牛肉事先放了淀粉和油腌制,热锅下油,牛肉下锅,翻炒片刻,再放入自己腌的酸菜,炒牛肉的酸菜要那种酸味浓得最好,经过大火一烧,酸味立即扑鼻而来,在不断地翻搅下,那酸味竟又与牛肉完美融合在一起。
明初做饭的时候,丁元就在饭桌上喝他早上出门前就放炖锅里熬的红枣粥。
这粥里放了红枣,黑米,红豆和花生,都是补血益气,味道不甜不腻,丁元正好饿了,喝得很是畅快。
刚吃完,明初便将做好的饭菜端了上来,大厨不愧是大厨,短短时间内,几道色香味俱全的菜肴便手到擒来,别的不说,就吃的这方面,丁元就觉得嫁给明初一点都不亏。
*
下午去医院拿了报告,会诊医生看了没啥大问题,将母子保健手册里边一些信息填写完又给丁元约了NT,便让她可以回去好好休息了。
检查完一回到家里,明初便坐在沙发上认真地研究那些报告,明明也是一知半解,偏要搞得自己都懂一样,丁元陪他看了一会后,顶不住困意,便去卧室里休息了。
再醒来时,发现明初正在饭桌上拿着笔记本在工作,手边放着个本子抄抄写写的。
联系到睡前他拿着那些报告的模样,丁元以为他还揪着不放,便凑上前去看他到底在捣鼓些什么,没想到这一看倒是和自己想的有些出入。
“你们餐厅要更新菜单吗?”
明初并不是在查那些晦涩难懂的化验数据,而是在编菜单。
“不是,这是给你准备的。”
“我?”
“是啊,我过两天要出差,我把菜单和菜谱拟好了交给赵坤,他会帮你做好送给你的。”
出个差还要把她照顾得日此周到,实在惶恐。
“那个,不用这么麻烦,你出差的这几天我会自己安排的。”
“那可不行!”明初皱眉,“我还不知道你,肯定又在外面随便对付,你放心好了,这些菜对赵坤来说小菜一碟,我们餐厅也有固定的外送员,一点都不麻烦,你就等着吃就行。”
“你们店不是只做堂食吗?”
“额咳咳咳……有VIP服务嘛,反正你不用担心赵坤啦,他自己会安排好的。”
远在店里的赵坤:我安你个鬼!