“这是什么?”程春娘立马就注意到了一股辛辣的气味,惊讶道,“这硬邦邦的东西是哪来的,怎么这么香?”
盛言楚拿得是未煮开的火锅底料,他拿开一个碗将底料用开水泡开,然后希冀的看着他娘:“娘,以你多年掌勺的经验,您能说出这里头都放了什么香料吗?”
碗里的底料用筷子搅拌几下很快就散开,碗口处顿时浮起片片辣椒油,程春娘拿起筷子沾了底料舔了舔,又细细的检查了一下碗里的残渣,道:“我只知道几味,辣椒、陈皮、姜、葱油……然后就是香茅草,嗯,还有大茴香,剩下的我就尝不出来了。”
盛言楚也拿起筷子润了润唇,回想着火锅底料外壳上的配料,试探道:“娘,您知道哪里有花椒卖吗?”
旁的香料少了都不打紧,最不能缺的就是火锅的灵魂花椒。
按理说火锅底料除了辣之外就是麻,他娘没说出花椒,是不是说嘉和朝还没有花椒,还是说仅仅是因为他娘没见过花椒?
程春娘茫然的摇摇头,盛言楚叹了口气,看来他的火锅之路任重而道远呐。
见盛言楚皱着小眉头,程春娘莞尔一笑:“你娘又没出过远门,哪里知道你说的那些玩意,要不你明儿问问你舅舅?他常在酒楼干活,说不定见过你说的那什么——”
“花椒。”盛言楚提醒,旋即笑道,“对哦,舅舅常年帮酒楼运货,他肯定知道!”
“你还没说这东西哪来的呢?”程春娘又嗅了一口火锅底料,笑道,“忒香,又麻又辣开胃的很。”
盛言楚眼珠子一转:“娘,我说了你别骂我。”
程春娘:“只要是不偷不抢不赌不嫖……”
“我哪敢这些。”盛言楚立马道,“这个锅底是我巴柳叔临走前给我的,说是南域的一种吃食,我压在书箱里忘了拿出来,今个想起来便拿回来了。”
一提巴柳子,程春娘倏而没话说了。
第36章盘下铺面开起食肆
程有福是落日时分进的静绥县城,一起来的还有乌氏和程菊。
程菊和柳家大郎的亲事定了,程菊今年十七岁,按照朝廷的规定,必须在过年之前嫁出去,程有福这趟过来主要就是为了程菊的亲事。
“七月初七吧。”一听舅舅纠结成亲的黄道吉日,盛言楚笑着说,“七巧兰夜又称女儿节,那一日出嫁的女儿有牛郎织女庇佑,这辈子定会平安顺遂。”
程菊脸蛋一阵发烫,绑着红布的瞎眼似乎都流淌着幸福的神光。
盛言楚这些年一直跟医馆的丁大夫学习医术,见程菊还戴着绷带,忍不住道:“菊表姐,既来了城里,不若让城中大夫看看你的眼?”
程菊的眼睛并不是先天就瞎的,大概是七八岁的时候上山打猪草,一不小心捅了马蜂窝,右眼被蜂子蜇了。
当时程有福立马抱着程菊找了大夫,虽将毒素逼了出来,可程菊的眼睛终究是伤了,这些年右眼的视力越来越差,见光时就不停的流眼泪,时间长了还不能视物。
“治不好的。”程菊捂着右眼,神色黯淡下来,“丁大夫说我的眼睛拖的时间太长了,若早几年来城中医治,些许还有好的可能,只如今十来年了,大抵就只能这样了。”
盛言楚清楚丁大夫医术有多高超,既然丁大夫说无可能,那大概就真的没有可能了,不过,术业有专攻,也许外郡或是京城有擅长医眼的大夫呢?
“菊表姐且宽心,我会留心帮你寻摸的,天大地大,总有人能帮你医好。”
盛言楚笑着安慰程菊,其实他并不是没头脑的说这些话,嘉和朝有古书记载,曾经有一个权贵世家的人举办了一场吃蜂宴,中途就有人不幸被蜜蜂蜇了舌头,当时舌头肿的嘴巴都装不下,好在有一个行走大江南北的游医途经此地,据说扎了几针后立马消了肿。
“我不求这只眼睛能完好无损,但求能摘了这只眼罩。”程菊摩挲着红布说的很小声。
乌氏见不得女儿陷在眼睛的缺陷中,忙笑道:“嗐,你就算真瞎了一只眼又如何,那柳家大郎不是说了吗?他不在乎这个的,他看中的是你的品行。”
说着插起腰嘚瑟:“算他有眼光,程家庄方圆百里谁有你贤惠能干?说起来先前钱家退了你,是他们家不识货,哼,转头娶的盛梅花是个什么臭德行!”
说到盛梅花,程有福瞪了一眼乌氏,数落道:“盛梅花好歹是楚哥儿的族人,你在这较什么劲?要我说咱家该谢谢盛梅花,否则我菊姐儿嫁进钱家那个坑,如今还不知道过得是怎样的苦日子呢。”
盛言楚心头一动,不经意的问道:“盛梅花咋了?”
乌氏被程有福训了一顿后瘪了嘴,闻言又来了劲头:“她呀,现如今上有公婆欺压,下有小妾气受,活生生气出了毛病,说是床都下不来了。那钱运宏是个狠心的,竟将盛梅花的女儿抱出来给小妾养了,你说说,好不容易十月怀胎生下的孩子一朝给了丈夫的其他女人养,盛梅花能顺心吗?半夜里吐了一口血,如今人被老盛家接回去将养着了,天的就要灌人参汤下去,总之这回老盛家的老本怕是都要栽在盛梅花身上。”
一番话说得程春娘唏嘘不已。
“从前她还挺着肚子在我跟前炫耀钱运宏如何如何的待她好,怎么才两三年的光景就成这样了?”