宋樱笑了笑,说道:“走,嫂子,回家包饺子去。”
俩人在外面呆了一个多小时,掀开小篦子(用高粱秆穿成的圆篦子),面团表面光滑的很,这就是醒好了。
“嫂子,我擀皮儿,你包吧。”
宋樱记得每个地方包的饺子的形状不一样,这边还会弄一些蒸饺,她以前没做过,想学学怎么做。
“我记得你家那边过年也吃饺子吧?”
“嗯。”宋樱搜罗着原身的记忆,又说道:“我记忆里就吃过三次。”
“哈哈,你来咱们吉宁,以后吃饺子的机会可就多了。”牛知花爽朗的笑出了声。
四个大人加上两个小孩子的饭量还是比较好包的,俩人花了一个多小时就全包完了,包了两大圆篦子。
快冬天了,白天变短,天黑得早了。
“牛大,牛大,去隔壁叫你爸回来吃饭,顺便把你傅叔叔也叫过来。”牛知花准备烧火煮饺子吃。
“哦哦。”牛大估计是习惯了他娘的大嗓门,从屋里窜出来就往门外跑去。
宋樱本想说让傅砚名过来的时候拿些肉松,刚刚包饺子她看了看包的饺子用的是杂粮面,由少量小麦面、少量高粱面以及大量玉米面掺和而成,吃起来肯定有种粗糙的感觉,沾点肉松能增强口感。
不过宋樱在烧火,起不开身。
“牛二。”宋樱招呼了那个酷似小僵尸的家伙儿。
“咦,姐姐叫我?”刚刚牛大出去,他就从屋里跑了出来,正站在院子里看菜园子里的蔬菜。
“去隔壁跟你傅叔叔说让他拿点肉松过来。”
“哦哦,肉松,让傅叔叔拿肉松。”不知肉松为何物的小家伙生怕自己忘了,一边走一边在嘴里嘟嚷着。
一听挂着“肉”字,牛知花无奈了,这宋樱妹子太不客气了,每次有那好东西说往她家拿就拿,她都说了多少遍了也不听。
“弟妹,这来孩子叫你姐姐,叫小傅叔叔,这本分可就差远了。”牛知花好笑道。
“别提了,老傅那天在我梳妆镜前照了半天,还一直问我他很老吗,把我笑死了。”宋樱想想那晚男人的样子,说道。
“哈哈哈,想不到小傅还有这么小孩子的一面。”
这边用的锅都是那种大锅,一锅就能把所有饺子都煮了,速度快得很。
那边刚把人叫过来,这边饺子都能上桌了。
“洗手吃饭吧。”
大人一人一大盘子,小孩子一人一小碗,中间放着两个放着腊八蒜的醋碟儿,以及一碗蒸饺。
“在那边就闻到了香味儿,好久没吃过饺子了。”牛晓东迫不及待的拿起筷子夹了一个饺子放在嘴里。
“嗯,真香。”说完还对他媳妇儿竖起了大拇指。
宋樱也夹起一个饺子,沾了下醋碟,饺子入口,并没有想象中的那种粗糙感,反而有种清香,薄薄的面皮儿,再加上满满的馅料,吃一口很让人满足。
“妈妈,好好吃哦。”牛二是个小话唠,吃得小腿一翘一翘的。
“来,放点儿这个,更好吃。”宋樱把肉松往牛大和牛二碗里撒了些,又递把碗递给牛知花。
就这样传着,每个人饺子上都撒了些。
“这叫肉松,你自己做的呀?”牛知花尝了一口,满嘴喷香。
“嗯,就是有点费功夫,下次再做叫上嫂子一起。”这也就是一点小吃食,宋樱没打算用这个赚钱,大方的说着。
“嗯嗯,媳妇儿,你好好学,咱家这三张嘴都等着你呢。”牛知花还没说话呢,牛晓东先答应了。
牛知花瞪了牛晓东一眼,真是不知羞的男人。
牛晓东不自知,自顾自的吃得乐呵着呢。
“爸爸,还有。”牛二说完,蹬蹬蹬的跑下椅子,去隔壁屋里端来一碗东西递到他爸面前,又伸手从里面拿了一片猪肉脯,颠颠的跑到他妈面前:“妈妈,吃。”