说着赵云君重新走入了厨房,但却忍不住屏住呼吸,反正他身为蛟龙能够长时间不呼吸,小人类也看不出来。
一旁的厨子们已经吓得瑟瑟发抖。这大妖随意散发出来的威压就能将他们压到。更何况是龙呢?还好,他们收敛了气息,才不至于真的将他们都压得变回原形。
叶清溪兴奋说道:“我这是在给这炒锅开锅,这锅是我让云君家的匠人们新打造的,跟那些锅都不一样。一会儿我给陛下还有殿下炒一份红烧肉,那味道真的是绝美,你们一定会喜欢的。”
皇后殿下捂住嘴轻笑了起来:“那我就尝尝这红烧肉的味道跟你推荐的那些美食比起来差不差?要是差的话,那我就对你之前那本书里的内容起疑了,这品位是怎么写出一本珍馐集的?那书里的内容不会都是代笔吧,或者都是荣郡王的功劳?”
叶清溪却是一点也不惶恐,反而自信说道:“一定不比那些美食差,而且做法也很新奇,还能做出更多更美味的菜呢。”
“哦?”皇帝陛下闻言也起了兴趣,说道:“若是如此,那这奇怪样式的锅是不是也能推广起来,让更多人吃到你这种新奇做法的食物?”
“那当然,不过陛下你能不能给我点分成啊,毕竟是我第一个做出来的,我这儿还有图纸呢,顺便我还能分享很多菜的做法。”
“你这小财奴,好,当然可以,只要是这菜美味。”
叶清溪立马眉开眼笑起来,连用猪皮擦锅的手都快了几分。
在皇帝陛下来之前,这锅也开了一段时间了,所以没过多久,叶清溪就将这锅开完,用清水将锅擦洗干净,放在炉灶上。
叶清溪之前也用柴火做过饭,是在自己外婆家。他有些奇怪,这里面的柴也并没有放多少,但是已经烧了这么久,也没见灶台里的火也没有少啊。
难道是这柴很是耐烧?
但叶清溪也没有想那么多,因为他的注意力全在之后要做的红烧肉上了。
做红烧肉的材料之前已经早就准备好,叶清溪都不用自己处理,现在直接做就好。
第一步当然是将已经切成方块状的五花肉放入锅中,而后加入清水,还有姜片,给五花肉焯水。
没过多久,五花肉就已经焯水完毕,叶清溪将这五花肉捞出来放入一旁的盆中。
旁边的厨子立马上前将这焯过的水舀出来倒掉,然后将锅清洗干净。
然后叶清溪在锅中倒入少许麻油,将一旁的蔗糖放入锅中,开始炒糖色。
在大昭花生油还没有出现,现在只有猪油与麻油,而蔗糖却已经有了。
围观的众人看到这一幕有些疑惑,为什么要将蔗糖放到油中来,这是要干什么?
这做法怎么稀奇古怪的,做出来的菜会好吃吗?
很快蔗糖就融化成了糖水,金红色的糖水在油中伴随着叶清溪铲子的搅动而流动。
这画面还颇有几分美感。