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第4页(第1页)

等到了十一点又得起床做午饭送去医院,换姜老太回家午睡,他陪着姜老头。

这样的陪床生活一直到三天后,医生说姜老头恢复的还不错,没有药物排异副作用反应,可以出院了。

于是,姜然买了一把轮椅推着姜老头回家了。

一出医院,姜老头就长吁一口气“医院这地儿烧钱又难待,我可不喜欢。”

姜婆子哼哼的拆他台“是个人没事谁会喜欢医院?”

不用医院家里两头跑,日子轻松很多。

知道姜老头出院了,邻里邻居的都不免过来看望扯上一两句。

姜然对这些七大姑八大姨一向招架不住,只能找点事儿做好躲避他们。

姜婆子养的鸡真的太多了,早晚卫生都要做好一阵子。姜然受不了,三天两头就杀一只炖了,炒了,很快鸡的数量就下去了。

天天鸡啊肉啊的吃,姜然胖了两斤,不上体重秤当然看不出来,但是气色是好了很多。姜然随姜婆子,白的很,以前是没有血色的苍白,现在白里透红看着就觉得舒心。

姜婆子也胖了,不过没有姜老头胖的厉害,姜老头一天到晚坐着轮椅不是吃饭就是晒太阳,什么活儿也不用干还在不停的进补,小老头短短时间内圆了一圈。

姜婆子不免念叨,舍得杀鸡是想着给她的乖仔长肉的,怎么肉还长错了地儿。

今天姜然又杀了一只鸡,用老酒腌了去味,放砂锅清炖,什么也不放,一块拍碎的姜就行。

姜老头清淡了好久,再不做点什么解馋大概又得发脾气了。

海边人打小吃着海鲜长大,一天不吃海鲜就受不了。

姜老头一天到晚念叨着要吃泡菜,久了又开始念着要吃鱼,吃虾,吃螃蟹,所以姜然早上去县里买了只大鲢鱼,剁下鱼头对半开,蚝油料酒白醋把鱼头上上下下抹上,腌个半个小时左右。

姜大蒜拍碎切沫儿,热锅起油,爆香后把自家做的红剁椒翻炒出味儿后淋在鱼头上到锅里蒸,等端出来的时候再淋上一勺热油,香味浓郁,从厨房飘了出去,让院子里晒太阳的姜老头闻了不停的喊饿。

两条排骨剁块洗净,腌制后裹上一层薄薄的淀粉放油锅里小火微炸至金黄,起锅备用。锅底放蒜末爆后再倒入排骨芹菜做蒜香排骨。

还有花蛤,泡水去了沙子下锅焯水,等开了壳后放碗底,淋上鸡蛋液放锅里做花蛤蒸蛋,蒸十五分钟左右端出来撒上一点葱花淋上一点酱油就好了。

姜婆子已经在院子里摆上了桌椅碗筷,就等着砂锅里的鸡了。

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