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0013 互捧(第2页)

“这炸完的凉松肉,放在大碗里上锅蒸,扣出来,淋上够了欠的肉汤,撒点香菜,那就是扒松肉。

熬一锅大白菜,出锅前码上松肉,那就是烩松肉,要是有粉条,豆泡的合着白菜一起熬,你爸光菜就能吃两碗。”

“妈,我看街里,好像有卖炸松肉的。”

丹青墨昨天买完东西后发现,只要她知道这个时代一种商品的物价,系统商城就会添加这种商品,要不是节前太忙,她这会儿都想满大转悠去!

虽然这会系统只开放了一级商城,都是食品。

“有,就是不便宜,用半斤肉票还五毛一斤呢,其实这松肉就牛肉贵,牛肉和土豆的比例,一比一是它,一比三也是它,所以家里但凡会做的,都不出去卖,不实惠。”

“咱们还能做点什么实惠的?”丹青墨期待着。

“大枣我都洗好了,你去把枣核剥出来,咱们做点枣扦子。”

“枣扦子?”丹青墨没听懂。

“就是糖卷果,前几天好不容易买了两根山药,多少能做一点。”

“是甜的?”

“对,我想想还能做点什么,对了,不是还有江米吗,让你爸把小手磨找出来,磨点江米面,蒸点年糕坨,也就差不多了。”

……

燕都的穆清人不吃年夜的饺子,也不守岁,但对晚饭也很重视。

丹青墨这才真正见识到了冯珍的手艺,平时是舍不得吃,丹母的手艺浪费了!

大年三十的晚饭,在丹青墨的大爷家吃,冯珍和马慧两人张罗出一大桌子的饭菜。

糖卷果,八宝饭,芥末墩,肉沫烧豆腐,素豆酱,烧萝卜,炝炒圆白菜,炸松肉,醋溜苜蓿,一条红烧的二斤的鲤鱼,一锅鸡汤。

十菜一汤,有鱼有肉,你家的鸡,我家的鱼,你家的菜,我家的饭,兄弟两家凑在一起过年,热热闹闹的八口人。

不喝酒,也就无需碰杯,丹振业先动了筷子,几个孩子立马开动。

“嫂子你这个芥末墩腌的好,清爽,好吃。”

“冯珍,你这个松肉才正宗,多少年了,还是这个味,地道。”

丹青墨手里的筷子一直没闲着,时不时看看互相捧臭脚的妯娌两个:啧啧啧,冯珍同志,你昨天可不是这么说的,你说我大娘做的芥末墩没你做的好吃,不够劲儿,我可听得真真的!

“妈,我大妈做的醋溜苜蓿好吃,牛肉一点都不老。”丹青墨给冯珍搛了一块儿牛肉。

“那是,你大妈炒这个,一绝。”冯珍不失时机的说。

“二婶,我就爱喝您熬的鸡汤,香着呢。”丹青杰朝丹青墨眨眨眼,怎么样,哥哥也会。

丹振生给丹青泽搛了个鸡腿:“大泽,怎么样,上班累不累?”

“谢谢二伯(bai),还行,带我的师傅挺好的,虽然累点,但是能学到东西。”

“年轻人不要怕受累,技术学到了才是真的。”

“嗯,我爸也这么说。”丹青泽一边答应着,顺手把鸡腿放进了丹青皓的碗里。

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