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第71章（第1页）

【游客：楼上真相了。】

自家哥哥就在现场吃火锅？？？

意识到这一点，卡洛德手里的葡萄奶冻突然不香了，因为绵绵是提前做好的底料，管家还没来得及跟着做。

一时之间卡洛德不知道该嫉妒哥哥居然可以在现场吃火锅还是惊讶哥哥居然也会去吃火锅！

“今天有几位客人在，就该换了一下直播间视角。”江绵绵依照惯例介绍了一下今天的火锅，“大家好，我是绵绵，今天给大家带来的美食是火锅。火锅非常适合三俩好友小聚，为了节省时间，火锅需要用到的高汤是昨天提前熬制好的，大家自己做的话也可以直接加清水，火锅底料的炒制视频这边已经上传到主页。”

羊肉高汤做汤底，中间就可以当个养生汤锅吃，也不拘着羊肉这一种，鸡肉、猪大骨肉都是极好的高汤食材，只不过吊高汤需要好几个小时，所以蓝星更多人青睐用清水煮火锅底料。

说着，杨逸便依言拿出子母锅，放入火锅底料后提着壶浇入浓郁奶白的羊肉高汤。

【知名美女：你们看你们看，中间那个锅形状好奇怪。】

【星际不值得：你们有没有注意到今天的食材都是生的耶？！】

先是被直播间的人吸引了心神，观众们这才注意到桌上的食材和锅具，一时愣住。

不仅仅是因为子母锅的形状过于奇怪，大锅里面套着一个小锅，单单锅奇怪也就算了，再看到桌上食材时齐齐傻眼。

菜盘被堆叠在桌子上挤了个满满当当，只有客人们面前留了个吃饭的地方，一侧用了个竹制的架子放上花生碎、蒜末、香菜等蘸物，桌上食材一眼望去七彩俱全，荤菜有肥牛卷、无骨鸭掌、鸭血、毛肚、麻辣牛肉、鹌鹑蛋、虾滑等，素菜有土豆片、藕片、蘑菇、萝卜片、金针菇等等。

素菜一类观众们还能通过常识判断认得完全，可这荤菜观众们努力通过形状辨认食材，但很多都认不出。这红红的看起来像血一样的是血？还有这有微微凸起的黑色是什么？

也就是她们抓耳挠腮努力辨认时才猛地想起桌子上这么多食材。

从素到荤，全是生的，无一例外。

生的？！

不仅是粉丝们好奇，桌上的客人们也好奇，陈副院自认是个见过星际潮流的人，也从未见过这样的吃法，便开口问出了大家的疑惑。

“绵绵，这些生的东西怎么吃？”

“火锅特色就是边煮边吃，咱们桌子上摆的都是火锅的配菜，考虑到大家口味不同，所以今天做的子母锅，中间煮口味相对清淡的高汤，外面一圈煮麻辣鲜香的红汤，大家按照自己的喜好把食材放进锅里涮煮，熟了就可以吃了。”

“吃之前先调个蘸料，先来一罐香油，再加花生碎、蒜泥、香菜这些蘸料，可以按照自己接受的度加蘸料。”江绵绵蓝星有个朋友吃火锅就疯狂加蒜泥，旁的都不加，不过这些本来也是看自己的喜好添加，“可以用筷子蘸着尝一下，看能不能接受这些蘸料的味道。”

随着江绵绵的介绍，锅内的汤底也咕咚咕咚的冒起泡，中间是被熬成近乎奶白的羊肉汤汁，外圈红油涌动翻滚，又麻又辣又香的味道随之无声无息蔓延开来。红汤火锅的味道极其霸道，每一次滚煮翻腾都带来一阵刺激的辣味，若是从蓝星某家火锅店门口路过，都能被这香味唤起一阵食欲，更别说如今干坐在室内的人。

王力没什么顾忌，没忍住咽了咽口水，迫不及待问：“那绵绵我们现在可以吃吗？”

外圈儿的红汤煮沸，光是这气味便让人口水直流，本来只有分的饥饿感在这香味的刺激下硬生生被放大了数倍，王力闻着香味，心急如焚。

哪怕是听说这有些食材来源有那么点恶心，他也顾不得嫌弃。

真的太香了。

第50章饿饿饿饿饿饿

火锅红汤煮沸，到这一刻已经不是一个香气扑鼻可以形容的。

陈副院作为长者，自然是第一个动筷的，但在知道是羊肉高汤时，他其实没有抱多大的期待。

羊肉在星际中排在肉类最末的选项，最大的原因就是有一股极难抹去的腥膻味，再则绵绵做这一顿火锅的做法过于简单，一锅食材乱煮，这做法看着还有些敷衍。

但出于对绵绵厨艺的信任，陈副院想着羊肉总不会太难吃。

然后他试探性地夹起一块羊肉在碗里裹了一圈花生碎。

因为长时间的炖煮，羊肉软烂，一抿就脱骨，在这软嫩的口感中还夹杂着花生细碎的颗粒感，一嚼，花生的醇香厚重混合着羊肉的鲜美，但与此同时又包含着不可忽视的辣，每嚼一下都能感受到汁水在唇齿间跃动。

火锅的辣和星网直播时尝到的水煮肉片相比，更为香辣霸道。陈副院小觑了这火锅的风味，被这辣意刺激得太阳穴隐隐鼓动，囫囵咽下羊肉，猛喝一口手边的酸梅汁才缓解过去。

“好吃好吃。”陈副院不忘及时发表评价，随后又满饮了一杯酸梅汁，讪讪道，“就是有些太辣了。”

杨逸给他斟满，献宝似的举着瓶香油给他，“陈副院不如加点香油，香油甘甜解辣。”

花生、蒜泥、香菜增香提味，芝麻酱、香油、甜饮中和解辣。杨逸昨天可是学了一下午食材的特性，今天可算是派上用场了。