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崔美青跟着外出打工的表姐和表姐夫回家，差不多两个半小时的车程，她睡得迷迷糊糊，偶尔醒来就头?晕想吐，干脆就一直睡，睡到了清川才醒过来。大爹领着她，像许多年?前一样，慢慢悠悠往山头?上的寨子走。崔美青办身?份证是自?己去的，派出所下午两点半上班，她等到了三点，手机电都只剩百分之五十了，派出所的警察才来，他神情困顿，明显就是刚醒。崔美青等得没脾气了，好在拍身?份证照、按指纹一套流程走得很快。拍身?份证的是二十多岁的年?轻警察，他帮崔美青修了修碎发，展示给她看:“你看看，还?行?吗？还?行?就这样了。”崔美青凑过去看，还?不错，她看上去蛮精神的。身?份证拍好了，崔美青出了五十块钱加急，一个星期之后就能拿到身?份证了。虽然春节还?没到，但临近年?关?，天天都是好日子，崔美青跟着大爹大妈吃了好几场席。老家的席和原市略有不同，做菜的手法相对粗糙，没那么多花样。崔美青从中找到了不少好吃的，其中她最喜欢的就是炸酥肉。说?是炸酥肉，但里面其实?并没有肉，咬开酥脆的外皮，里面是扎实?的、喷香的面，在冷冷的东风中，吃起来格外香。除了这个，还?有当地的牛肉也很好吃，牛肉牛杂切片清炖，然后蘸蘸水吃，辣子的味道掩盖不住牛肉本身?的香味，反而增色不少。崔美青在老家快乐的不亦乐乎，就算去干农活，摘花生，那也是和大爹大妈一边聊天一边摘，知道了村子里的不少八卦。除夕的时候，堂姐们和堂哥都回来了，家里突然变得安静。李梅姐爱上了一个男人?，她打算和这个男人?结婚。但大爹不同意，因为这个男人?家穷，还?是单亲家庭。父女俩因为这事吵得天翻地覆，如果不是有阿飞姐劝说?，她今年?可能都不会回来。崔美青悄悄问丽梅姐:“姐夫是个什么样的人?？”丽梅姐笑吟吟地说?:“他很好，不怎么会说?话，但干活很踏实?。”崔美青不懂这种感情，她支持丽梅姐自?由恋爱，反正丽梅姐有手有脚的，到时候如果过不下去，直接离婚不就行?了。除了丽梅姐，阿飞姐也找了对象。她高中毕业后没考上大学，在外面打了几年?工，攒了点钱，回镇上开了一家精品店，因为她能说?会道，镇上也没有同类型的店，所以店里的生意维持的还?不错。她的对象是镇上的小学老师，大爹还?挺满意的，离得近，到时候姑娘有什么事，他还?能帮一帮。而阿恩哥和丽梅姐一样让人?头?疼，在缅甸工作了几年?的他已经三十岁了，还?没找到对象，大爹大妈愁啊，担心他打一辈子光棍。崔美青忍不住感叹，哥哥姐姐们都到找对象的年?纪了，她和老哥还?在看《喜羊羊与灰太狼》和《熊出没》，代沟这不就出来了。过了年?，崔美青拿着身?份证回家了，不回家不行?啊，初三要提前开学补课。大爹一如往常的给崔美青装了一大袋吃腊肉、猪脚、腊肠。崔美青回到家没几天就被撵到学校补课了。因为人?少，学校放松了对学生的限制，中午补课的学生可以到外面买饭吃。崔美青的身?心都舒畅了，每天中午她都会到学校外面的小摊打包一份炸洋芋带回学校下饭。炸洋芋外酥里糯，酱汁味道浓郁，实?在是下饭的好东西啊。就这样补了两个星期的课，学校突然通知学生们休息。被撵回去的学生们一头?雾水，不知道昨天还?布置作业说?明天检查的老师为什么突然把他们赶回家了。王雅豪到爸爸那打探了一番，这才知道，原来是有学生家长?觉得学生补课太辛苦，给教?育局打举报电话，举报学校补课。好家伙，这下子好了，不止是他举报的学校放假，所有的学校都放假了。崔美青:6咱们原市的家长?都这么溺爱孩子吗？吃烧烤崔林院觉得姑娘上学辛苦，到菜市场买了一堆菜，逮了一只家里的鸡，打算给?姑娘补补身体。崔美青躺在床上?玩手机，李英婼忙不过来，给?崔美青打电话:“快下来帮忙洗菜。”崔美青穿上?拖鞋，脚步拖沓，拖鞋拖在地上发出巨大的声音。在厨房，崔林院和崔志青一个砍鸡一个洗鱼，李英婼切菜切佐料，忙得不可开交。崔美青挤到厨房的水池边洗青菜，慢悠悠地?把?每一片菜叶子都清洗干净。崔林院切好鸡，挤到崔美青旁边洗手，指着?橱柜的一个袋子说:“里面?有泡鸡脚，可好吃了，你不是最喜欢吃鸡脚鸡翅膀这些东西了吗？快去尝尝。”崔美青想起泡鸡脚的味道，嘴里的口水马上?流出来了，她?洗好菜，磨蹭到橱柜旁边打开塑料袋，一股酸辣味铺面?而来。在云南，鸡脚有很?多种吃法，而原市特别?喜欢把?鸡脚焯水，用泡椒、辣子、柠檬汁、胡萝卜和?芹菜浸泡出来的鸡爪，这样泡出来的鸡脚酸辣开胃，嚼劲十?足，胡萝卜和?芹菜十?分翠爽入味，是特别?受大家欢迎大的开胃凉菜和?日常小零食。崔美青嚼完一个鸡爪，又吃了两根胡萝卜条，两根芹菜条。李英婼在旁边喊:“别?吃了，别?吃了，待会吃饭的时候再吃。”与此同时，一碗切好洗好的鸡肉倒进锅中，李英婼将其翻炒出油，倒入清水，盖上?锅盖，等待鸡肉八分熟，再加入盐、姜和?鸡血。鸡血软滑，吃起来绵绵的，有股子清甜，在最后要起锅的时候加入，不容易老。晚上?七点，所有的菜都坐好了，崔美青急急忙忙地?拿板凳，眼睛却快掉进肉里了。今天的菜特别?丰富，水煮鸡、水煮鱼、泡鸡爪、水煮青菜、双椒炒牛肉，还有一碗用茴香煮的鸡杂。今天的水煮鱼不是用酸笋煮的，而是用香柳、香菜、大香菜、本地?辣子煮的，鱼汤颜色清淡喝起来不仅辣，还带着?鱼的甜味和?各种香料的味道，十?分开胃暖心。鱼肉更是甜中带啦，鱼本身的鲜甜和?辣味结合的浑然天成。崔美青吃得扣嘴，到最后还得洗碗。“凭什么要我洗啊。”崔美青不满地?念念叨叨。“凭你啥也不干，天天看?着?你那个手机不知道笑什么，像个大傻子一样。”崔美青难免心虚，“我洗就我洗，那明天得我哥洗。”崔志青攮她?的头:“你洗，我给?你交话费。”“不要，你洗。”崔美青断然拒绝，她?又不是没钱。拿捏不住妹妹的崔志青打算明天出去外?面?和?兄弟吃烧烤，他才不洗碗呢。等第二天下?午他要出门时，李英婼把?崔美青塞给?了他。“你们一天到晚不出门，人都要待憨了，你领着?她?出去玩，注意?安全。”崔志青:“凭什么，她?自己不长脚不能出去玩吗？又不是小孩子了。”李英婼从收银台的柜子里抽出两百块钱递给?他:“带她?出去，吃顿好的。”“好吧。”崔志青很?没有骨气地?接过两百块，答应了。崔美青骑着?小电动，后面?坐着?崔志青，两人你丑着?脸，我不理你的，却还是出门了。崔志青的兄弟是高中和?他一起玩的同学?，基本上?都认识崔美青，看?到崔美青来，已经在烧烤店里坐起的他们一群都涌出来了，拉着?崔美青在冰柜前加菜。“我想吃米线。”崔美青拉着?崔志青小声说。“老板，”站在崔志青旁边的兄弟大喊:“我们这桌加一碗小锅米线啊。”