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第242章 麻辣辛香（第1页）

龙宸修被郝迟做出来的美食给you惑的口水都要流出来了，可是郝迟却还依然卖着关子不肯说这道菜的名字，只是递给他一双筷子，然后努努嘴让他尝。

龙宸修当即也顾不得继续追问了，接过筷子就尝了一大口。

“唔，麻！辣！香！”龙宸修觉得这道美食的味道实在是够冲的，但是也真的是好吃的不得了。

他一边大口地吃着，一边还是不忘好奇地问：“迟迟，这道美食究竟叫什么名字啊？”

郝迟眯着眼儿笑了，一个字一个字地说到：“麻！辣！拌！”

“麻辣拌？”龙宸修重复了一遍，然后眼神晶亮地说：“真是名副其实啊！”

说完之后他就忙不迭地继续吃起来，那模样竟然像是生怕郝迟会来和他抢一样。

郝迟笑着摇摇头，然后拿起自己的那一份儿慢悠悠地吃起来。

切，身为一个合格的吃货厨子，怎么可能会不留后手呢！

这俩人破天荒地竟没有回饭厅用餐，而是直接在厨房里吃了起来。

太监宫女们大眼瞪小眼了一番，谁也没敢吭声，干脆都默默地退了下去，把厨房留给这俩吃货。

好在这紫晟殿的厨房十分宽敞，再加上郝迟严格要求厨娘们每天打扫地非常干净，所以此时置身其中，不仅没有烟熏火燎的凌乱感，反倒是菜香扑鼻，更令龙宸修平添了几分食欲。

两个人把各自的那一份儿麻辣拌都吃完之后，龙宸修意犹未尽地要求：“迟迟，我明天还要吃这个！”

郝迟笑答：“没问题啊，我还省事儿了呢！不过为了防止你吃的腻得慌，我还可以给你做骨汤麻辣烫吃。”

“哦？”龙宸修顿时又来兴趣了，“那是什么啊？和这麻辣拌一样好吃么？”

郝迟点头，“嗯，同样都是麻辣口味的，不过那个是带汤的，而这个不带。”

郝迟还记得，前世的时候，麻辣烫可是风靡大江南北的小吃，每一个地方都各有特色。虽然最正宗的还是川渝地区的，不过却也不能说其他地方的麻辣烫就不好吃了。

郝迟曾经和人学过做麻辣烫的底料，所以做起来也算是得心应手。当天晚上就炒制了底料，又用鸡骨架和猪棒骨熬上了一锅浓汤。

等到第二天中午的时候，郝迟盛了一些汤放在锅里煮开，然后将各种蔬菜肉类放到里面汆烫熟了。

大碗之中加入底料，然后又从大汤锅里舀上两大勺滚烫的浓汤浇在上面，将底料化开，搅拌均匀之后，捞出菜肉放进去，又加上骨汤。

一碗热腾腾的麻辣烫就做好了！

龙宸修看的眼睛都直了，“迟迟，这好像是吃火锅哦？”不过就不是边涮边吃，而是放在一起加上了调料而已。

郝迟闻言乐了，“对，其实这麻辣烫啊就是火锅的演化版，不过味道确实截然不同的，不信你尝尝！”

龙宸修根本就不同郝迟劝，早就自动自觉地拿过筷子去尝了。

当各种肉菜的味道混合着骨汤的浓香，再配上底料的香辣，那种香浓到极致的味道充斥着龙宸修的味蕾，让他直呼过瘾。