“木……木薯?”
“原来木薯的杆和叶子是长成这样的呀,这也太像发财树了吧!”
刘菲菲显然是有些惊讶,没想到木薯的叶子和杆居然长都是这样的。
而且最高的看上去有两米出头,这完全颠覆了她对薯属科植物的认知。
随后又有些兴奋的问道,“那既然这是木薯的话,是不是和红薯它们一样都是可以吃的呀?”
这才是她关注的重点。
因为红薯和马铃薯都很好吃,那么这个木薯有一个薯字,肯定也是淀粉含量超高的可食用食物。
“嗯,一般来说木薯是可以食用的。”
“不过也有一些是有毒的,红色的根部一般都有毒性,而黄色和白色的毒性很小!”
“而且只要经过加工处理之后,其实都是可以吃的。”
陈凡点了点头,随后认真地说道。
有些木薯确实是有毒的。
因为木薯里面有一种氰化物,而这种氰物就是木薯里面毒性的主要来源。
以前也有传言,说吃的木薯会像喝醉酒一样。
其实这就是因为木薯里面含有毒性,所以会使人出现短暂性的麻痹。
但是只要去皮浸泡之后,就可以去除这种毒性!
吃木薯的时候一定要煮熟熟透,否则还是存在一定的安全隐患的。
“哦哦!那我们赶紧挖挖看吧?”
“这么大的木薯树,果实一定也非常的大。”刘菲菲显然已经有点迫不及待了。
这几天一直都在吃肉,没有吃过富含淀粉和碳水化合物的食物。
所以不管是生理或者是心理,对这种淀粉食物都有极大程度的渴望。
“行!那我们挖出来看看吧。”
陈凡点了点头,随后拿出兵工铲开始挖了起来。
时间也是快速的流逝。
没一会儿陈凡就挖出了四五个比拳头还要大的木薯。
木薯的形状是梭子形的,其实和红薯有一定的相似度。
就是营养成分是远远比不上红薯的,红薯里面有很多的营养成分。
而木薯含量最高的就是淀粉,饱腹感比较强一点而已。
这也是为什么木薯被号称为淀粉之王,现在国内却没有大量种植木薯的原因。
“哇!!好大呀!这么大的几个木薯,我们能吃一周了吧?”
看着眼前挖出来的五个大木薯,刘菲菲使劲的咽了咽口水。
脑子里面瞬间浮现出了烤红薯的香味。
“嗯,应该没问题。”
“不过这附近还有很多,看样子这些木薯可以成为我们长期的淀粉来源!”
陈凡点了点头,脸上也是露出了笑容。
刚才挖出的这些木薯都是黄皮的,口感会更好,而且没什么毒素。
只要经过简单的削皮处理之后就能开始煮或者是烤。
有了这一片木薯之后,碳水化合物的问题算是解决了。