“方姑娘,你这摊位明日还出吧?你的菜味道真可以,明日我还来。”有客人边擦嘴边问道。
“最近两月,日日都在这儿!谢谢惠顾。”
方念真收好钱,就来到后面准备一起洗碗,王氏却已经都洗完了。
“念真,我做饭不行,洗碗还是能做的。”
王氏说起厨艺,还是有些不好意思地低下了头,应聘厨娘落选一事一直是她心中的一颗刺。
“二嫂,今日真是多亏你了。”王氏帮方念真收了摊,两人推着小车往家回。
“没事儿,我也没干啥,就洗个碗,我看你这儿好像挺忙啊。”王氏小心翼翼地提起话题。
深吸了口气,她一鼓作气说了出来:“念真,你,你需不需要雇人啊?我给你洗碗,收拾桌子,帮你出摊收摊。给我很少的钱就行了,我就是,不想在家呆着,好像吃闲饭的。”
“啊?”方念真没想到王氏会这样说,微愣了愣。
“二嫂,我这生意要是一直这么好,我确实缺一个洗碗的。不过,万一生意开始差了,我估计就负担不起了,这本就是小本生意。”
王氏急忙说道:“念真,你不需要那日你就直接说,咱这条街的女人都出去做工,就我在家带孩子,还不是自己的,我这心里,真是难受。”
说着说着,王氏都哽咽了。
方念真见她是真心想出来找个活,并不计较工钱,就也做了决定。
“二嫂,你看我现在就每天中午出一下摊,实际上你就是半天都不到的活计,我只能一天给你五文钱,外加一顿饭,不知道你愿意不?”
“愿意,愿意!念真你真好。”
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回到胡家,胡老二听王氏讲了这半天的事情,满是不解。
“一天开这么少的钱,你去干啥呀?不够折腾的了。”
“你懂啥?我这是学习!方念真点子多厨艺好,我多学着点,以后有我用得上的地方。快给我捶捶腰,刷碗累死了,明日再给我买个新的护手油。”
“哎,你说你何苦的。”
“你少管我,以后我要挣大钱呢。”
作者有话说:
真真妹儿条件受限,“盒饭”现在只能是“大碗饭”了哈哈哈~
第19章同行竞争?
拖着疲累的身躯回到家,方念真又给大福熬了点米糊,蒸了点鸡肉,弄好后把蒸出来的肉汤兑到米糊里,小猫吧唧吧唧吃得很是香甜。
打开钱袋,倒出来今天的收入,仔细核算了一下,刨除租金和成本,堪堪盈利二十五文。
不过这已比她做厨娘时候,多了很多了,何况今日做的量也不多,如果能维持这个客群,以后会越来越好的。
做这个生意也有个好处,中午卖完就没什么事了,在家歇一会儿再采购一些食材就可以了,比府衙厨娘下工可早多了。
晚上她又特意做了今日卖的几道菜送到石家,和石家一道吃了,也是感谢一下他们提供的小推车,兑现自己的承诺。
如今天气暖一些了,工事又干了起来,石大嫂和胡家大嫂也又开工做饭了。
第二日,王氏早早就来了方念真家,帮她洗菜切菜,等她做好了再一道装车。
方念真终于轻松了些,两人一起推手推车还是要容易多了。
这日有些倒春寒,方念真就临时更换了菜系,准备了两道蒸菜,就放在灶上现蒸。