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第13章设宴（第1页）

一个下午的时间，碧花婶跟桂兰婶已经熟络了不少，两人都很是对胃口，简直相见恨晚。

将两个新人左夸一顿右夸一顿，这就谈到了明天的重头戏。

“这大喜的日子，可不能将就着糊弄。”

“可不就是！”姜桂兰一拍手，“一辈子就这么一回，可得好好热闹热闹，这事咱长辈得上心，多少办规矩了。”

碧花婶也拍手，“安平这孩子以后落了姜家村，有你这么个好婶子照看着，咱们就放了心。”

“瞧你说这话，客气了不是？姜家丫头就跟我亲闺女似的，我看啊，这样，明天姜家丫头就从我家出门，由着水哥亲自送他妹子！”

“这想法行啊。”碧花婶连连点头，“虽然以后安平这孩子跟着姜家闺女在你们姜家村落户，但这礼数该有的还是不能免，多少是个形式。”

几个人坐一起你一言我一语，这套章程就出了雏形。

定好了明天一早，陈安平就上桂兰婶家里头接新娘子，再到姜家拜堂成亲。

屋里头，姜果想着一起是八个大人，最少得有个八菜一汤。

所以她准备做个排骨香菇汤，菜就做肉末豆腐、辣椒炒肉、空心菜炒肉、珊瑚菌扣肉，一个猪油鸡纵，再做些清淡的，清炒空心菜叶、酸辣藕片和手撕茄子。

汤先砂锅炖上，先处理好菜，该装碟的装碟，都准备好了之后再来炒，这样节省时间而且菜也不容易冷。

其余的菜都不难处理，家常小菜也没也没有复杂的工序，只有一个手撕茄子稍微多几个步骤。

姜果挑了两个茄子洗好，洗干净上锅，中火蒸上二十分钟。

蒸茄子的这会儿时间，就来准备酱汁，蒜跟辣椒捣碎，加上盐、白糖、香油，再加一些之前做的菌子油，拌匀。

蒸好的茄子整个是软塌塌的状态，再借用筷子从中间划开，撕成细条状，再用刀切成一指长，装盘，再淋上之前准备好的酱汁。

姜果特地多做了一些酱汁，剩下没有用完的就拿来做肉末豆腐。

锅里先加油，蒜末炒香再倒入提前剁好的肉末，煸炒变色，加上酱汁跟豆腐块，为了防止豆腐破碎，尽量不要用锅铲搅拌。

这边人都偏辣口，所以姜果还加了些辣椒跟茶椒进去调味，起锅之前再加一把葱花，看起来更有食欲。

陈安平这边也已经把菜该洗好的洗好了，看姜果热得出了不少汗，他还站在一旁用蒲扇替她扇风。

最后一道菜出锅，姜果松了一口气，这才空出手来擦汗。

“行了，都做好了，可以吃饭了。”

两人对视一笑，看着摆了满满一灶台的菜，有种说不出的满足。

一顿饭吃得大家合不拢嘴，直夸姜果厨艺了得，陈安平这是打着灯笼才娶得到这么好的媳妇。

陈安平连连应是，隔着桌上你来我往的酒盏看向姜果。

一旁的烛火照得她两颊微醺，也不知是热的还是羞的，叫他分外心动。

姜果饭量本就不大，吃饱后就早早下了桌，先回了厨房。

她想着明天陈安平他们又要起个大早忙活，也不知道能不能顾上吃早饭，就打算做些吃食提前备着。

还剩了些酱汁、辣椒、肉末，姜果想了想，干脆做些辣椒肉饼，这样明天有时间可以蒸一蒸热着吃，没时间冷着吃也不影响口感。

备上面粉，加水揉成面团，再加入老面，揉匀至表面光滑。

面团用碗倒扣醒发30分钟，发酵至两倍大的时候，掰开面团中间呈蜂窝状，这就是面已经醒好了。

面团切成小剂子，用擀面杖擀成一个个小薄饼，将剩的食材拌匀做馅料，包好后压平，之后再次醒发10分钟左右。

姜果试了试锅面的温度，感觉差不多，就准备下饼子。

“这是在做什么？”