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“既然一切重新开始，店名也要换一个。”

“请主子赐名？”

“一品酒楼。楼内事事皆要争一品。”

叶掌柜是个麻利的人，加上月银她们三人的帮助，迅速就开始分工合作了。

于是楼外楼的小二们发现对面这家生意不好不坏的酒楼居然关门了，说起来这家酒楼比自家酒楼还开的早。

只是生意一直不红火，自家酒楼生意却越来越好。连对面的掌柜每月都会来楼外楼吃饭呢，小二们时常聊天说连他们掌柜都来我们这边吃饭，说不准这家就要倒闭了。

可是说了这么多年，它一直都在。大家也都习惯了两家酒楼的存在，偶尔也会去这里吃上一顿。

没想到今天这家居然毫无预兆的关门了，连牌匾都摘了下来。也看到不少小二拿了包裹出门。一打听说是东家把他们解雇了，但多给了三月银钱，所以他们也开开心心的走了。

与此同时，看到酒楼又在装修进进出出很多工人。看来酒楼只是换了老板，又要重新开张了？

可惜了，之前的叶掌柜人还是很平和的，虽然是竞争对手，但楼外楼的掌柜加小二对叶掌柜还是很喜欢的。

小二发现歇业五个月的酒楼今日竟然开业了，一品酒楼四个大字龙飞凤舞，看着竟比自家的楼外楼的招牌还要大气耀眼。

原来一品酒楼的掌柜还是叶军清，他消瘦了一点，但气色挺好，难得看到他脸上笑容满面。

不仅如此，这一波波进去的人也不少，站在对面，都能闻到一阵阵的香气。真想吃吃看啊，等休沐的那天一定要进去吃吃看。店小二如此想着。

店里位置多，但已经快坐满了，一楼大厅最是热闹，坐满了的来看热闹的人，本来是想看看谁能对出对联，打破石头。

结果一看菜单，一吃东西，便宜美味，不少人就点了吃食边吃边看热闹。

已经有人上去一试身手，达到要求的也得到了对应奖励。不仅吃食有优惠，还得到满堂喝彩，极大的满足了才子的表现的心情。气氛愈发高涨。

芷国文武都有人推崇，因此酒楼推出的策略，很受欢迎。一开始还是市井小民上去，后面渐渐也有文人武将上去一展身手。大家的观念也被店里改变，这不是表演，这是展示才能的机会。

有不少女子也被带动，来酒楼点上一壶茶，看看各位才子，说不准能看到中意的，也有想出对联的会自己上去或者让丫鬟上去。

甚至还有女子上去在石头打出印记的，也博了个满堂彩。

二楼的客座率也被带动，三楼也开始有贵人预定。

“快来快来，还好我提前订了位子，不然你们这么慢，咱什么时候才能吃得到。”