若不是她知道自己穿在了八十年代,还真的以为自己是过去地主家扛长工的苦力呢。
生活是要改善,自己也是要挣钱,但是,先得吃饱饭,把身子养起来才有力气来动脑筋给自己谋生活。
唐小姝去了一趟村里的供销社割了肉,顺带又买了点生活必需品,回去就一头扎进了厨房里,去鼓捣吃的了。
这北方的天气入冬就冷的要死,如果不吃点热腾腾的东西,她就觉的很难煎熬。
唐小姝洗干净了手,开始洗菜切菜,把家里头的土豆、大白菜、胡萝卜洗的干干净净的切成块备用,把买来的肉切成了片儿。
她买的肉虽说是五花肉,但是还是偏肥一点,有点油水用来炖菜最好不过。
一切都准备就绪之后,她花了些力气用柴火点燃了锅灶,等着锅烧热时开始放油。
之后就撒入几颗花椒大料丢进一根干辣椒,等爆出香味之后,把肉片倒进去,烹入醋和酱油。
肉在油里面翻炒,发出呲呲啦啦的声音,很快,熟肉的香味就在空气中开始弥漫开来。
等肉炒个八成熟,再把大白菜、土豆和胡萝卜统统倒进去加入开始大火烧开,之后在放入红薯粉条小火慢炖。
在这个间隙里,她又用玉米面做了饼子,围绕着大铁锅贴了一圈儿,等菜顿好了,这饼子也就熟了。
唐小姝是典型的北方人,最喜欢吃的就是这一口,尤其是在大冬天,热腾腾的吃上一口,又暖身子又满足。
这菜如果要想做的好吃,需要小火慢慢的熬炖。
等待的时间,唐小姝托着腮帮子,眼睛盯着灶膛里的噼里啪啦燃烧的木柴,伴随着身体的发暖,她的思维也开始活泛了起来。
现在她一个人单过了,生活是要继续的,她得想办法谋生才行。
虽然唐保给她了她几分田,但是,光靠种田肯定不行。再者现在大冬天,农忙早就过了,正是农民一年最悠闲的光景了。
她得琢磨着做点小买卖才成。
这年头只要走出农村去,遍地都是黄金,随便做点小买卖都能挣上钱,就看你敢不敢了。
唐小姝想起书里写的,在镇上有一家比较大的私营纺织厂,那个私营厂里面没有职工食堂,所以午饭都要带饭,到了冬天都是吃冷饭,长时间下来闹肚子得胃病的人不少。
女工们提了好多次意见,但私人工厂和国营的肯定不一样,再加上那厂子刚刚起步,投入生产资金都紧张,更别说建食堂了。
如果她可以解决这个问题,那应该可以赚到第一桶金。
第9章我要吃肉
就这么决定了,明天她打算先去镇上考察一下实地情况,可行的话,那就说干就干了。
唐小姝规划好了下一步路后,就闻见一股子浓郁的混合香味钻入她的鼻腔,既有肉菜的香味也有饼子烤熟的香味,真真是诱人。
她深深的嗅了一口气,把火拨小,起身打开了锅盖。
那菜已经熬好了,还在咕嘟咕嘟的开着锅,周围的一圈饼子色泽金黄,香气四溢。
她饿坏了,急忙去拿碗盛了一碗,就坐在灶火边上准备开吃了。
村西头的房子都是挨的比较近的,又都到了做饭的点儿,谁家有香味,周围好几家都能够透过厨房里飘出来的烟儿闻的见。
“啊!好香啊!香死了!谁家做饭啊,有肉有肉!”隔壁邻居张来凤儿家的九岁的儿子张大春在院子里挖蚂蚁洞,鼻子一动就闻见了诱人的香味,一双小眯眯眼顿时就亮了。
蹲在他身旁的小女孩,也抬起头,耸起鼻子使劲的闻了闻,两只眼睛顿时就亮了起来:“好香啊,好饿……想吃。”
“想吃回你家去吃。”张大春刚才还跟小女孩玩的好好的,一眨眼就翻脸了,“你走吧,你该回家了!”
话刚说完,他又扯着嗓子朝着屋里头大声嚷嚷:“妈,赶紧出来做饭,你是不是想饿死我啊!”
张来凤在屋里头正纳鞋底子,听见儿子嚷嚷,抬头一看天都黑了,这才起身走到院儿来。
见张大春和江家的小女儿江心悦又玩到了一起,顿时就有些不乐意了,扯开那喇叭似的大嗓门就开始喊:“江心悦这都天黑了,你还不回家啊?又赖着不走,等着在我家蹭饭呢?赶紧走,去你家吃去!”
江心悦听完红着一张小脸,慢吞吞的从地上站起来,低着头转身往门外走去。
张来凤从鼻腔里发出一声轻哼:“穷鬼!连饭都没得吃!”
“妈,咱们今晚吃是什么啊?”张大春闻着肉味口水都流出来了,一脸期待的看着张来凤。
“喝粥,炒个土豆,足够咱们娘俩吃了。”
“我要吃肉。”张大春不依。