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第28章(第1页)

还好奶油有现成的,这倒是省的她亲自动手打了。在蛋黄里加适量白糖搅至白糖融化,她拿出她的小炉灶,将牛奶和淡奶油煮至大概六十度左右,倒入已经颜色偏白的蛋黄中,搅拌均匀后加入低筋面粉继续搅拌。

用水浴法将蛋黄糊搅拌至细腻光滑状态,然后将三次加糖打发的蛋白的三分之一倒入蛋黄糊,搅拌均匀后再加入全部的奶油。

因为浮云卷做出来是很松软的,叶玖便在烤盘里铺了一层油纸,再倒入面糊磨平,放入烤箱中烤制。

经过这几日做泡芙,她已经完全可以掌控这个烤箱的温度和时间了。将烤好胚子拿出来,震出热气后倒扣脱模在油纸上进行冷却。

抹奶油这一步她要等到奶油完全融化,不然奶油容易化。待奶油抹好后,叶玖将它仔细的卷起来,吊到井里进行定型。

浮云卷是叶玖最喜欢吃的糕点之一,口感比普通蛋糕更松软也更湿润那如同云朵一样的口感,真是太令人上头了,而这样的糕点,是最衬沐婉儿那温婉的气质的。

第二日一早,叶玖起床第一件事就是从井里拿出定型好的浮云卷,切片后拿出一半食盒里装好,剩下的她带去了隔壁给唐母她们尝尝。

早上最忙的那段时间过去后,叶玖便让唐昔言看店,自己雇了辆马车去了沐府。谁知到了沐府,那门房是死活不让她进,别说通传了,他直接告诉她说他家小姐不见客,要她以后别在来了。

经过叶玖的一番贿赂,他才说这话是沐管事说的,说以后如果她来见小姐,直接赶出去,不必客气。

叶玖着实不知道自己是何处惹着沐阳了,能够让他强硬的下令直接让她吃闭门羹,带着一脑袋的疑惑回去后,她将浮云卷留了一盘给田小冬她们,剩下的直接让唐昔言拿去给了胡莱他们。胡莱吃了那口感松软,香甜可口的浮云卷,直激动地说要娶叶玖为妻每天吃好吃的,被唐柒文狠狠地瞪了两眼。

时间转瞬即逝,转眼就到了唐柒文要去博雅书院的日子。唐母为给唐柒文践行,准备了一大桌子的菜,还破天荒的打了一壶好酒来。

可离别的愁绪总是容易影响人的食欲,最终他们也只是匆匆的吃了几口,就各自回了房里。

叶玖回去后洗了把脸,正出门倒水的时候却发现唐柒文站在月亮门哪里,貌似思绪万千的抬头瞅着天上的那轮圆月。

“这么晚了怎么还不睡?”叶玖走到他跟前,与他一样抬头看着月亮。

唐柒文一低头就看见叶玖目光如水,里面似乎是蕴含了星辰大海,看起来格外的清亮。

“睡不着,就想出来走走!”至于为什么走到了这里,他也不知道……

“可是再为明天的行程睡不着!”叶玖问道。

算起来唐柒文也算是第一次出远门,要离开自己的父母亲人不说还要在那人生地不熟的的地方呆上许久,遇上的学子大多也都非富即贵,生长环境不同这性格与价值观相差自然也大,但叶玖想着唐柒文之前也是唐府的大少爷,这些事情应该是可以很好的克服过去的。

“不是。”唐柒文摇了摇头。说实话,他也不知道自己为何睡不着,本来这去博雅书院是他期盼已久的,当时看到他被选中的告示,他还欣喜了好久,现在要开学了,他倒是烦躁了,不是那种类似于近乡情怯的烦躁,而是舍不得。

可是舍不得什么呢……唐柒文看着眼前明媚如阳光般的女子,沉了沉眼眸。

和唐柒文话别后,叶玖躺在床上翻来覆去的睡不着,索性去了起身去了小厨房。

明日唐柒文要巳时到官府去,然后由官府统一车马送他们去书院。路上近需要四个多时辰,虽然她知道唐母一定会为唐柒文准备路上的吃食,饿不着他,但她还是想做一点,这是她作为合伙人的一点心意。

起锅烧水,叶玖借着昏暗的烛光,将已经吐沙好久的扇贝去了壳,做了一道辣炒扇贝,还用做泡芙的材料做了几道精致的西式小点心。

将点心细细的包好,扇贝肉也装到了带着盖子的木头盒子里,在反复确定汤汁不会撒出来以后,叶玖才去睡了觉。

早上叶玖要出摊所以起的早,但她不确定唐柒文起床了没,为了不打扰他她索性将东西带到了店里,想着等时间差不多了她再送去。

但因为客人耽误了点时间,她是紧赶慢赶才在唐柒文出发之前赶到了府衙门口。正准备上车的唐柒文见她气喘吁吁的跑过来,忙收回了自己踏上去的那只脚,快步的向她这边走来。

“玖儿,你怎么来了!”唐柒文掏出随身携带的手帕,递给叶玖擦汗。

叶玖没好意思接,只是笑着用袖子胡乱擦了一下,然后将手中的东西递给了他。

“这是我做的点心,你留着路上吃!”

唐柒文接过,捏了捏手指后点了点头。

因为此时有不少人朝这边看过来,叶玖也不好与他多说,只是叮嘱了他两句后就转身走了。

唐柒文看着那抹青色渐渐的走出他的视线,不由得想起叶玖昨晚说的那句“海内从知己,天涯若比邻。”捏了捏包着点心的布,一个身影在他的心里安了家。

唐柒文就那样呆呆的瞅着叶玖离去的方向,直到衙役催促他,他才回过神来上了车。

胡莱和文悦以及另外一个学子见唐柒文抱着一包东西上车,忙向他打听是不是叶姑娘送的,准备调侃他一番。可看唐柒文那副失魂落魄无心说话的样子,只好一个个都闭上了嘴巴。

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