下页小说站

第57页（第1页）

说我抄袭的，直接拿出证据来，没有就别在网上满口喷粪，否则法庭上见。身正不怕影子斜，我没什么好怕的。”【主播说得好，不管那些黑子，只要谁火了就肯定会被黑，我早就看透了，安安心心看主播直播就好。】【说得没错，我相信自己的眼光，我喜欢的主播我就会一直支持，不会因为黑子几句话就影响我的看法和判断。】【哇期待主播下次做包子~完全没吃够！】【主播快开始吧！今天做什么呀？】郁珩笑道：“做今天的美食之前我问大家一个问题，大家知道古地球时代华夏国有个传统节日叫重阳节吗？”【重阳节？不知道哎，主播知识好丰富啊，竟然知道这样的古节日~】【重阳节我不知道，但我知道华夏国，在古地球时代也是个大国呢，我们刚好学到这里。】【上一个姐妹你是历史专业吗？我也是哎！刚学华夏国，感觉文化好悠久的样子~】【啊我猜到了！主播今天做的美食是和重阳节有关吗？】【这个我知道！我在某本历史资料上看到过，据说古时候的人一年中会过几个传统节日，只不过随着时代发展，传统节日越来越不受重视，最后慢慢地就消失了。】【我也知道一些！当初是因为我们的母星地球发生大浩劫人类才不得不离开地球寻找适宜的星球生存。在地球上的时候有个大国叫华夏国，华夏国就有很多传统节日，重阳节好像就是其中之一。】【是的，我也了解过一些相关知识，只是传统节日因为时代的发展被大家遗忘了，我们老师就是专门研究传统节日这一块儿的。但是当时从地球带来的资料缺失了很多，暂时没有办法复原完整的传统节日，重阳节就是古时候一个比较重要的传统节日。但是因为缺少资料，所以我们只知道一个重阳节，关于重阳节的由来和习俗却不知道，还在努力研究中。听主播的意思，主播竟然是知道的吗？！！】【真的吗？你们专门研究这个的都不知道主播竟然知道？主播也太厉害了吧！在现实生活中肯定也是个大佬！】郁珩唇角微扬，给大家解释起重阳节来：“我的确对重阳节有些了解，估摸着过两天重阳节就要到了，所以今天正好给大家说说重阳节。重阳节可也是有不少相关美食的呢……”主播好厉害青年声音清润，语气不疾不徐，让人忍不住安静聆听。“重阳节，是华夏国民间传统节日，在每年农历的九月初九。“九”字在古代有很多特殊意义，总归是一个比较重要的数字，以后我再和大家慢慢说，大家就记得重阳节的时间在农历九月初九就好。在古时候，每逢重阳节，人们都有登高祈福、拜神祭祖和饮宴祈寿等习俗，关于重阳节的相关故事和诗词也不少。此外，重阳节大家都会吃重阳糕、饮菊花酒，插茱萸，目的是祛除邪祟，避难消灾，让人健康长寿。重阳节是古时候的重大节日，这一天各种活动很多，一时半会儿说不完，大家要是感兴趣的话可以自己去找资料多了解一下。在这里就不多说了，今天的主要内容是教大家做重阳节美食。我准备做重阳糕、菊花酒、蟹、桂花糖藕、栗子糕、萝卜汤这几样，我们一样一样来。”郁珩这番话说完，弹幕滚动的速度陡然加快。【哇感觉主播知识储备很丰富啊！连这些东西都知道！我一个专门研究这些的了解的还没有主播多（）】【听起来重阳节很有趣啊，原来古时候还有这么多讲究】【我好像知道为什么帝国致力于恢复传统文化了，如果真的像主播说的这样，古时候的传统节日都很有意义啊。】【主播说有不少描写重阳节的诗词和故事，那主播知道吗？能不能给我们说几个？好奇~】【哎呀先别管别的了，我们这不是美食直播间吗？还是先看主播做美食吧，我对重阳节的美食很感兴趣哎！】【对对对，主播快开始吧，听到主播说的这些美食名字我都迫不及待了，都好好听啊！】郁珩笑着回应两句，也不耽误时间，开始美食的制作。现代时提起重阳节美食，首先想到的肯定是重阳糕。重阳糕也叫花糕、菊糕、五色糕，制法因地而异，主要有蒸、烙两种，一般只要在重阳节这天做的都可以叫做重阳糕。重阳糕在古代很早就有记载，现代时仍在不少地区流行，多用米粉、豆粉等为原料发酵，点缀上枣、杏仁等果囊，加糖蒸制而成。为了美观，人们经常把重阳糕制成五颜六色，还要在糕点上洒一些木樨花，也就是桂花，所以重阳糕也叫桂花糕。“糕”与“高”谐音，所以在重阳节吃糕也暗含了步步高升之意。由于并没有特定做法，郁珩也就选了自己比较擅长的一种，是他在网上看到的方法，他学着做之后觉得很好吃，在现代时每到重阳节就会做给自己吃。主要原料需要用到糯米粉、粘米粉、糖粉还有一些其它东西，郁珩自然是已经准备好了。制作方法也不难，先将糯米粉、粘米粉和糖粉混合均匀，加水搅拌，过筛，最后形成细腻的粉状就好。再将粉倒入蛋糕模具中，按压紧实，上锅隔水蒸几分钟，蒸好后取出来，再往上面铺一层红豆馅，照样按压紧实。然后再铺上一层粉，同样按压紧实后继续上锅蒸；蒸好之后再次取出，再放一层馅料，上面铺粉，继续蒸。蒸好之后取出再往上铺粉，然后洒上各色果干，最后上锅再蒸一会儿；蒸好之后取出放凉，脱模，就可以切开吃了。成品层次分明，色泽好看，入口软糯，中间的豆沙馅香甜可口，可以说是一道非常美味又好看的糕点。重阳糕（图片来源均为网络，如有侵权立刻删除）弹幕上的观众亲眼看着重阳糕成型，等郁珩说可以吃之后迫不及待地扑了上去。【好好吃！又甜又糯，又香又软，世界上怎么会有这么好吃的东西！我感觉比碧荷餐厅的面包还要好吃！】【主播说这是重阳糕，我今天就学，学会就做给家里人吃！他们一定会喜欢的！】【原来古时候的食物这么好吃吗？那我们现在吃的都是些什么啊呜呜，太惨了！】【主播说这些都是华夏美食，华夏美食真的好好吃啊！可惜现在很多美食都失传了，根本没有人会做，好在我关注了主播（〃▽〃）】【这个重阳糕真的好吃！是我吃过最好吃的甜食了！碧荷餐厅的面包确实比不上它！】【呜呜呜好吃，可惜目前没有人会做，只有主播会，主播快点开店吧孩子要馋哭了o（╥﹏╥）o】郁珩笑着道：“华夏可是有很多美味糕点的，重阳糕只是其中一种，其它的以后我也会慢慢教给大家。有的糕点不仅好吃，还特别好看，大家可以期待一下~”有了重阳糕，怎么能少得了菊花酒呢？古时候的菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的，是用菊花、糯米、酒曲酿造的一种酒饮，还有“长寿酒”的美称。不过郁珩现在是不可能花上那么多时间去酿酒的，也不想搞那么复杂，他知道一个简易菊花酒的制作方法，但是需要用到米酒。好在郁珩闲来无事的时候做过米酒，米酒做法不难，他做了很多，做有些菜的时候他会放上一点。这种简易菊花酒的做法就是将米酒加热煮开，然后放入枸杞，菊花和麦冬，放凉之后就可以饮用了。加了菊花嘛，说是菊花酒也没错。菊花酒观众照样心急得很，郁珩刚做好又冲上去品尝，这次评价可就不一样了。