楼下厨房里,两组对战的厨师已经开始忙碌,楼上三位专业评委也坐不住了,溜溜达达就下到了厨房,后面跟着一位摄像大哥,全程记录。
董氏烤鸭的小伟看来是对那个兔肉的处理方法已经有了主意,他准备同时也把臭豆腐也用在头盘里面。
看来董氏的融合创意菜,确实拓宽了小伟的思路。他准备把臭豆腐炸制酥脆,再配上用切碎的兔子肉调好的一个肉酱,作为头盘,这个思路有点出人意料。
陈老爷子看着小伟在炸制臭豆腐,就问:“你的头盘只是一。。。。。。
《厨子很忙》第一百六十八章头盘对头盘
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