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第40章(第1页)

爽快的付了八位钱,抱起宋小宝打算再逛逛,宋添财觉得还是得出来走走,才能发现商机啊。

第19章买牛

又逛了几个食铺,宋添财对于食铺大致做什么也都有了数。这儿不比现代,什么都可以量产,就刚刚说的鸭血粉丝汤里的作料怕都找不齐。谁家能每天杀那么多鸭子,就是他开茶摊也吃不消,那成本算下来,他也就挣不到银钱了。

所以,宋添财还是把配料的主意打在了杜掌柜的酒楼上。宋添财记得杜掌柜的招牌菜是冬日里的老鸭炖酸笋,平时也做做酱鸭和盐水鸭。这样一来,酒楼中每日要用的鸭子少则二三十只,多则七八十只。而鸭肠鸭肝鸭血,这些杂碎都是不出现在菜里的。能去杜掌柜那儿吃的起饭的,是绝对不会吃鸭杂的。

宋添财觉得他可要花少量的银钱和杜掌柜说好,把这事鸭杂和鸭油都包揽下来。每天去酒楼拿,相信这点东西杜掌柜还是舍得的,再说,他也不白拿,两三个鸭肚子里的鸭杂和可给一个铜钱,鸭油一斤给个十个铜板。这样,让杜掌柜给后厨一点外快赚,废物利用,也不会有什么闲话的。生意人嘛,就是你好我好大家好。

心里算着做粉丝买鸭杂事情的计划,没眨眼,宋大山和陈桂枝就喜滋滋的牵了一头牛过来了。宋添财一看,这牛还大着个肚子,心中囧了。他要牛是等茶摊开张就要每日用的,这大肚子的牛买下来,现在还做不了活,还得精心费事的伺候着,不是帮倒忙吗?买牛买成这个样子,宋添财觉得有些本末倒置了。

可看着宋大山和陈桂枝高兴的脸色,宋添财又把话咽下去了。抱着宋小宝上前,没等宋添财说话,陈桂枝就笑得不见牙的对宋添财道:&ldo;添财,今天咱们是赚到了。这头带崽的牛才卖了十两银子,那摊主是个有福的,儿子挣了大钱,儿媳妇现在怀着要他们老两口去泉州住。这才急急火火的卖了这带崽的牛,算是便宜到家了。这小牛一生下来就是三四两银子,今天真是来对了。&rdo;

宋添财觉得太巧了,暴发户的警惕心冒了出来道:&ldo;娘,这摊主你们认识吗?这么好的事情也不能就这么巧的摊到我们家啊,不会有什么问题吧。&rdo;

宋大山在旁边接话道:&ldo;没事,我认识卖牛的那兄弟,是杨家屯的。是个挺和气的人。他这也是和我早年还算熟悉,不想给牙行挣中间的银钱,才稍稍便宜我们家二两银子的。一般的牛十两银子,而带崽也就加二两。牙行中间牵线还得拿上小一两,他家也不太亏。刚刚我们去衙门已经过了契了,没什么大问题。&rdo;

宋大山这样说活,宋添财心里稍稍安心了些。也是他防心太重了,宋大山和陈桂枝好歹也是这么大岁数的人了,许多事情也不会莽撞的。不然,也挣不下宋家的田地。

因为占了这个便宜,陈桂枝的心情一直艳阳高照。对着宋大山也舍得了一回,帮他买了个烟袋。宋添财在镇上买了茶叶,又去粮行问了各色粮食,重点是面粉,菜油。家里的小麦菜籽才种下去,开茶摊又少不了这些。只能花钱买了,毕竟家里以前留的自家吃还够,做买卖却是不行的。

一道面是三文钱一斤,菜油是六文钱一斤,一道面没有二道面细和白,不过比二道面便宜。对农户人家也算是比较好的面粉了。宋添财又想起红薯,问了一下,这东西粮行卖到一文钱三斤。陈桂枝瞧着宋添财要买红薯,赶紧拦下了,不让买。最后,只买了二十斤油,一百斤一道面。

又去杂货铺买了几种茶叶,调料若干后,才意犹未尽的收了手。宋小宝跟着打酱油,收获零食若干,玩具若干,看得陈桂枝肉疼不已。等着把东西放到宋牛头牛车上时,宋大山和陈桂枝才反应过来,光顾着占便宜了,把买这牛预期的分配任务给搞错了。两人面面相觑,这才发现,省下买牛的银钱除去每天坐牛车的银钱也就不省什么了。

最后,宋大山和宋添财牵着牛跟着宋牛头后面回了宋家村。一回家,宋添财就觉得腿都酸的抬不起了,感叹自己弱鸡的身子,宋添财越发的下定决心要开始增强体魄了。

宋家有牛棚,宋大山把牛安顿好,专门割了青草回来给牛加餐。陈桂枝则是拎了些稻子去了宋大海家,和万氏说了宋添金的近况,又用十斤稻子换了两麻袋的红薯回来。宋大海家就六亩地,还有一亩半是沙地,这些沙地,每年不是种红薯,就是种豆子花生。刚刚秋收才过,宋大海就多的是红薯。

虽然不清楚宋添财怎么想要这红薯了,陈桂枝还是去换了些回来。满满的两大袋子,陈桂枝根本背不动,还是宋大海挑着送过来的。因为在镇上买了肉还有一只鸭子,陈桂枝留宋大海在家吃饭。

鸭子是宋添财买回来的,先养着,打算等粉丝做好了现做鸭血粉丝,看看味道如何。而红薯弄了回来,宋添财就要准备弄粉丝的工具了。这要真做出了还要有段时间,宋添财并不准备立马就做。

他打算明天就把茶摊子开张,先挣钱要紧。毕竟,汤水热食,在冬天才更好卖些。万氏也被陈桂枝叫来了,她这段日子瞧着宋大山一家忙里忙外,茶摊子建好了,牛也买了,这进进出出的银子就很可观。心里羡慕的同时,也越发觉得宋添财读书还能有这么多银子真是好本事。

宋添金现在虽然被宋大山一家介绍去当了伙计,可哪比得上中了秀才又有本事的宋添财。宋添金虽然有个亲姐,可俗话说嫁出去的女儿泼出去的谁,宋桃儿虽然千好万好,可毕竟是有婆家的。万氏看着嘴巴大,可心里明白着呢,总是一个爷爷,宋大山和她家写不出两个宋字,只要她主动拉近关系些,以后,总是不会差的。

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