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1 跨界狗仔（第3页）

景颇鬼鸡，这名字听起来唬人，但其实只是当地景颇族的人们用其作为杀牲祭祀鬼神的主菜之一。

将焯过姜蒜草果水的乌骨鸡肉撕成条后，拌入切成细丝的姜、蒜、小米辣、香柳和撇菜根，若能再加上一把用石臼舂碎的带籽大芫荽叶，那酸香醒胃的程度称得上绝杀。

相比景颇鬼鸡，面试中其他菜品的用料相对简单。

何应悟有自信能将几道菜里所使用的香料及原料辨别得八九不离十，毕竟他的试菜报告分数比总厨要高出足足五分。

但他不清楚，在30033号面试官的压力式面试下的作出的回答是否能叫对方满意。

反正一场面试下来，何应悟没从那张漂亮的死人脸上读出任何信息。

叮。

邮箱收件的提示声打断了何应悟的思路。

何应悟以为又收到了什么垃圾邮件，他从椅子上支起身子，习惯性地准备将邮件往回收站拖。

在释放鼠标的前一秒，他这才看见邮件的标题上赫然写着——

offerletter

试用期6个月、雇用时长为期3年的劳动合同、符合《反不正当竞争法》规定的竞业限制协议与关键岗位保密协议；

编号为30226、职位名称为“助理评审员”的蓝色工牌，以及不带任何个人信息、仅含《炊金馔玉》杂志社统一联络方式及公章钢印的对外工作证；

包含创刊至今所有的出版期数电子版的u盘；

当然，还有崭新的工作用手机、相机……

以上，便是何应悟在上班第一天收到的入职大礼包。

由于《炊金馔玉》杂志社的社长兼总编辑是滇省人，因此杂志社的本部便也注册在昆弥市。

但考虑到大部分评审员来自全国各地，每个月又得定期回昆弥市提交评审笔记，杂志社干脆在写字楼附近的公寓长租了一整层，用来作为评审员们回本部时临时居住的员工宿舍。

才大学毕业一年多的何应悟绝对是《炊金馔玉》杂志社里最年轻的评审员。

他长得脸嫩，性格又讨喜，一张抹了蜜的嘴哄得行政的同事们合不拢嘴，高兴得给何应悟塞了某间坐北朝南、阳光极好的员工宿舍的门卡。

何应悟抱着小半箱入职文件、拖着个不大的行李箱，艰难地刷开了员工宿舍的门。

宿舍并不大，才四十平米不到，但各类家具电器一应俱全，比何应悟原本租的房子要好上太多。

不枉费他和房东扯了半小时皮，带着好不容易退回来的一个月押金，背上全部身家前来拎包入职。

收拾好原本就不多的行李，何应悟的工作机便响了一声。

“来培训室。”

发件人是30033。

再见到30033那张漂亮的臭脸，何应悟便不由得想起面试那天时，被这位大哥的利喙赡辞损得汗流浃背的面试经历，不由得背后一凉。

“欢迎加入《炊金馔玉》杂志社，我是评审员谈嘉山，在接下来的一年里，会作为你的带教老师兼组长与你同行。员工手册看过了吗？”

“看过了的，谈老师。”

“作为评审员最重要的品质是什么？”

怎么还抽查上了……

腹诽着的何应悟庆幸自己没耍滑头，而是在等待人事办理手续时认真把员工手册从头到尾结结实实读了一遍。

他从脑海里搜罗着记忆，不算特别流畅地回答道：“客观公正、严格保密、专业反馈和……和保持好奇？”

“嗯。”谈嘉山抬头看了他一眼，将ppt切到下一页，展示着因主动或被动违规，导致未能通过试用期或是期限内被辞退的惨痛案例。

“客观公正与专业反馈不必我多说，这是《炊金馔玉》的立身之本。如果因为利益或私人交情等原因，提供了有失偏颇的评审笔记，会面临被辞退甚至是被起诉的风险——我们杂志社的工资远超行业内标准，也希望你不要因为一些蝇头小利而选择铤而走险。”

“而更为重要的，则是需要对评审员身份的严格保密。”

“评审员并不是什么多神秘、多了不起的职业。只是在以匿名身份对进行餐厅访问与评审时，才能最大程度地确保评价的客观性与公正性，方便更全面地对餐厅提供的菜品、服务和环境进行品鉴。”

“毕竟经营者不是傻子，哪怕遇上带着相机来打卡的探店博主，他们多半也会拿出远超于平时经营水平的菜品——这种评审是没有意义的，对于普通消费者也毫无借鉴意义可言。”

说到这里，谈嘉山从口袋中掏出自己的工作手机，投屏到屏幕上继续演示。