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第8(第1页)

苏青柔本来因为嘴起泡不太想吃的,看见色泽红亮,肥瘦相间,瞬间食欲大开的腊肠,突然开口:“我们要不卖这个香肠吧!”看苏青柔眼睛亮晶晶的看着她。沈瑶华想了一下,确实可以。牛婶吃了加了辣椒的腊肠之后,她的任务进度条变成了03,若是卖腊肠顺带可以完成任务。而且还有两个月就过年了,正是做这些腊味的时候,年前大家多少要置办些年货。他们不仅可以卖这个香肠,腌肉、腊排骨都可以卖。而且这个又不容易坏掉,卖不完也不必担心。她们完全可以,趁着这两个月大量购买猪肉,做成腊味。至于火腿,需要一定的时间,明年再卖也可以。说干就干,吃过饭沈瑶华三人就去附近坊市的猪肉摊买了猪肉,又和猪肉匠定好了今后每日需要订购的猪的部位,交了定钱。买的肉多,三个人忙不过来,公铺又有雇佣人的任务。所以便又雇了那个牛婶,直接在楼店务签订了一个长期雇佣的协议,为了方便让牛婶直接住了过来。苏家姐弟俩怕她以后出去泄露了配方,只让她干一些清洗猪小肠,切肉,灌香肠的活。调料都是背着人的,牛婶也比较有眼力见,不该看的不看,不该问的也都不问。后面的空地,沈瑶华还没弄上温室大棚,就先挂上了各种肉。沈瑶华让苏青山在后面空地远离土豆的一角,用竹子整个支了一个架子,上面铺上了编好的茅草垫,下面挂上肉,底下有又了几个火盆,用来熏肉。要是碰到天气比较好的时候,便扯开茅草垫的顶,适当的晒一下太阳。茅草垫铺的是一个倾斜的角度,就算遇到了下雨,也不用担心会淋到雨,雨水顺着垫子就能留到下面的土里。不过据说青州这个地方冬日里几乎没有雨水。就这样忙活了一个多月,伙房,包括前面铺子二楼都挂起来很多香肠腊肉。甚至在腌制的火腿都达到了五十只,见大家都开始备起年货来,沈瑶华买了几个简单的屏风,稍微规整了一下前面铺子的一楼,便开业了。周边的铺子最晚的也在半个月前就开始营业了。所以这个新开的坊市已经开始热闹起来了。因为卖的是个新东西,外面又是猪肠,怕人接受不了,沈瑶华在前面铺子门口放了个炖药的火炉,炉上是小的蒸笼,蒸笼里是已经提前切好片的香肠。沈瑶华又弄了一些牙签,每片腊肠上扎上一根牙签,招呼来往的客人免费试吃。“这是什么肉,竟如此之香。”有一个客人尝完之后问道。沈瑶华答道:“猪肉,独家秘方,特殊处理过的。客人要不要进店买上一些。吃起来也非常简单,煎炸蒸煮都可以。”来这边逛的客人基本都是些比较有钱的,或者是些大户人家的管家,所以几乎每一个愿意品尝的人,都进店或多或少的买了一些。才卖了半日,一数钱,刨除成本,她们竟然已经挣了四两银子了。苏青柔也不在前面铺子里看着了,苏青山看着铺子,沈瑶华在店门口招揽客人。她则回到后院,和牛婶加紧时间,继续灌香肠。在城中的宁王府。餐桌上也上了这么一盘蒸香肠。“这是这几日城里新出的一种吃食,王爷尝尝。”周管家夹了一片放到宁王面前的碗中。宁王夹起放入嘴中,细嚼片刻道:“尚可。”周管家一听很是惊喜,王爷这个尚可的意思,一般都是比较满意了。当即说让府中人员再去采购一些。宁王吃了两口菜,再次夹了一块香肠问:“这个是怎么做的?”周管家回答道:“这个做法比较新奇,在猪的肠子里灌上肉,再风干的,只是不知道这里面调了什么料,有一股辛辣的香味。”“风干的吗?那连着之前准备的东西,给宫里送一些去”宁王说完便吃下夹起的香肠。而同样的事情还发生在青州的各个富贵人家,有些达官贵人本来听说这是用猪肠子做的,都不愿意吃。但实在是太火了,周围的人都吃过了,甚至还把这个当做谈资,有些好奇的人放下身段尝试之后,又把香肠推荐给了更多的人。就这样一传十,十传百。这日甚至有外地来的商人过来采购。眼看着香肠就要供不因求了,沈瑶华搞了个饥饿营销,开始限购。有些当日因嫌弃是猪肠,没有试吃的人懊悔不已。这日,苏青山去合作的猪肉匠铺子拉猪肉时,那猪肉匠可能是看他们生意非常红火,竟然坐地起价。苏青山只得放弃,到更远一点地方的坊市去买猪肉,可是没几日,这些人都不卖给他了。多方打听,还是原来住的西城坊市那边的猪肉匠私下偷偷告诉他们,才知道,那个东坊这边最开始和他们合作的猪肉匠的女婿是个小衙役,毕竟是官府的人,出面去威胁那些卖给他猪肉的人,猪肉铺子的人也只能不卖给他们了。眼看着生意红红火火的,现下却出了这种纰漏。毕竟是年关,乡下很多人杀过年猪,所以沈瑶华想了想,干脆直接到村里去,找各村里的杀猪匠合作,各家有多余的肉便卖给他们。若是没有,则让猪肉匠帮着买整猪杀。毕竟就一个小衙役,他手再长也伸不到所有的村里去吧。这年月,大家都不会处置猪肠,所以下水才便宜。香肠刚刚风靡青州城的时候,也有人尝试学着灌香肠,不过大多不是味道腥臊,就是肉没几天就酸了,不太好吃,所以渐渐的这些人也就歇了心思。因为找了好些个村子,所以直接解决了这个猪肉匠‘封杀’他们这个问题,猪肉源源不断的送到了他们手中。倒是那杀猪匠找自己的女婿逞威风,导致大家都少做了这笔生意,不少人私下抱怨,不久就传到了那个小衙役上峰的耳中,直接让他回家种田去了。那个猪肉匠也被同行挤兑的灰溜溜的离开了青州。丰收“瑶华,你快来看,有种子发芽了。”听到苏青柔的叫声音,沈瑶华赶快跑到后院的空地那边去。果不其然,一些个嫩绿的芽破土而出了。那日苏青山受伤后,两个人回来的时候,沈瑶华已经把从码头买的,和系统中拿出来的那些东西全扔到了房间里了,所以两人也没注意到她在码头究竟买了些什么。之后又是各种事情,等过了些时日想起这事,【百草园】里的红薯也成熟了。沈瑶华顺势挖了些红薯,又把系统空间内的麦粒和稻穗多拿了些出来,混杂在码头买的乱七八糟的植物种子中间。

因为整个的辣椒比较占空间,她干脆直接捣成辣椒面再拿出来。拿出来的东西种类很多,各种见过的,没见过的,再加上码头那‘黑市’上什么都有可能出现,所以沈瑶华拿出这些东西来,姐弟俩也都没有起疑,都认为她是在码头买的。这一段时间一直忙着做腊肉,腊肠。也没来得及研究温室大棚,为了早日完成任务,获得一级农民,她选择了最耐寒的小麦种了下去。又找了个花盆,种了些辣椒,出太阳的时候就在外面晒太阳,夜间气温低的时候就抱回室内。腊月二十九,他们做了最后一天的腊味。大年三十这日,铺子也只开了半天,下午就关了门准备年夜饭。牛婶为人豪爽宽和,这一两个月熟悉之后,大家相处得非常融洽,情同一家。牛婶也了解了沈瑶华几人的性格为人,所以也不再像一开始那样推脱不上桌吃饭。这是她们到青州安顿下来之后,第一次过年;也是沈瑶华穿越过来之后的,第一次过年。这段时间靠着腊味他们又赚了好些钱,自然隆重了些,虽然只四人却准备了八个菜。这段时间他们自己做的腊味,除了还不能吃的火腿以外,自是每样都有,另外又准备了一些寓意比较好的鸡鸭鱼肉。“愿新的一年我们每个人都能平平安安、心想事成,干杯!”沈瑶华开口说道。四个人都端起了杯子,把杯中酒一饮而尽。这是牛婶前几日酿好的米酒,度数不高,加上过年高兴,所以苏青山虽然腿脚还没好利索,也喝了一些。“希望新的一年,我们能赚大钱。”“祝愿……”几人一一说了新年贺词,热热闹闹的吃完了年夜饭。到底是人少,吃过年夜饭后不久,几人在院子里赏月守岁,刚开始还畅聊愉快,但没一阵热闹的氛围就下来。“今晚的月亮真圆。”沈瑶华看着天上的一轮明月说,心想不知道她多久才能完成任务,回到现代和家人团聚,若是她完成不了任务,她的家人在这样的除夕团圆的日子里不知会怎样悲伤。这个世界,苏青柔姐弟俩和原身都是失去了亲人,才会来到青州。或许也可能是想到自己亲人,两人也跟着一起沉默起来。半晌,苏青柔说了句:“爹娘要是看见我们现在这么出息了,一定会很高兴的。”“确实是。”沈瑶华不再想那些悲伤的事情,勾起唇角笑了笑,“不如我们各自来讲讲自己的故事吧!”顺带深入了解一下大家,气氛稍稍活跃起来,沈瑶华和苏家姐弟没啥可说的,不一会就讲完了。倒是牛婶给几人讲起她和她在边关的相公的故事,两人青梅竹马,互相爱慕,可惜成亲不过一月,她相公便被征召从军,一别就是十八年。十八年间,断断续续来过几封家书……牛婶说的时候,好像并没有觉得等待有多么痛苦,回忆起曾经的往事时,也笑得温柔,几人渐渐听得入迷。次日,大年初一。因为这段时间赚的钱比较多,沈瑶华给牛婶直接包了一个一两银子的红封。同辈之间倒是不好发压岁钱,不过她也提前准备了给姐弟俩的新年礼物。给苏青柔准备了一对金耳饰,苏青山则是一个不大的包平安的小玉扣,不过玉的成色还是不错的。苏青柔作为三个人里年纪最大的,给他们俩人包了红封。苏青山嚷嚷着等他腿好了,可以出去,一定给两个姐姐把礼物都补上。舒舒服服的休息了几天,本来计划着正月里接着做些个腊味来卖。没想到才正月里,青州的气温就回升了。温度高了,做出来不好存放,计划就搁浅了。【任务进度93】,因为前面是辣的和不辣的腊肠一起卖,所以再卖上几天,任务就能完成了,但沈瑶华也没同意继续开门,就是有些外地的客商上门,她也说不卖了。正月里那些个木匠也闲了下来,沈瑶华前面本来是想做火锅的,现下天气回暖,她也改变了计划,直接改了设计图。一楼留了一个‘接待处’之后,并没有在大堂里放任何的桌椅。结合前面铺子的梯形格局,一侧做了镂空雕花屏风的小隔间,另一侧则和后面的伙房打通,做了一个出菜间,二楼则是更私密的雅间。前面在木匠带着一众徒弟在装修铺子,因为把挂在前面铺子里的腊肉全撤了下来,放到后院里就有些挤了,沈瑶华想起现代看过的新闻,火腿存放到地窖中风干。牛婶刚好有挖地窖的经验,带着几人还真就在地下挖了个地窖出来。转眼便来到了二月。春风和熙,万物生长,所有的一切都充沛着无限的生机。前院的铺子装修好了,火腿,腊味也存放到挖好的地窖中了,之前种下的小麦也长得老高,辣椒也早就移栽到了地里,就连之前种下的土豆也全部收获了,一切都在朝着好的方向发展。沈瑶华数了数,一共挖出来了一百一十七个土豆。牛婶得知只用五个土豆,种出了这么多,感叹道:“东家,这要真的可以吃,冬天还能播种,到时候拿出去卖得挣多少钱。”沈瑶华笑了笑,想的却是:土豆很好保存,还有很强的饱腹感,也比较耐旱,再加上红薯,到时候大面积推广种植,应对十年时候的三年大旱总归是多了一分希望。这些土豆大多数都不是特别大,中等大小。捡了几个比较大的留下吃,剩下的一半放到地窖之中储存起来了,另一半放到屋檐下背风处催芽。“这个土豆真的可以吃吗?真的好吃吗?会不会有毒,我们不会中毒吧。”苏青柔看着她削土豆皮嘴里碎碎念。她也不回答,土豆这个菜怎么做都好吃,待会吃了,他们肯定都会喜欢的。她把削好皮的土豆,切成长条,锅中倒油,油热之后,“刺啦”一声,把切好的土豆条倒入锅中,炸至表面金黄酥脆,捞出。撒上盐、辣椒面和花椒面,拌匀,上桌。只是上了桌之后,几人都不太敢吃。见沈瑶华吃的很香,苏青山首先尝试夹了一根,在苏青柔和牛婶的目光中,他把土豆的一端咬下。只听到清脆的“咔嚓”声,轻嚼两下,接下来他便一口塞下剩下的半截子土豆。嘴里还嚼着,又伸筷子过去夹了土豆条,嘴里含糊不清的说着:“好吃”。见状,苏青柔和牛婶半信半疑的夹了一根,接下来便是你争我夺的夹土豆,桌上其他菜几乎没怎么动。吃完几人还意犹未尽。接下来两天,沈瑶华做了干煸土豆片,清炒土豆丝,凉拌土豆丝,土豆泥。土豆一下就征服了几个人的胃。这时候沈瑶华却宣布吃土豆到此结束,剩下的土豆得留着种。之后一段时间,苏青山恨不得马上就把土豆种下去,每天都去翻翻放在檐下的土豆。

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