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第69章（第1页）

可就算是第一次做，她的手也很稳，脑中将步骤想了一下，就开始边做边教大娘以及大狗。

大家看着他这熟练的手法，纷纷都感到惊讶。

毕竟她之前杀鸡还把鸡脑袋给剁了，怎么现在一副老手一般？

安大狗将心中的疑惑问了出声，凌韶芸淡定的说：&ldo;噢，我会做一点菜，但不会杀鸡。&rdo;

这一家子好忽悠，一听觉得也是，这会做饭不代表会杀鸡，大娘那时候嫁过来好几年这才学会杀鸡……

大家闻着这香味，虽然呛鼻，应该会很辣，可是这也太香了，大狗问：&ldo;小芸姐姐，这能吃吗？&rdo;

&ldo;能。但有点辣，而且我也不知道差什么味儿。&rdo;

将这些辣酱炒好以后，出了锅，凌韶芸用筷子沾了一点点吃，皱了皱眉头，没有想象中的香，但是味道还不错。

安大娘也挑了一点吃着，眼睛一亮，道：&ldo;我没想到这干辣子这样炒着以后，居然能这样的香，好吃。&rdo;

三个娃儿一听好吃，每天都去挑着一点吃着，然后都说好吃，忍不住又去挑了一些吃，辣了直嗖嗖的，可却忍不住夹一些来吃，然后张开嘴吐着舌头，一直在那里嚷着好辣好辣，可是又忍不住想要吃，他们从来没有吃过这样的东西。

安大狗边喝着水，边在那里说：&ldo;没想到小芸姐姐炒的菜这么好吃。&rdo;

凌韶芸见他们如此喜欢，笑着说：&ldo;我手艺一般，做的这个也一般，干辣椒炒老了，有的黑了，影响卖相，而且盐也放多了一些，还可以少放一点。&rdo;

安二狗吃的小脸通红，边嗦着气边说：&ldo;这样已经挺好吃了。&rdo;

&ldo;光是这样还不行，得让它更美味了，这样别人才会想要再来吃。&rdo;她并不想别人吃一次就可以了，自然还是想要回头客了。

但这样的味道，估计吃个二三次就不会想要吃了，毕竟这样的大热天，吃这种真的太热了。

所以自己的想法还是不太差成熟，得再想想。

看着三个孩子在那里不停的吃着，嘴巴都辣的通红了，叮嘱着：&ldo;少吃一点，小心上火。而且等一下试一下豆腐，要是你们的胃辣痛了，可就吃不了好吃的了。&rdo;

三个孩子眼睛亮晶晶的，都点了点头，然后真的不再吃，只是嘴巴都辣红了，安大狗到稍好一点，只是嘴巴红红的，一直在砸吧回味着。

安二狗与安丫蛋，不但嘴巴肿了，就连下巴都红红的一片。

安大娘看着他们如此，笑着道：&ldo;你们赶紧去喝点水去，要喜欢的话，明天早上我弄一些，我们做面疙瘩吃。&rdo;

&ldo;好。&rdo;三个孩子齐声的说着，然后欢欢喜喜的去洗着手，然后去喝水，从园子里面摘了几个瓜，然后洗干净在那里啃着，也给娘与小芸姐姐一个。

安大娘吃着瓜，问着小芸：&ldo;这豆腐怎么弄？&rdo;

&ldo;我来试试。&rdo;凌韶芸将手中的瓜快速的吃完，然后将锅洗干净，灶里开了火以后，将锅的水份烧干，倒上油。

将油烧热，然后将豆腐给放上去，在油里面一会儿就黄了，甚至带着黑色锅块，凌韶芸道：&ldo;大娘，火大了。&rdo;

安大娘赶紧将灶里的火弄灭，凌韶芸在上面撒上一些薄盐，然后边用锅铲与筷子将那辣酱给上去，边让豆腐不至于黑了。

前两小块豆腐炸老了，但后面的就要好了很多，她将豆腐放上辣酱以后，就把它们给盛了出来。

她没有做太多，就做了五块，每人偿一块。

凌韶芸看着这块炸老的，先与大娘夹个小角偿偿，大娘指了指后面两块：&ldo;这两块味道要好一些，有豆腐滑嫩的感觉，不过那带黄色的也不错。&rdo;

凌韶芸问：&ldo;那如果到街上去卖，你觉得感觉怎么样？&rdo;

&ldo;应该有人买，但是这种热天气可能吃的人不多。&rdo;这天气太热了，光是看着这个就一身的汗。

&ldo;没关系，做生意不是一朝一夕的事情，现在已经是七月了，我们先学着做，挣不挣钱无所谓，最主要的是，能够将这些手艺给学熟，到时候等做好的铁板摊子出来以后，我们做几天，练好手我们去镇上熟悉一下情况，待到天气冷了，闻着这香味儿，自然有人来买。&rdo;

安大娘一听，点头：&ldo;你说的对。&rdo;

她从这段时间得出了一个结论，只要听小芸的话，就准没错。

凌韶芸问：&ldo;这些大娘会弄了吗？&rdo;

&ldo;嗯，不是太难，我会了。&rdo;

凌韶芸笑着说：&ldo;要是大娘做，肯定比我的好吃，以后我会教更多好吃的，大娘只要学会了，肯定会把它们做的很好吃，我们也许以后除了把自己的生意做好，还能开分店，把生意做到整个曜日国了。&rdo;

安大娘一听小芸的，眼中也有着希翼，她也不求别的，只要有个门面能够把生意做好，让一家子不至于挨饿就可以了，至于开分店，她不敢想。

凌韶芸对于安大娘的不自信能够理解，饿习惯了肚子的人，你让她接受一下子暴富，也得过一段时间。

更何况大娘是那种恪守妇道，以夫为天之人，你让她做大事业确实是为难她了。

但是，没有事业心，她可以教，让大娘慢慢学会挣钱，慢慢的变的坚强又自信。