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卖完田螺收好档，范溪与范远瞻去猪肉摊子上买了肉与筒骨，范溪原本想顺道买两斤猪肠。

猪肠方两个铜板一斤，即使这般，这种下脚料依旧不怎么能卖出去，许多人嫌它怎么收拾都收拾不干净。

范溪倒是知晓不少收拾猪肠的法子，不过这东西收拾起来费力，她转念一想，若真要做生意，若原料弄着太费事，天长日久下来，成本亦不算低，还不如弄些同样低廉，却较好收拾的东西。

这么想来，她问：“敢问这里可有猪肺？”

摊主还未出声，范远瞻转头问：“可要买猪肺吃？那东西不好收拾？”

“试试。”范溪笑笑，抬头等摊主。

摊主也笑，“巧了，我这里头还有两副猪肺，两铜板一斤，你要多少？”

范溪道：“要一个罢，劳烦拿出来让我瞧瞧我要哪个。”

“好嘞。”

摊主将两个猪肺拿出来，都是今早现杀猪取出的猪肺，瞧着还新鲜，范溪选了那个小一些的，秤好一共三斤三两，摊主只收了六个铜板。

摊主将猪肉猪骨与猪肺一道用稻草绳串了给范远瞻，殷勤笑道：“吃好了下回再来。”

这点头，能吃得起肉的人可不多。

范远瞻对他点头，“多谢摊主。”

范远瞻望着范溪的背篓，揉揉她脑袋：“要么放担子里，大兄来挑罢？”

范溪朝她笑笑：“不必，又不重，再说，大兄你担子里的东西已经够多了。”

范远瞻并未勉强，想想，又道：“溪儿，大兄明后日有事要出门一趟，你与婆婆陪着娘在家中好好休息，莫上山去捡菌子。”

范溪问：“大兄，你要去作甚？”

“现如今还不好与你说，等过两日你便知晓了。”

他不愿说，范溪也未多问，兄妹俩快走到村头时，范溪道：“大兄，我们先去河边一趟，你将这猪肺好好洗一洗。”

“这猪肺要如何洗？”

“先过几遍清水，回家后再用灰水洗三遍煮两边，而后拿出沥干水，差不多便成了。”

范远瞻笑：“你从哪学来那么多稀奇古怪的菜谱？”