现在的这些饭店,基本都是公私合营的。
去饭店吃饭,只要粮票,不要肉票和油票,虽然饭店里肉的定量也很少,但如果有钱的话,还是可以天天去吃的,肉菜也能天天吃到。
王正平随便挑了一个国营饭店,走了进去,饭店倒是不算大,就摆了七八张桌子,现在都是饭点了也没几个人。
一边的墙上还刷着“严禁无故殴打顾客!”的标语。
也是毕竟在这個年代,舍得下馆子的真不多。
而且,现在就是下馆子也受不到什么好的服务,不要说后面顾客是上帝的服务态度了,就是安安稳稳的吃完,人家给了笑脸,都算不错的了。
一个不如意,服务员心情不好,还有可能让你受委屈,这时候服务员也就是负责收钱票和打扫卫生的工作,根本不会给你端菜递水。
王正平几步走到窗口处,上面贴着菜单。
窗口后面坐着一个大概四十多岁的中年男人,剃着平头,浓眉大眼的,个子不高,只有一米六七的样子,见到王正平来,也不起身,直接说道:“要什么。”
王正平也不犹豫,点了一个豆芽炒肉,一盘回锅肉,一份米饭,又要了一瓶北冰洋。
这个年代的冬天,绿色蔬菜可是贵东西,小饭店里根本没有配给,不过,豆芽也勉强算个蔬菜吧。
那服务员瞥了一眼王正平,说道:“就你一个?”
“嗯。”王正平点点头。
“一共八毛五分钱,粮票一两。”那服务员稍微看了一眼王正平,倒是很少有人一个人过来吃饭的。
王正平交了钱,然后要了一个玻璃杯和一壶热水。
在这个年代,这些东西你不要,人家可不会给你上的。
回到座位,清洗了一下杯子,倒上一壶水,便想事情,便等着饭菜。
等着等着王正平也想起了其他事情,想起杨思仪,杨思涵,还有秦淮茹,即将嫁进来的娄晓娥,也不由的为接下来去东北的事情所忧心,毕竟,现在的空气不太对劲,而且又跑那么远天高皇帝远的,谁知道会发生什么事情?
想着,想着,饭就好了。
“嘿,那边的,你的饭好了。”
一声大喊声传来,本来是叫王正平的,这屋子里除了他就只有一对,看起来是搞对象的男女,坐那儿吃饭,他们已经吃上了。
王正平听到之后,也是赶忙起身去拿饭菜。
这个年代的服务员可不会惯着你,不要说给你端菜送饭了,遇到脾气暴躁的,就是你拿的慢了一点,都要破口大骂的。
这几个菜烧的还是不错的,看起来色泽红亮,很有食欲。
两个肉菜,里面的肉也都是瘦肉,这个时代,肥肉才是好肉,饭店的菜里面一般是见不到肥肉的,肥肉是可以长膘的,吃在肚子里暖腾腾的……对于王正平来说,不缺油水,还是瘦肉吃着好吃。
猪肉也是正宗的黑猪肉,吃起来香的很。
在口感上,后世的白皮猪根本没法比。
后世,肥肉根本卖不出去,就是农村的酒席上,那种烧肉也是先用水煮过一遍,把油膘都煮出去,然后再炒的,吃起来没那么腻歪。