比较过后,发现由于经常走动,鸡腿上的肉质更加凝实。陆尘从鸡腿肉中片下最精华的几片留下待用,剩下的鸡腿肉与烤鸡其它部位全被放在一边等待小厨房回收。
做好一切后,陆尘先在罐低铺上了两片生姜。
其后依次铺上冬笋片和香菇,再之后放入熟鸡肉、虾肉和瑶柱。
再上层放上鹌鹑蛋和广肚之后,陆尘在上面平铺了一层鱼翅,最后在鱼翅上面放了两只小鲍鱼。
如此,食材的摆放已经告一段落。
在摆放完食材之后陆尘往罐内浇了半勺花雕,之后把罐子放在一边,开始准备上汤。
炒勺上火注入上汤,倒入半勺花雕酒之后撒上各种调料,陆尘把做好的汤舀入罐内。
在此,值得一提的是,虽然在柜子中找到了调味用的酒神亲手酿造的花雕酒,但陆尘同样发现,自己的厨房中,除了做菜用的几种料酒以外,竟然没有饮用酒!
因此,有那么一瞬间他犹豫着要不要抽空酿些酒出来。
用煮过的荷叶包住罐口,陆尘把罐子的盖子盖好,把罐子放到蒸锅中生火开始蒸煮。
在仙界黑科技蒸锅的变态作用下,本需要两个小时的蒸煮时间,被缩短到了短短的十分钟之内。
而在这十分钟内,陆尘也没闲着,而是趁着蒸煮的时间,整了一锅米饭。
佛跳墙这道菜,本身就含有多种食材的味道,每种食材味道都不同,因此主食方面根本就不必在画蛇添足的弄出多么新奇的美味。
一份白米饭,更好!
饭熟,刚好盛出一尖一平两碗,而此时,佛跳墙也已经蒸熟了。
以托盘端着饭菜走出厨房之后,陆尘对着门外的雪之夏叫了一声,“饭菜好了,先来吃饭吧!”
闻言,少女。优雅的放下手中的书籍,回过头看了陆尘一眼。
待见到陆尘手中端着托盘已经走到了餐桌前时,少女点了点头,起身向着餐桌的位置走去。
进了餐厅,少女没有因为那明明隔着盖子都在不断吸引着她的食欲的香味而径直走向餐桌。
在四下看了看后,雪之夏找到了洗手池,认认真真的洗了个手之后才走到了餐桌前。
还好点是,少女并没有某些令人发指的洁癖,在擦手时没有对陆尘的那条早晨刚刚洗过的毛巾露出任何的嫌弃。
“来,尝尝我的手艺。”见到少女坐在了自己的对面,陆尘笑了笑递上了那碗稍显平一些的米饭。
在少女接过去之后,陆尘拿下了盖在罐子上的盖子,轻轻揭开了包裹在灌罐口的荷叶。
一瞬间,一股令人陶醉的香气扑面而来,即便是以少女那种正经萌的不善言辞的性格,都不禁在这股香气之下呆了一呆。
“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。你做的,是佛跳墙?”闻着这股香味,少女眨了眨眼,看着陆尘问道。
“嗯,来尝尝味道如何。”陆尘点点头,递上了筷子和餐勺。
结果勺子,少女舀了一小勺汤放在嘴边轻轻吹了吹。
尝了一口后,少女眯起了眼睛。良久,睁开眼的少女认真的看着等待评价的陆尘,“很美味,比我吃过的任何一次都要美味!”
闻言,陆尘脸上同样露出了笑容,“喜欢,就多吃点吧!”