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孙嬷嬷生的胖，腆着肚子吃力地弯腰请罪：“大小姐恕罪，是奴婢管教不严。这蒋婆子素来好吃懒做，奴婢吩咐下去的事她能听一半就不错了。大小姐，中秋宴的菜单奴婢早就拟好了，还请大小姐过目。”旁边一个手脚麻利的丫头立即递出一张笺子。罗怀秋瞥了一眼，没有接，枣华笑吟吟地上前，“孙嬷嬷您也真是，这样不守规矩的下人您还留着。大小姐今日是头一次来检查厨房就遇着这种恶奴，若是说出去，不知道的人还以为您是专门教唆了下人给大小姐难堪呢。”孙嬷嬷脸上神色有些难看，勉强对枣华笑了笑，“枣华姑娘严重了，给奴婢一百个胆子也不敢做这种事。大小姐，您明鉴，奴婢的确是御下不严但绝无冒犯之心，还请小姐责罚。”说完孙嬷嬷求救似地看向一直没有说话的何庆媳妇。罗怀秋自然也看到孙嬷嬷的神情，转过头也看向何庆媳妇，“何姑姑，喜娘毕竟没什么经验，你说对这种事儿该怎么办？”何庆媳妇心里苦笑，以前只当罗怀秋是小丫头，没想到小丫头也有了心眼。这恶人只得她来做。何庆媳妇恭敬地罗怀秋说：“蒋婆子玩忽职守打二十板子发配到马房。孙嬷嬷管教不当罚一个月月钱。”武定侯府管事嬷嬷的月钱一个月四十钱银子，像厨房这种肥差，孙嬷嬷油水随便捞捞都比这数值大，但孙嬷嬷作为管事嬷嬷还从没被这么打脸过。厨房里的婆子厨娘一下子就肃然起来，纷纷收起小觑罗怀秋的心思。何庆媳妇只当没有看到孙嬷嬷埋怨的眼神，尽责地陪着罗怀秋查看备菜。罗怀秋翻看着孙嬷嬷拟好的菜单，幸好她事先做了功课，不然还真被孙嬷嬷蒙进了。罗怀秋把那几样价格实在高的过分的菜色挑了出来，其余的也就睁一只眼闭一只眼。菜单最底下是一道佛跳墙，笔迹草草，显然是后来添上去的。佛跳墙虽然用到了鲍鱼、海参、鱼唇之类的珍贵食材，但对于偌大的武定侯府来说也算不了什么。罗怀秋原本也就一眼扫过，但旁边小字的标注却吸引了她的注意。犁头鳐上鱼唇去刺，与葱段、姜汁、二十年醇绍兴花雕一道沸水烹煮半刻钟后捞出。刺参、猪蹄筋洗净，刺参切为三片仅取最中间一薄片，猪蹄筋取顶端一寸半，与金华火腿片一道入笼屉蒸两刻钟。嫩冬笋取笋尖，其余舍弃，放沸水锅中氽熟捞出，每条直切成四块，用力轻轻拍扁。罗怀秋虽然不懂灶上功夫，但也知道做这道佛跳墙的要求有多苛刻。犁头鳐只取上鱼唇，刺参只取中间一片，二十年醇绍兴花雕只是用来去腥味！下面的标注罗怀秋都不想看下去了。孙嬷嬷见罗怀秋神色不那么明朗，赶紧上前解释：“这道菜是世子爷吩咐奴婢加上的。奴婢以前做佛跳墙也没这么……这么精细过。”这哪儿是精细，这简直是败家了。罗怀秋绝对不相信这是罗怀夏自个儿要求的，罗怀夏对吃喝玩乐都没什么欲求，这道菜恐怕是哪位赴宴宾客的口味。罗怀秋点点头，把菜单还回去，又吩咐了孙嬷嬷几句，见时间也差不多快到卯时半了，就回了沛芹院准备换衣服。因为这次请的何小姐、徐小姐都已经十二三岁了，罗怀秋不能再一团孩子气，就想办法打扮的成熟些。罗怀秋难得穿了一条蜜合色纱挑线襦裙，外披一件藕黄色襟子，倒是把身量拉长了两分。换完衣服，罗怀秋也闲来无事，就准备拿着那两个小篆的字去问问罗怀夏。到了玉鞍堂，罗怀夏却不在，罗怀秋只好把宣纸用白玉镇纸压在罗怀夏的案头上，在罗怀夏的书房里转悠了两圈，却发现里头尽是些经史子集，罗怀秋也就无趣地退了出来。“喜娘？”罗怀秋出了玉鞍堂却正好遇上罗怀夏，“你怎么来了？”“诶，哥哥，我刚要找你呢！”罗怀秋高兴地迎上去，“我刚从厨房那儿督查回来，没什么事情就来找你。”“督查？”罗怀夏微笑着摸了摸罗怀秋发顶，“你可查出些什么偷斤换两的东西没？”“有呢！明明猪肉不过十六文一斤，那孙嬷嬷硬是虚报二十四文，被我抓出来了。”罗怀秋笑嘻嘻地向罗怀夏嘚瑟，“对了，哥哥，孙嬷嬷说最后一道佛跳墙是你要求加上去的。这到底是谁要吃啊？那做法也太败家了吧？我看石崇与王恺争豪也不过如此。”罗怀夏忽然不说话了，盯着罗怀秋笑了起来。罗怀秋觉得哪里不对，顺着罗怀夏的目光转过头，看到一名身着水毛色襕衫的少年。叶限！罗怀夏竟然请了叶限！但他怎么来的这么早？不是来赴午宴的吗，现在才辰时不到。罗怀秋僵硬地扯出一抹微笑，低头向叶限福了福身，“世子爷。”叶限面无表情地看了罗怀秋一会儿，慢悠悠地说：“你还知道《世说新语》？”叶限这是把她当文盲呢？罗怀秋只觉得连僵硬地微笑都扯不出来了，含含糊糊地应了一声，对罗怀夏说：“哥哥，似乎给你添乱了，我不该来外院的。我这就回去。”罗怀夏好像很高兴地样子，没有在意罗怀秋的失礼，让小厮庆恩送她到垂花门。罗怀秋看着一向神色严肃的罗怀夏笑得眉舒目展，只觉得奇怪。罗怀秋心里嘀咕了一下，又转身向叶限行了个礼，就准备离开。走了两步，罗怀秋听到罗怀夏带着笑意的声音：“上回叶世子和我说您喜欢吃佛跳墙，我还特意命人去讨教了贵府的做法，一会儿筵席上世子尝尝味道可还正宗。”罗怀秋脚步顿了顿，所以，刚才她是在骂叶限败家？作者有话要说：我每次码字都会把时间浪费在莫名其妙的地方……比如这次花了好久好久去考据隆庆年间的物价水平……然而还查不到？？其实猪肉多少钱一斤这种地方压根儿没人会注意吧？但时雨查着查着就嗨了起来……这个物价是时雨自己根据弘治和天启年间的物价推算的，算了，大家还是继续当做没看到吧！ps我在微博上发了罗怀秋和叶限的人设图（自个儿画的，画渣，轻喷）大家可以去看看（???）?我的微博：一只雨崽☆、花押罗怀秋离开了才意识到自己忘了和罗怀夏讲小篆的事。看叶限的样子是要去罗怀夏书房，要是被他看到那两个字……罗怀秋觉得一阵后悔。然而现在再进去把宣纸收起来自然是不可能的。罗怀秋叹了口气，还是先回去准备迎接即将来的各家小姐。最先来的倒是离武定侯府很远的宛平杜家的小姐们。这回杜二小姐也来了，她穿了一条草樱色凤穿牡丹挑线裙，反绾的小髻上插了一支寒雀争梅的镂空金簪，本就秀丽的眉眼更添三分俏。罗怀秋和杜五一向要好，更何况这回杜二小姐还帮罗怀秋解决了请人的问题，罗怀秋很是亲热地将她们二人迎到水榭。罗怀秋和永阳伯府的两位小姐聊了会儿天，没过多久义安侯家的沈三小姐和蓟州徐家的徐五小姐也来了。水榭里一下子就热闹了起来。徐五小姐虽然是士林子弟，交友圈子和罗怀秋这种勋贵家的小姐很不相同，但徐五是个活泼外向的，没一会儿就和罗怀秋以表姐妹相称。罗怀秋她们茶都喝掉一壶了，张六和何家小姐却仍迟迟未来。罗怀秋也就和杜五熟一些，和其他几位小姐都不过是面子情，这么大半个时辰下来话都要讲光了。就当罗怀秋尴尬的时候，徐五小姐笑眯眯地说：“罗表妹可会打叶子牌？”“诶，好呀，不如咱们来打叶子牌吧！”杜五原本已经笑到僵硬了，一听到叶子牌就精神起来，扯了扯罗怀秋的袖子，“喜娘，你们府上有叶子牌吗？”罗怀秋为难地笑了笑，“有是有的，不过我不会打。”