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第86章（第1页）

揉了揉腰，小阳先巡视了一下猪圈和兔子窝。又给两只母鸡撒了点儿苞米茬子，这才回屋吃早饭。

早饭是煎豆腐干和炒黄豆搭配的米饭。黄豆是昨天晚上小阳炒的，豆腐干则是用大豆腐切片之后撒盐腌制了一宿，早上起来大壮现煎的。米饭里混了三分之一的糙米，吃起来口感有些诧异，但是吃下肚子里的感觉却不错。小阳觉得自从搭配了糙米，不但钱剩得多了，新陈代谢也好了很多。

一边吃早饭，小阳一边想今天晌午到底做啥。昨天中午木木做的是玉米饼配自己亲手教出来的茄子炖土豆，还有辣炒肉丁。今天中午还是做饭吧。炒菜神马对于小阳现在的体力来说有点儿辛苦。其实主要是因为有点儿懒得动弹，所以他决定做盖饭。又好吃又容易。

小阳要做的这种盖饭实际上应该叫做蒸饭菜。就是把米洗干净加水放到碗里，然后放到笼屉里蒸，蒸到一半的时候打开锅盖把准备好的菜放进去，最后一起蒸熟，拿起来就能吃了。完全就不需要注意神马火候。饭菜一次搞定，方便快捷，就是不适合经常吃。

干活嘛，是大体力活动，当然要吃给劲儿的东西了，肉是这里不二的选择。所以今天小阳要做的是蒸肉饭。

对于这种蒸饭菜来说，饭的滋味儿也是很重要的，毕竟菜的分量比较少，就只有在饭里找齐了。所以最好的方法就是用高汤蒸饭。以前小阳用的是那种方便速溶的汤包，现在他有了好帮手，就是自己做的那种又干又硬的烤鱼片。进过多次试验，他目前还是做不出以前那种口感很好的鱼片，但是自己做的这种却可以拿来煮汤，鲜美的味道绝对没人可以抵挡！而且用这种干鱼片熬汤非常方便快捷，把水烧开，根据水的多少放上鱼片，水开口放上点儿蔬菜和肉粒，一份美味的汤就可以出锅了。

熬出一锅汤，小阳开始洗米。等把米洗好后，放到四个大碗里。然后倒入鱼片汤，码放在大蒸笼里。接下来的步骤就是盖盖蒸了。

在整治的过程中，小阳开始收拾肉片。去掉过多的肥肉，只留下八分瘦两份肥的部分，然后把肉切成五毫米厚的肉片，再用酱油、盐、糖、酒和五香粉混合了孜然粒腌制。接下来要做的就是熬浇在饭里的汁了。用的料跟腌肉的一摸一样，只是多了一点儿醋，又多放了两片姜和葱段。然后把这些调料放到小锅里，倒上鱼片汤开始熬，小阳又把肉皮切成了小丁放了进去，为的是增香，也是为了增加料汁的浓稠度。

约莫时间差不多了，小阳打开大锅的盖子，里面顿时传出了浓郁的香气。海潮的味道混合了米饭的甜香，两种味道搭配在一起的感觉让小阳觉得神清气慡，真真是闻着就舒坦呢！不过他可没功夫在这里闻味道。这时候碗里的饭还没有全熟，碗里的汤汁也还在冒泡。小阳把肉片码放在饭上，然后又把之前预备好的葫芦条和茄子段放了进去，最后再一次盖上盖子。想了一想，小阳还是决定切一点儿年后腌的咸萝卜，不然跟肉一起整出来的茄子葫芦条也不可能解腻。

在饭蒸好了之后，小锅里熬的浇汁也差不多了。小阳用筷子蘸了一点儿尝了尝味道，咸鲜中略微有些甜味儿，肯定还在王二宝能接受的范围之内，又是自家大壮最喜欢的口味。这让小阳放宽了。许久不做，还没有手生啊。而且不是用速溶汤包弄的汤底就是鲜美十足。自己果然有做饭的天赋啊！真是不想自恋一下都不行！（--b）

看了看自家那几只已经长大了很多的兔崽子们，小阳这才把正好的饭装进了垫了棉垫子的篮子里。然后上面盖上盖帘子，又覆盖了一层垫子。保温嘛，比啥都重要。至于浇汁和咸菜是不用特意保温的。咸菜本来就是凉吃的东西。至于汤汁只有等略微热度下降了之后粘稠度才会上升，所以等送到自己的地头，时间肯定刚刚好。

两只手提着篮子，小阳一边往北面走，一边跟村里人点头打招呼。当然也免不了被人询问今天晌午都做了啥。不过今天小阳就没有那么大方了。毕竟这种有&ldo;特色&rdo;的东西还是要留一些为好。说不准将来自己真的有机会跟木木进城弄一个小吃店，这又省事儿又能顶饿的蒸饭菜还能卖出不少银子呢！

所以一边想着今后的金光大道，一边面带笑容地哼哼小曲儿。委婉地推搪了不少人善意地询问，速度还是没有耽搁下来的。所以等到了低头见到了自家大壮和木木童鞋，小坛子里放的浇汁还有些微烫手的架势。

见没有王二宝，小阳有些意外：&ldo;王大哥呢？&rdo;把饭篮子放到地头，小阳问道。

大壮和木木这时候都在地头等饭吃，一来是地里的活差不多算完了，二来是朱大壮绝对不敢饿到王二宝的宝贝媳妇儿。这是原则性的问题。所以到了饭口，干等是比干着活等更安全健康又利于身心的。

&ldo;大灰闹了一宿，今天早上二宝就带它进城去牲口市了。&rdo;大壮一边回答，一边蹲下身，掀开篮子上的棉垫子。马上就问道了一股从没闻过的香味儿。真是美啊！闻着就要淌哈喇子了！

小阳愣住了：&ldo;啥？就闹了一宿他就想把大灰卖了？卖了大灰咱以后咋办？&rdo;说完把目光看向林木木。

木木这时候脸一红，轻咳了一下：&ldo;不是卖大灰。&rdo;然后就不言语了。

明显这是林木木童鞋不想继续说啊！所以他转移目标：&ldo;那到底是咋的了？难道是病了去看兽医？&rdo;

大壮抬头：&ldo;二宝是带大灰相亲去了。&rdo;

一句话小阳就彻底明白了。明白了之后，他立刻拉住木木的胳膊：&ldo;木木！我跟你商量个事！等你家大灰生了崽儿，卖给我们家这样？&rdo;

木木被小阳这个跳跃性的问题给弄得愣住了，但转瞬他也反应了过来。&ldo;还卖什么，你们对我那么好，送你们好了。&rdo;虽然这么说着，但是他却不是在为王二宝的家产做分配。他是想报答一下小阳对自己的恩情。不管怎么说朱海和小阳同样对自己有救命之恩，而且现在卖苏饼已经让自己转了五吊多钱了。这对他来说都是天大的恩情啊！

小阳是爱占点小便宜，但是那绝对不会是在自己亲朋好友的身上。亲疏里外他是分得十分清楚的。&ldo;还没过门就惦记往娘家捞东西啦？&rdo;

木木当时就囧住了。&ldo;杨小阳！你这破嘴真是……真是……&rdo;好吧，原谅木木同学没有说脏字的习惯，另外语言量也不够丰富。完全不知道该用啥词儿来反击。

小阳咧嘴笑了起来：&ldo;嘿嘿！逗了乐子嘛，你看你还挺认真的。这钱我们是肯定得给的。有道是亲兄弟明算账嘛！&rdo;

见俩人还在一边儿叨咕钱啊驴啊的，大壮同志不乐意了。&ldo;行啦，那些还没影儿的事儿你们来唠得还挺细致！赶紧吃饭吧，过会儿都凉了！&rdo;说完忍不住咽了口唾沫。

小阳赶紧点头：&ldo;对对对！今儿我做了个新鲜的吃食，凉了就不好吃了。&rdo;说完扭头朝自家大壮一笑，&ldo;王大哥不在，那一碗就便宜你了！&rdo;说完拿出一碗蒸饭，亲自用汤匙舀了一匙汤汁浇在了肉片上。然后把碗递给朱海：&ldo;快点儿尝尝！&rdo;

第75章牛二的自留地

小阳的蒸饭菜得到了大壮同志和木木童鞋的一致好评，以至于下午带着大灰相亲回来的王二宝同志知道自己错过了一道新鲜的美味，近乎顿足捶胸。结果就是第二天小阳又做了一次相同的饭菜，好在因为新鲜，连吃两天也不会觉得腻味就是了。

翻完了大地，接下来要弄的就是自家的菜园子了。不过因为老朱家的可种面积实在没有多大，所以小阳采纳了朱海同志之前的意见。每样种子都种了一点儿，贵在品种繁多而不是单品的收获数量。剩下的那一半种子，常见的那些混着种到地里，还有一部分稀罕物，经过商议两个人一直决定去占领老王家院子里的自留地。而且种在二宝家的那些都是留着先吃的。

当然这一提议得到了二宝兄和木木童鞋的高度认可。一来大多东西木木都不陌生，二来两家人差不多就是亲如一家了，不用隔心。最关键是有新鲜的吃食，王二宝同志哪里还能有反驳的意见？反正自家媳妇儿乐意，兄弟家媳妇儿开心，自己满足口腹之欲，没什么比这个更好的了。

因为实在自家院子里种植，所以比起大地里要早上几天。地重新翻了一遍，朱海就说可以撒种了。当然这样的技术性工作就交给了熟悉种地的主劳力，小阳负责的就是在一边观摩，随时搭把手，然后从中学习一些经验，好方便来年自己动手。不能家里外面的活都让朱海一个人去干。虽说自己是嫁人了吧，但他毕竟是个大老爷们儿啊！做吃等死绝对不是小阳童鞋的性格。

但不可否认的是过于安逸的生活会滋生人的懒惰心理。杨小阳当然也不例外。