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第151章 春笋香菇（第2页）

莲念小和尚挠了挠头，不好意思道：“平日寺中都是我两位师兄煮饭，我倒是能勉强做些能填饱肚子的，就是…就是……不太好吃……”

平日来小缘寺上香的人本就不多，他当然很乐意看到有人愿意留下来吃斋饭，同时也怕自己的手艺给人吓跑了，人家以后再也不来了……

三人面面相觑，似乎是在询问对方的想法。

最终白晚落开口道：“若是不介意的话，可否让我来做呢？”

*

在杜若桃天花乱坠的描述，以及杜若芝不知是有意还是无意地添油加醋下，莲念小和尚的表情逐渐从好奇，转为疑问，最近化作震惊。

“没想到三元府来了您这么位大能！”

白晚落：“……”

小缘寺不大，跟着莲念小和尚一会儿就到了厨房，他指了指桌上一盘揉好的馒头、两块豆腐、几根笋和一筐蘑菇，以及角落里半袋面，垮了张脸道：“现在寺内就这些食材了。”

就这笋和蘑菇还是他和师兄去山里采的，若是再不过个大节日，寺中上香客就只偶尔几个，他可非得去街上化缘不可了。

“不过。”他又掰着手指头一个个道，“后头还有些我们自个儿种的胡萝卜、番茄、青菜……施主若是需要，我去摘一些来。”

白晚落看了看厨房中的调料，大概是因为寺庙，他们的调料很简单，只有基础的油盐酱醋糖，她思考了一下，便道：“那就都给我摘一些吧。”

“好！”莲念小和尚点点头，一溜烟儿就跑了出去。

他也对这城里大厨的手艺十分感兴趣。

白晚落挽起袖子，先颠了颠那颗饱满的春笋。

虽说寺庙里不能做肉菜，甚至连葱、姜、蒜这种调味食材都不能用，但有些食材，只要做出它本身的味道，就可以很好吃。

她先拿了几个馒头蒸上，随后开始处理春笋。

春笋扒皮切成滚刀块，放入加了盐的盆中浸泡，以去除草酸。

随后再取一把香菇洗净，起锅热油，用小火将香菇煎至微微焦黄后倒出，留底油，加入浸泡后的笋块翻炒，翻炒至每一块笋上都裹满了晶亮的油光，再倒入酱油、盐和没过笋的水，将香菇倒入一起盖盖炖煮。

这个时候莲念小和尚回来了，身后跟着杜若芝和杜若桃，三人手中都各自抱着些食材。

“这些应该够了吧？”杜若桃放下东西问道。

白晚落扫过翠绿的青菜、饱满的番茄、颜色靓丽的胡萝卜，点了点头。

杜若芝环顾了一圈小小的厨房，她也是头一回来小缘寺的厨房，没想到比她想象中还要简陋。

“有什么需要我们帮忙的吗？”

“不用啦，我一个人就行。”

做菜这事就是人越多越乱，更何况杜家二姐妹鲜少下厨。

二人也不和她假客气，闻言退出了站四个人略显拥挤的厨房。

莲念小和尚觉得现在师傅、师兄都不在，他是小缘寺的主人，怎么好叫客人自己在厨房里忙活？于是他拿过刚刚采摘的食材，蹲在水缸边清洗起来。

此时春笋香菇已经差不多，白晚落打开盖子，见春笋已经染上了酱油的颜色，便最后勾了个芡，就可出锅。

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