那么多肉呢!
她家一年也吃不上几回肉啊!
既然现在野兽不在家,就怪不得她把肉顺走了!
开玩笑,这些肉少说也有几十斤呢!
红果儿力气小,劈了半天,也没把那堆肉劈好。累得坐地上直喘气。
她奶奶生怕野兽会回来,从她手里取过砍刀,没费多大功夫,就把那只跳羚分成了几大块,全装到已经垫了草的背篓里。
上面又仔细盖好一层密实的草。
她掂了掂总重,好家伙,怕有六十斤吧!
望着地上的残渣,她实在心疼。她这个人本来就节俭,看着地上那些碎骨头和碎渣,能不心痛吗?
但她不敢久留,背起背篓,拎起红果儿就往山下跑!
刚刚爬山时,她还觉得累。
这会儿?累个p!
李奶奶跑得那叫一个快!简直跟草上飞似的!
李懿君达成目的,也不作妖了。乖乖地跟着一起跑。
等她们跑回家门,侯秋云&ldo;啪&rdo;地一声把门关上,插上门闩!惊魂未定地拍胸口:&ldo;唉哟吓死我,吓死我了!&rdo;
红果儿继续懵懵哒看她:&ldo;奶奶,你吓什么啊?&rdo;
侯秋云又气又怕,吼了她一声:&ldo;以后别往山上跑!小心有麻老虎!&rdo;
红果儿看她吓得厉害,心里愧得慌,小脸儿担忧地望着她奶奶:&ldo;奶奶,奶奶,你怎么了?你是不是怕啊?&rdo;
&ldo;怕?!&rdo;侯秋云眉毛一竖,&ldo;你奶奶我啥事儿没经历过?我会怕?!我跟你说,我就不知道&lso;怕&rso;字咋写的!&rdo;
一脱离险境,侯秋云骨子里的彪悍劲儿,又起来了。
&ldo;……哦。&rdo;
李懿君考虑了下,把这堆肉做成肉干,给她爹当干粮,不太现实。毕竟他是跟牛书记一起去买粮种呢。
跳羚肉吃起来,怎么着也跟猪肉、牛肉不一样吧?
到时候牛书记问起来,这是什么肉,她爹怎么答?
这事儿侯秋云也想过了,干脆就把家里才灌的香肠拿了出来煮熟。这边一年才杀一次猪,所以分到各户的肉,大家都重视得很。
为了能多吃几回,多半都会做成腊肉、腊肠之类的腊制品。这样就可以存放很长时间。
侯秋云只有这么一个宝贝儿子,这回又是李向阳头一次出这么远的门儿。再想着儿子这回,是去救所有社员的命的,心里那种自豪感哟!
简直爆棚!
她把家里灌的六节腊肠全拿出来煮了。再放到干净的筲箕里沥水,准备等凉了之后和煎饼一起放到包袱皮儿里。
庄稼人,讲究不那么多。现在天气凉,食物不容易坏。可以先把香肠当顿吃,在外面只要有碗热水,把香肠放进去,它就能热。
至于煎饼,金银花帮她摊得特别薄,薄到发脆。里面的水分早在摊的过程中,蒸发得差不多了。自然比肉食保存的时间更久。
做完之后,趁着她儿子还没回来,唤上红果儿一起,把刚刚背回来的肉,打理干净。
祖孙俩打理了老久,才弄好。
接着,她又去隔壁找金银花借了盐,回来后,跟自家盐罐里的盐一起,全部用来腌了那些肉。
弄好后,就赶紧把肉全数藏了起来,不叫她儿子看到。