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第4章(第1页)

今天的青团冰镇了好久,从冰箱里拿出来的时候,放在手心里还凉丝丝的。

&ldo;我来帮您打包吧,您在旁边收账就成。&rdo;

白司琛从大师傅手里接过一笼青团。

按照常规,再卖之前大师傅需要试尝一下味道,确保不会有问题。大师傅从笼屉里拿出一颗比较小的,揭开保鲜膜后撕成两半。

&ldo;嗯&rdo;糯米的软糯配上绿豆沙的甜香,大师傅吃的时候满意地点点头。

&ldo;呸!&rdo;白司琛刚咀嚼两下,随即吐了出来,又将手里没吃完的青团扔在了垃圾桶里。

&ldo;大师傅,这青团不能卖!&rdo;

作者有话要说:

更新啦更新啦

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美食小贴士:很多人蒸青团都习惯等水开了再放进去,其实凉水上锅蒸更好。因为热水蒸外面会熟的比里面快一些,吃起来整个团子的味道会不太一样。蒸好的团子立马放进冰箱里降温,再吃会很有较劲

第3章003醋溜白菜

大师傅一头雾水,目瞪口呆地看着白司琛将笼屉里的青团一个个扔到垃圾桶里。

这可是昨天晚上他做了一晚上的成果啊!光是揉面团、和馅都花了他两个多小时的时间。这下可好,没两分钟就跟保鲜膜一起魂归垃圾桶了。

众人排了好久的队才等到大师傅把青团拿来,眼下竟然一个没买不到?外面议论如沸,纷纷指责郭氏店大欺客。

&ldo;你小子是疯了吗?!&rdo;

大师傅不顾众人的眼光,一把将白司琛给揪了起来,愤怒的眼睛恨不得分分钟将白司琛生吞活剥。

之前白司琛领教过大师傅的力气,无谓的挣扎只会让大师傅更加生气。悬在半空的他顺手拿起笼屉里一枚还没丢掉的青团。

&ldo;你没发现有什么问题吗?&rdo;

大师傅怒火中烧,哪里听得进白司琛的话,只一味想着怎么给自己的青团&ldo;报仇&rdo;。

&ldo;有何不妥?&rdo;身后传来了郭振霖的声音。

刚才打闹的声音太大,前厅的服务员害怕白司琛出事这才赶紧通知在厨房做菜的郭振霖。

郭振霖朝大师傅摆摆手示意他放下。大师傅看了看白司琛,心里有万般不愿意可还是乖乖地把白司琛放了下来。

&ldo;说说看,这青团有什么不能卖的地方?竟然值得你把它们全部扔掉。&rdo;

走到外卖档口,郭振霖从白司琛的手里拿过那枚青团。刚才冰冰凉的青团放了一段时间,表面凝出了些许的水。撕去外面的保鲜膜,郭振霖捏下一点放进嘴里细细品尝。

虽未说什么,可眉宇间已露出了不快。

&ldo;郭叔,您之前跟店里的人都说过,食材一定要新鲜。但是这青团已经不新鲜了。&rdo;

大师傅好不容易压下的火,被白司琛这样一说更是火冒三丈,说话的声音都提高了一个八度,&ldo;我用的食材怎么不新鲜?!&rdo;

郭振霖一个眼神示意他安静。

&ldo;你继续说。&rdo;

白司琛将郭振霖手里的青团撕成两半。经过一晚上的冷藏,青团面皮的颜色青嫩诱人,制作的时候加了一些竹叶青,所以还能闻到淡淡地茶香味。

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