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第47章(第1页)

她要做火锅!

苏婉做的是比较简易的家庭式火锅,锅底不是很辣,但很有味。这是她曾经向一个大厨讨的秘方。秘方的秘就在于汤底配料。

她用骨头汤熬的汤加秘方配料做了今日的火锅汤底。随后又用昨日剩的饭做了个蛋炒饭,烙了韭菜饼,肉末油饼做主食。

所以,乔二爷带着九斤和蛮子一回来,便瞧见一大家子人围在桌前,热热闹闹的夹着生肉菜,在一个吊在炭火盆上方,散发着诱人香气的锅里煮了煮,然后再捞起往面前装着酱料的碗里蘸了蘸,一脸满足的塞进嘴里。

他吞了口口水。

“二爷回来了?”还是苏婉先发现的乔二爷他们,其他人都在埋头苦吃。

“娘子,你们在吃什么?”乔二爷在门口踢了踢鞋上的泥,才往屋子里走。

苏婉赶紧站起,去了内室重新拿了双鞋和外衣出来给乔二爷换上。

乔二爷接过,要自己来换,他一身的水气怕弄脏了她。苏婉依言退了一步,拿着帕子给他擦着脸上和头发上的水珠。

其他人注意到乔二爷回来后,都统统站了起来,白果赶紧去给二爷他们去添碗筷。

苏婉擦的细致,乔二爷急性子,而且闻着火锅的香气,实在有些受不住,便握住苏婉的手,带着她手里的帕子胡乱的抹了几下。

又被摸了手手的苏婉,无奈的笑了笑。

“唔,娘子,好吃!”乔二爷在已经吃起来的九斤的指点下,涮了肉片,吃到嘴里后,连连叫好。

接着其他人对着苏婉也是吹了一串又一串彩虹屁。

“呼呼,有点辣,但是好好吃呀!”白果不停用手对着嘴边扇风。平江和临江口味相似,对于辣都不算太能吃,但对于大娘子调的这个味是越吃越爱,辣的呼呼的,她还是想吃。

不止她一个人有这种想法,其他人也是。

“这个辣味,你们能不能接受?”苏婉看他们吃的呼哧呼哧的,笑着问道。

其实也有不辣的火锅,但火锅总归辣的才够味。不过不知道能不能做出鸳鸯锅,回头问问乔二爷。

“能能能!”乔二爷一口咬掉一大半肉沫油饼,一手又挖了勺炒饭,再去夹火锅里的菜,忙得不行,还一连说了三个能。

其他人都纷纷点头。

苏婉放下心来,便对乔二爷道:“二爷,大根前两日跟我说西坊街那边出了好几个仿照我们做的炸串摊子,他们联合起来,压低了价,虽然对咱家摊子影响不是特别大,但总归是有影响的。”

乔二爷也知道这事,以往苏大根和蛮子早上出摊,准备的食材到了下午早早就卖完了,最近两日日落西山方才归家。

倒是虱子他们的生意有固定的一群人,也只认准虱子他们做的口味,生意影响倒不大。

“娘子是想让大根他们做这个?”乔二爷筷子对着火锅一指。

苏婉:“不是大根他们,是你。”

这话把乔二爷给说愣住了,其他人也愣住了。

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