泡了笋干、菌子、干菜,挑了很肥的腊肉切了剁碎,混和着屋后挖的野葱,用油炒了炒馅料,包了两大锅干菜腊肉包子,熬了锅碎米粥。
赵恪晚上回来,苏梅调了蒜泥,拌了土豆丝,已经劝着大家开吃了。
苏梅喂着小瑜儿,丢不开手,便对他道:“粥在锅里,你自己盛。”
“嗯。”赵恪洗了把脸,拿碗盛了碗温热的粥,先喝了两口,夹了个包子大口吃了起来,他中午就喝了几杯酒,到现在早就饿坏了。
苏梅喂好小瑜儿,拿了玩具给他,洗了洗手,给赵瑾、林念营各添了半勺粥,拿起包子一分为二,给小黑蛋一半,另一半自己拿着吃了。
她吃着味道还成,谈不上鲜美,倒也实在,就不知大家吃着如何,遂问道:“味道不错吧?”
小黑蛋头也不抬地点点头。
“好吃。”林念营很是捧场。
赵瑾嘴要甜些:“苏姨做什么都好吃。”
这话倒也不假,苏梅虽不会太多花样,可她五感灵敏,品味一绝,味道就不会太差。
除此之外,她还有一手控火能力,什么食物什么时候出锅,总是把控得恰如其分。
赵恪一连吃了三个包子,喝了一碗粥,方舒了口气,放缓了速度:“家里还有面吗?缺什么你跟我说,我找人买。”
苏梅往他身边倾了倾身,小声问道:“明天还管饭吗?”
赵恪瞅了眼盖起的屋墙:“上梁是要管饭的。不怕,明天我跟司务长说一声,让他做了肉菜拿过来,回头我给他钱票。”
苏梅松了口气:“让我包包子,擀面条还成,做什么几凉几热就抓瞎。”
赵恪笑道:“我们爷几个不挑的,你做什么我们吃什么。”
苏梅也笑:“得学学,不然逢年过节,人家桌子上盘盘盏盏,再看咱家一盆炖菜,你不嫌丢人,我还要脸呢。”
“学我不反对,别累着。实在不行,过年过节咱请司务长帮忙做些丸子炸鱼什么的,拿回来烧一下就成。”说罢,赵恪见苏梅拿包子醮蒜泥吃得香,手中的包子伸过去也醮了点,面皮菜干肉丁混和着蒜味刚一入口,他便眉头一蹙,大口吞下喝了几口粥。
“不喜欢别勉强,”苏梅把蒜碟往自己跟前拉了拉,“就这么点蒜汁,我还不够吃呢。”
赵恪:“……”
前一句听着多舒服!
赵瑾瞅了眼他爸,“噗嗤”一乐,把自己要的醋碟往他面前推了推,“吃醋。”
赵恪瞟了他一眼,仰头喝完碗里的粥,回屋拿起烟,朝一众吃完饭,趁着还有点天光,又忙起来战士们走去。
家里饭碗不够,昨个儿搭厨房,赵恪和王红志砍回的竹子,有那碗口粗的没用完,苏梅截了些竹碗给战士们用,吃完饭,苏梅犹豫了下,洗洗丢进锅里煮了煮晾在了案板上。
虽然房梁一上,院墙一拉,明天晚上活儿差不多就完了,可也保不齐哪天就又用上了。
苏梅收拾好厨房出来提水,赵恪已埋了个竹杆,拉根电线挂了个灯泡在院内。
“给我,”赵恪接过苏梅手里的木桶扁担,“我下午跟叶部长去隔壁镇上的水管厂订了批水管,明天送来。我跟他说了,先给咱家埋管引水。”
“这么快!”苏梅再次见识到了赵恪办事的效率,“那,江司令的腿……”