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第六章烤鸡（第1页）

炸鸡是何物？

秦禹赫一听又是一个自己没有听过的食物，他虽然心中有疑惑，但是一想到自己堂堂大越王爷，若是开口询问十分掉价。

只得依苏阑晴所说，为她速度送来相应食材。

看着两只老母鸡在宫殿里蹦哒，秦禹赫一脸痛苦，并且十分不看好她。

“你准备就靠这只鸡走出冷宫？”秦禹赫怀疑自己脑子进水了，要不然怎么能听到这种话。

苏阑晴见他不信，拍拍他的肩道：“三日之后自见分晓。”

“十五？那时候皇兄在陪皇后娘娘，哪里会记得你这个冷宫废妃。”秦禹赫毫不客气的讥讽道。

为了保证帝后的感情，大越朝规定每月十五皇上必须在皇后寝宫就寝。

“信不信由你。”她丝毫没有因为秦禹赫的话影响心情。

“好，那日本王自会找借口进宫，本王倒是要亲眼看看你是怎么让我输！”

这个被废的皇嫂倒是跟传言中不一样，他对此很感兴趣。

苏阑晴也不再管他，她将最后的十颗蔬菜种子撒在墙角。

老天保佑，一定要长出几个番茄来啊，最好再有几个土豆。

然后吩咐彩蝶去将其中一只鸡捉回来，杀了处理好。

“娘娘，你身子一向单薄，这只鸡还是炖成汤给娘娘补补身子吧……”

彩蝶还是觉得炸鸡什么的不靠谱，人皇帝什么山珍海味没有吃过，怎么会为了一只鸡就放她们娘娘出去。

“彩蝶啊，你要相信我，你娘娘我什么时候失过手？”她蹲在一边，哥俩好的搭着彩蝶。

“但是……”

“别但是了，这个小的鸡毛这样是拔不干净的，你往鸡身上裹薄薄的一层酒，然后点燃。”

她一边指导，一边拿过酒抹在鸡身上，稍稍一个火苗就让整只鸡都燃烧起来，不到一会儿，鸡身上的毛就烧干净了。

“娘娘好香啊。”鸡身上还飘散着酒香，彩蝶不由自主的咽了咽口水。

“那当然，这种方法不仅能将鸡毛烧干净，还能在鸡身上留下酒香。”这可是她的小秘诀。

“那接下来要做什么呢？”看着苏阑晴将鸡提进小厨房，彩蝶一脸疑惑。

“你现在烧火，再烧一锅滚烫的油。”苏阑晴将鸡放在案板上，手起刀落就将鸡砍成好几块。

鸡腿、鸡翅、鸡胸、鸡脖……

各有用处！

要做外皮酥脆的炸鸡，裹粉是关键，她先在空碗中加入两勺面粉、两勺淀粉、胡椒粉拌匀做成底料先放一边。

又取空碗打进两个鸡蛋，再加入一勺面粉、一勺淀粉，最后加入适量牛奶搅拌均匀成面糊。

这时候彩蝶的油锅也烧开了，她先将鸡腿裹上一层面粉再来一层面糊最后再蘸上面粉，这才将两只鸡腿放进油锅。