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第93章(第1页)

乔棉嘴上说&ldo;没事,他能照顾好自己&rdo;,实则很不踏实。

她匆匆喝下一小碗南瓜粥,急忙换好外出的衣服,马不停蹄赶至望月楼。当她目睹一条蜿蜒曲折的队伍,从大门口直排到整条街的路口,心中忽然变得忐忑不安。

走近仔细瞧,乔棉顿时松了一口气。

她并未上前提醒,而是选用迂回的法子,拨打王骏的手机号码。

电话刚接通,不等王骏说什么,乔棉连珠炮似的道出一句:&ldo;王叔叔,您和肖让被人当成是排队等位的顾客了!要么立刻冲进饭店,要么继续演下去等值班经理出来维持秩序。&rdo;

手机听筒扩音效果不错,不止王骏,肖让也听清了乔棉的建议。

&ldo;王叔,二选一,您决定,我奉陪!&rdo;

王骏眼角余光往身后瞥瞥,脸上挂着笑,心里却有点打鼓。艺高人胆大的设定,那是二十年前,如今王骏只走稳健路线。

&ldo;现在七点一刻,七点半开早市。我打给值班经理,叫她提前十分钟过来,咱们也好少演一会儿。&rdo;

&ldo;不碍事,做戏做到底,我能坚持。&rdo;

肖让小声说完,换上一副等待投喂食物的饿狼表情,眼神极为淡漠地转向紧挨着他的一个中年男人。

&ldo;大哥,您最喜欢望月楼早点里哪道菜?&rdo;

中年男人没好气:&ldo;你管得着吗?&rdo;

&ldo;嗯,抢了您的头彩,不高兴了是吧?&rdo;肖让猜出男人生气的缘由,马上笑容可掬地说,&ldo;我不是本地人,来旅游的,听说这望月楼是文桓市餐饮业的老字号,特地来尝一尝。&rdo;

中年男人翻翻白眼,低头看手机。

排在第四名的老夫妇,笑呵呵接话:&ldo;小伙子,你想知道望月楼哪道菜最有名,待会儿和我俩坐一桌,我们告诉你。&rdo;

&ldo;哎,好咧!&rdo;肖让学东西快,文桓市方言他一点就透,&ldo;我乐意给您二老当回跑腿儿的!&rdo;

戏演得好、话接得准,只因肖让从小随父母去过大大小小的酒楼饭馆,那时曲海玲和肖晋齐白手起家,几乎寻访遍了长夏市及其周边各省市的特色美食。

肖让见多识广,自然不会露怯。

王骏顺着这场&ldo;即兴演出&rdo;的结果,在值班经理安排下拿了1号取餐牌,肖让是2号。

&ldo;我喜欢&lso;2&rso;这个数字。&rdo;肖让回头,朝拿到4号牌的老夫妇微笑,&ldo;大爷大妈,说好了啊,咱仨坐一桌!&rdo;

排在队伍末尾的乔棉,与值班经理打过照面,相视一笑摆了摆手。

&ldo;对不住啊,给您添麻烦了。&rdo;

&ldo;没啥大不了的。&rdo;值班经理与乔谆易有五年交情,对待乔棉如同自家妹妹,&ldo;小棉,看样子,王主厨暂时脱不了身,你能到后厨来一趟吗?今天早市的厨师很崇拜乔师傅,他们有问题向你请教。&rdo;

乔棉应道:&ldo;行,您领我去更衣室和消毒间吧!&rdo;

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望月楼名扬四海,根源在于它的历任管理者都秉承着&ldo;顾客至上&rdo;的宗旨。

比如,进出后厨必须到紫外线消毒间照射的工序,已经很少有饭店如此坚持了。由上至下,主厨、厨师、助理厨师乃至打杂小工,凡是在后厨工作的人,这一步都不许省略。

乔棉穿一身有些宽大的男式厨师服,迈进后厨的门,立即围过来一群人。

大家纷纷送上问候,七嘴八舌说了半天,乔棉一句也没听明白:&ldo;各位叔叔哥哥,你们能慢点说吗?&rdo;

为首的何师傅,曾跟随乔谆易学过三年特色菜的研究,他双手一扬,示意厨师们恢复安静。

&ldo;我年龄最大,我先说吧‐‐小棉,自从乔师傅和你去了长夏市,我们就没了音讯,后来才知道乔师傅忍着病痛坚持了那么久,大伙心里有愧。&rdo;

乔棉微微低下头:&ldo;别这么说。我爸爸看得很淡,他总说,生老病死是人之常情,没必要因此悲伤很多年。&rdo;

何师傅望望周围,跟他一起成长起来的厨师面带戚戚之色。

最后,何师傅代表大伙说:&ldo;除了我们几个,其他人是新招聘的,他们只听过乔师傅的传说,但是也想一起去祭拜乔师傅。&rdo;

乔棉心生感动,由衷地道谢:&ldo;谢谢何叔叔,谢谢大家,你们的诚意我心领了。望月楼业务繁忙,忙工作要紧,我会帮你们把话带给我爸爸。&rdo;

何师傅擦擦眼睛,欣慰地笑了。

&ldo;我们直接进入主题吧?&rdo;乔棉言辞爽利,不乏幽默,&ldo;何叔叔,听说你们有问题向我请教。在我飘飘然之前,你们要快点问啊!&rdo;

大家都笑,气氛一下子变得轻松。

&ldo;小棉,你记得吗?望月楼有一道看家早点,叫&lso;鸭血荣荣包&rso;。&rdo;何师傅点题说道,&ldo;这道面点的前身,是乔师傅创新研发的&lso;荠菜鸭血酱肉包&rso;。&rdo;

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