温卿羽的则是十分的舒适。
沐尘的内敛、洛辞的热烈。
慕月的少女感十足,但是又清新。
至于李大力跟薛什锦的,就像是标准间,基本什么都没有。
慕月见到都笑了,这差别待遇有点明显。
但是,放些有的没的也没用,索性慕月就什么都没说。
当李大力两人过来的时候,以为所有的都一样,内心还十分的感性,一丁点意见都没有。
时间,很快过去。
翌日清晨,慕月迎来了第十三个任务:
【请宿主于下周,在q市,中午十二点,售卖海带排骨汤,每份价格不得少于100元,总销售数量不得少于500份,任务完成获得灵脉一条。】
“哇哦,灵脉!这么说我以后都不会缺灵石了?”
【是的捏~】
“爱你,我的小统统~”
想到自己将会入账无限灵石,慕月干劲十足。
吃了两口早饭,就迫不及待的前往美食基地训练。
00001。准备食材:
·海带:提前用清水浸泡3-4小时,直至涨发,然后切成长方形或者打结备用。如果是干海带,可以用温水加少许白醋泡发10分钟,再用面粉清洗干净。
·排骨:洗净后,冷水下锅,加入料酒煮沸焯水,去除血沫,再用清水洗净。
00001。炒制排骨(可选):
·起锅烧油,放入排骨煸炒至金黄色,再加入姜片和葱段煸炒,这样能让葱姜的香气融入排骨中,炖出的汤更香。
00001。炖煮:
·将焯水后的排骨和姜片放入锅内,加入足量开水(一次性加足),大火烧开后转中火煮30分钟左右。
·放入海带,继续大火滚煮20分钟,或者根据口感需求调整时间。
·可以尝试“三开三落”的炖煮方法,即开锅后搅动几下,再加入少量冷水,重复三次,这样能让汤更浓郁。
00001。调味:
·起锅前加适量盐调味,撒上葱花即可。
·可以根据个人口味加入少许鸡精或香醋提鲜。
烹饪技巧
·海带处理:海带在炖的时候容易粘在锅上,可以将海带卷起来,用棉线系好,或者改刀成花海带。
·去腥:排骨焯水时要冷水下锅,随着水温升高,血沫才能完全焯出,减少腥味。
·提鲜:炖汤时加入少许猪油,能让汤汁更浓更香。