”
毕竟是夜市,来这里还都会喝点小酒,喝的多了点,上了头,往往会因为一些鸡毛蒜皮的事情吵几句嘴。
这位赵师傅能够来到他这边,肯定是失业了。
“警察叔叔,他们欺负人。”
一听有人支持,大姑娘来劲了。
但是,理智却告诉林非凡,这姑娘绝对是早有预谋。
虽然有点不明白,但是林非凡最会从善如流。
对于他来说,不怕干活,就怕没活干。
“赵师傅,等一会儿,我们的面食生意应该就开始了,委屈你了,今天的杂工被杨成那小子留下了。”
眼看小姑娘还要纠结两根五块,一根不就是两块五嘛?
现在人家遇到事,怎么能不帮忙?
眼看年轻的辅警还想说什么,就被老警察阻止了。
车轱辘话,不停的说!
“呃!”老警察也有词穷的时候。
接过一瓶矿泉水,林非凡感觉自己学到了。
刚开始做店小二的杨守两口子,明显有点不适应。
林非凡做的,可不如人家那对卖烤肠的夫妻,比如餐位,人家卖烤肠才用多少地方?
“杨守,看什么呢?这边的客人需要一件啤酒,快点。”
邻里之间自然要互相帮助,这一点他还是知道的。
“让让,让让。。。。。。”