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43 第 43 章（第1页）

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爬上车子后，陈家宝才想起来今天还没正经的吃过饭，瞄了眼手机她陷入了沉思，很明显这个点就算她飞回去也赶不上午饭时间了，还不如就地解决午餐呢，正好这边有许多的小吃摊，正好可以试试老妈嘴里的垃圾食品。

“姐姐怎么又回来了？”一旁的王可眨巴眨巴眼睛疑惑的看着陈家宝，大大的眼睛里全是好奇，这个好心的姐姐上蹿下跳到底在干嘛？

“肚子饿了，吃点东西再回去。”陈家宝伸出手摸了摸后脑勺，关上车门正准备出发去觅食，一旁的李娜连忙开口。

“正前方有一家张记活鱼现烧的老字号，那老头做的鱼特别好吃，就是脾气不大好，你可以去试试。”说着说着李娜不自觉的咽了咽口水，像是回忆起了之前吃到的好味道。

“好嘞，谢谢啊。”陈家宝笑着朝母女俩点头，迈着矫健的步伐向李娜所说的方向走去，直走了五十米不到，陈家就看到了李娜所说的店，还不到饭点，店里就坐了不少人，看来味道肯定差不到哪去。

刚进门就有服务员迎了上来，面带微笑的招呼陈家宝：“您好，几个人用餐？”

“就我一个，有什么招牌菜推荐么？”陈家宝乐呵呵的跟在后头，刚才听李娜说的可怕，她先入为主的以为这家店所有人都很凶，可这服务员态度分明很友好嘛！和其他店也没什么区别的样子。

“一个人啊？我们这边招牌鱼都很大份，一般都是四五斤重的鱼，大概三个人左右才能吃完，这边建议您就点一个焖河鳗怎么样？这鱼是我们店最小的了，虽然四十块钱一斤，但一条只有一斤重，一个人吃刚好。”服务员张溪手拿小本本认真的给顾客推荐。

心里则在不停的土拨鼠尖叫，为什么寒假她就必须来店里打工啊！都怪爷爷脾气太坏了，新来的服务员才会一直干不长久吧！她们店里的服务员工资比其他的餐饮店都要多出百分之三十了喂！就这样还招不到人到底是谁的问题啊！

“还有其他的招牌菜吗？分量没关系的，我是大胃王，比较能吃。”陈家宝叹了口气，正常的三人份怕不够她吃的，还是多点一些比较好，不然吃完了再点菜肯定要等很久，还不如她努努力吃撑点。

“糖醋鲤鱼，油泼鱼片，辣的您吃不吃？如果吃的话，我们店里的烤鱼特别好吃，制作时间会比较久。”反正她已经劝了，是客人执意要点这么多的，张溪这般想着，便毫无心理负担的开始报菜名，这些都是她爷爷的拿手菜，要不是陈家宝来的时间比较早，还真不太可能凑得齐这么多招牌菜。

她爷爷脾气虽然坏，但手艺是真的好。

“好的，那就这三样，再来个解腻的凉拌小菜，你看着给我上就成。”陈家宝满意的点头，四道菜应该凑合够吃了吧？

后厨，张团建正颠勺呢，看到孙女送过来的菜单眉头直皱：“怎么一桌客人点了这么多菜？多少人呐？你没劝着点？”

“我劝了，人家是大胃王来的，爷爷你少管闲事比较好。”张溪将点菜本往桌子一拍，语气不是很好，张团建少见的没有吭声，转过身叮叮当当的颠起了勺。

孙女正是叛逆期，还是不要惹她比较好，不然她发疯起来没人拦得住。

“你下次能不能不要骂人家服务员，招来的人就没有干满一个月的。”张溪不管那事，继续哒哒哒的输出。

“上次来的那个偷东西，我都没骂他。。。”张团建也很委屈，这和他有什么关系。

“是，你是没骂人，你报警给人抓起来了，那鱼死了人家带回去吃你报警抓人，你是不是有点过分了？”张溪气势全开，把寒假不能出去玩的憋屈全都发了出来，一家子人因为店里招不到人，全搁店里帮忙，锁死了属实是。

“那我也不知道鱼是死的啊，他拿死鱼干嘛要偷偷摸摸的，我们又不要的东西。”张团建声音越来越低，心里也有点委屈，他也没赶走那人啊，人家自己辞职的他有啥办法？

“人家家里穷，而且别人并不是偷偷摸摸，别人问了老妈的好不好，拜托你下次干啥事之前，先和我们对对消息行不行！”张溪深深吸了一口气，一家子全都在店里忙活，一个月算完账才挣不到俩万块，和出去打工有什么区别？算上洗碗的奶奶家里六口人全搁店里了，要她说，爷爷还不如去外面找个大厨当呢，上回别人开八千块找张团建去县里的酒店，结果他还不乐意，现在搞得一家人啥事也做不了。

“知道了。”张团建语气越发低落，六十岁的人被孙女训的话都不敢说，周遭也就他一人了。

陈家宝不知道后厨已经吵起来了，还乐滋滋的坐在座位上等吃的，刚才她顺手搜了一下这家店，好家伙，还上过电视呢！看来是真好吃，她看完评价之后对菜品越发的期待。

很快，一条糖醋鲤鱼在她期待的眼神中上了桌，鱼头鱼尾被炸的翘了起来，全身被浇满了金黄色汤汁，看起来十分的有食欲，起码陈家宝是很有食欲，她已经迫不及待的拿起筷子向鱼肉发起进攻。

还没入口，陈家宝就已经感到惊奇，因为这和她平日里吃的糖醋鱼差别太大了，每次吃糖醋鱼的时候，她都要感叹一句，鱼真的好难夹，是的，经过油炸后，鱼的外表是硬挺的，所以一般糖醋鱼的外表都很好看，但真的很难夹，吃席的时候更甚，有一次她想夹一块鱼肉，硬是夹起了一整条鱼。

但今天这条鱼，它打破了陈家宝的固有印象，外皮酥脆，但里面非常的软嫩，这是很不可思议的，陈家宝虽然很好奇厨师是如何做到在保持造型好看的同时，鱼还非常的软嫩好夹，但她现在没有那多余的心思，她只想快点把鱼肉吃到肚子里，好好品尝它的美味！

入口酸酸甜甜的，而且不带一丝鱼腥味，鲜美，太鲜美了！陈家宝举起筷子飞快的向鱼肉进攻，一大条鱼以肉眼可见的速度被她吃完，只剩下鱼头和完整的一根主鱼刺。

说句实在话，虽然这道菜味道很赞，但小刺太多，吃起来相当不痛快，平日里陈家宝还是比较中意吃刺少的鱼。

吃了点东西后，陈家宝总算不再饿的心慌，终于有了时间去关注厨师是怎么做到保持造型