今天方念真准备做四道菜,安子和小秋再一人做两个练练手,厨艺这东西就是熟能生巧的,一旦时间长不做,手脚就会变慢。
木槿和白露、芒种、佩兰一起把王爷送来的木炭都整理好,新的被子给方念真铺到床上,大福欢喜地在新被子上打了好几个滚。
方念真现在刚炸好了一盆丸子,招呼着几人过来吃。
“快来,热乎乎的可好吃啦!”
要说京城里确实没有新云州冷,方念真在外都不用披斗篷。
但是!
京城里居然不流行盘炕!只有一道火墙可以暖和屋子。
大冬天的还得睡床,满屋里都冰凉的,全靠摆炭盆呢。
要不说瑞王府送来那么多炭,方念真都没客气就收下了呢。
刚刚买菜的时候,菜市上也不是没有卖炭的,可是一问价格,也忒贵了。
“唉,京城里什么都贵,也不知道平头百姓靠什么活着。”
木槿等人捏着肉丸子,吃得可欢了。这肉丸子表层焦酥,内里肉香满满。
白露吃得腮帮子鼓鼓的,含糊不清地说道:“我得少吃点了,棋云姐姐今天都说我胖了许多。”
一圈人看着她呆萌的样子,都忍不住“噗嗤”一声笑了出来。
晚上,小五疲惫地下工回来,还没进院子他就闻到了鱼的香味儿。
推开门,方念真听见动静拎着锅铲在厨房门口探出半个身子。
“小五回来啦,快洗个手,准备吃饭啦!”
小五闻着厨房里传来的菜香,看着亮着油灯的小院,感觉心里又是酸涩又是幸福,反正被情绪堆叠的满满的。
“真有回家的感觉啊。”
几人围着桌子坐了,也没什么专门的饭厅,就在厨房的炉灶旁,还能暖和些。
因为没有新云州那些砂锅之类的器具,所以只熬了萝卜排骨汤,也没做什么锅子。
其余的就是炒菜和拌菜,还蒸了馒头,烙了饼。
小五吃了个大满足,吃得满嘴油花。
“就是这个味儿!”
方念真见他还要拿馒头,拦住了他,“你吃饱了就别吃了,晚上吃那么多不消化,我们还在京城好一段日子呢,有你吃的时候。”
小五挠头嘿嘿一笑,倒是又恢复了在新云州时候的傻兮兮的样子。
说起来,他来京城半年,成长的也是很快。
个子又高了,整个人看着都硬朗了许多,不笑的时候还真有种唬人的劲儿。
小五说,他初来京城的时候,店开起来了,雇的员工也有不听话的,觉得他是边城来的,食客也有那种闹事的。
好在他在新云州也是跟着方念一起成长起来的,后来方念真又任他为“方记涮肉”的店长,磨练了许多时间,对于这些小把戏都还应付的来。
小严娘子只负责大方向上的决定,小五也不可能事事都依附着她。
“哎,反正遇上事了就硬抗呗,京城和新云州隔那么远,我就算飞鸽传书也来不及请示掌柜的。”
小五说得轻松,脸上还笑意融融的,但是在场的人都听得心酸。