到下午,眼见没什么人了,她们俩个铺子都稍作关门,然后凑在一块商量。
索性今个比平时准备的少了一大半,所以都卖出去了。
虽然销售还是不错,但比平时差远了。
出了这样的事情,现在她们有竞争对手了,不得不重新改变策略。
她们一家坐在后院商量。
许寡妇无比担忧:「福宝,现在怎么办呀?人家现在价格搞那么低,难不成我们也要降低价格不成?」
「不能降低,这鸡进货多少?而且都是走地鸡质量摆在那儿,光是我们这些凉菜就已经是免费送的了,再降下去我们人工费都不够补了。」福婆子说了说,哪道工序都需要人手,花费不少精力的。
「对,要是真把价格降下来那以后想抬高都不能了。」福老二也说了说,觉得这不是好办法。
价格打擂只会亏本。
「那可怎么办呀?」
一个个忧心忡忡,谁知道竟然还来了竞争对手,不然以往她们都是一家独大的。
之前生意那么火爆,现在突然少了一半,想想都心塞。
得亏这铺面还是当初咬咬牙买下来,不然光是这两个铺面还有给伙计的费用,都不少呢。
要是生意像今天这样,那真的不划算。
「我觉得我们质量是没问题的,而且这个价格也是合理的。若是对家口味跟我差不多,价格那么降低长久以来肯定会吃亏的呀。
除非她们的鸡买的是便宜货,不出几天大伙总会吃出来的,一对比到时肯定还是觉得我们家好。」福星儿让她们别太担心,她们家的质量摆在那里。
那些顾客最后还是会回来的。
现在新开张打折优惠肯定会吸引顾客的,等吃了几回就能吃出不同了。
福星儿对自家烤鸡还是特别放心的,不管是口味还是质量。
基本都是当天卖当天完。
除了昨天剩下的,不过都放在空间保存起来,质量不变。
方氏却摇了摇头,「我觉得知彼知己方能百战百胜。那些顾客不是说味道跟我们差不多,可这些独家蘸料不是福宝研究出来的,其他人怎么可能得到呀?」
觉得问题就出在这里。
刘桂梅跟方氏同样的想法,「要我说我们去对家买买看人家什么味道,吃了我们不就知道差在哪里了?」
「对,有对比才有进步。」方氏觉得可行,「而且看看到底是谁开的?竟然跟我们抬着杠。」
福星儿觉得没啥必要,然而方氏和刘桂梅觉得特别有必要,然后俩人就风风火火冲着人家摊子去了。
若是以前还走不到一块去,可事关到她们的饭碗,一个比一个都积极。
算了,她们爱去就去。
做生意的相互学习相互进步,不能一味原地踏步。
也看看人家到底什么味道,如此吸引力。
这会方氏和刘桂梅也跟着排队,「没想到人这么多,不过比我们之前火爆的时候还是少了些,还是跟我们家没得比。」
刘桂梅也重重点头,俩人都是「一副我们铺子最火爆」的骄傲。
一眼就看到人家那招牌,上面写着——福星烤鸡铺。
火冒三丈。
「大伯娘,你瞧瞧!这分明就是山寨版呀,我们家是福宝烤鸡铺她就福星福烤鸡铺,不知道的还以为是我们开的第三间铺子呢。
撞名撞得不要太明显,没准那味道也是抄袭我们的。」