“好。”炎烁去挑了一个大柚子,很快将柚子皮剥下来给她,又将果肉的籽去掉,“这样可以吗?”
“可以了。”秦无双道。
“那我烧火?”
“烧吧。”
秦无双在锅里倒上适量的水,然后把第二个柚子皮处理好切碎,接着把所有果皮都扔进去,放入一些大块的冰糖一起熬制。
等待水开的时候她把果肉掰成小块备用。
果皮细丝变得透明的时候,她把一整个果肉都放进去熬制。
等果肉也变得细碎后,她才让炎烁停了火。
柚子的清香味道扑鼻而来,笼罩了他们俩。还有冰糖的甜味,让人闻了很有食欲。
秦无双庆幸自己买水果买到柚子后就想到了做蜂蜜柚子茶,所以顺路买了冰糖和蜂蜜。
镇上的冰糖都是那种发黄的大块的黏在一起的冰晶,但总比买不到要好。
蜂蜜则好很多,是特别香的桂花蜜。
等这锅里的柚子茶放凉的过程,秦无双开始做今天的早饭。
“你早膳想吃什么?”秦无双习惯性咨询炎烁的意见。
炎烁:“胡饼就行。”
秦无双笑了笑:“行,我来做一个新式的胡饼。”
她和面的时候加了一颗鹅蛋,然后切了一根青瓜,切的是细丝状,再剁碎一点,一起拌到面里。
如果有胡萝卜就更好了,不过她暂时还没在镇上发现有卖胡萝卜的,可能这个架空的世界里还没出现胡萝卜,但没关系,她可以通过任务兑换胡萝卜的种子。以后肯定能吃到。
面、青瓜、鹅蛋都混合好之后,有一小盆,她又放了一点盐水拌匀,然后用摊葱花饼的方式,把一团一团的混合面饼放进油锅,‘刺啦’的声音响起,紧接着是面饼香味传来,令人垂涎欲滴。
秦无双用木铲把面团一点点压开,刺啦声不绝于耳。她特别喜欢听这个声音,感觉特别解压,所以做饭做得也很开心。
待面团成为摊开的一张小圆饼后,她将其翻面,两面都金黄色后就可以出锅啦。
这面饼里有面有菜,她吃两个、再配上一杯柚子茶,就饱了。剩下的都给元舒吃。
炎烁闻着这香味也忍不住吞了吞口水,左边锅里是甜甜的柚子味,右边锅里是香香的面饼味,好勾人食欲啊。
秦无双把面饼都煎完,旁边锅里的柚子茶也差不多晾凉几分,她用手靠近试了试温度,四十度左右,可以往里放蜂蜜了。
蜂蜜不能直接放热水里,因为温度高了容易破坏蜂蜜里的一些酶的活性,温水凉水可以。
她把蜂蜜倒进去一大半,搅拌均匀,一锅柚子茶便做好了!