“原来师兄馋了啊,这个好说,”柳慕远龇牙笑道:“巧媳妇难为无米之炊,想吃美食,首先要去你家厨房看看有什么食材才行。”
“有大半只野猪,”罗真人说道,“打了以后,发现肉很难吃,就将剩下的留给师弟你来料理。”
“八角,桂皮,黄酒,冰糖这些调料有没有?”
“有一点糖,其他你说的这些厨房里都不曾备得,嗯,葱姜倒是不缺。”
柳慕远听后,有些难为道:“那就给师兄做个把子肉吧,肉片薄了,才好去腥臊。”
“可以啊,师弟去弄吧,我们就等着解馋了。”
来到厨房,他挑了些肥一点的野猪肉,都给切成薄片,洗去血水,放进清水里面泡了一段时间。
锅中加水,将野猪肉放进锅中煮至变色,捞出肉,在凉水中将野猪肉清洗干净,这样的话,没有佐料辅助,腥臊基本上也去除干净了。
锅加热,将切好的野猪肉倒入锅中翻炒,爆炒至表面出油,由于野猪没有多少肥肉,因此油不是太多。
然后加入糖水,葱姜片继续翻炒,最后加水就这样小火焖着。
调和太少,只能多闷一段时间,等到猪肉软烂了才好吃。
“还没好吗?”小道观里头弥漫着肉香,真人都进来问过好几回了。
“心急吃不到热豆腐,师兄稍等,还需要小半个时辰。”
所以等把子肉出锅后,几个人都饿的前心贴后心了,柳慕远连汁水带肉,都是舀一勺浇在黄粱米饭上,给他们一碗碗端过去。
最后自己也弄了一碗,去饭桌上跟大家一起吃,“不够自己去盛啊,锅里还有很多。”
“香得很~”真人饿了,不顾形象吃的酣畅淋漓,没一会饭碗见底,果然又去盛了半碗饭,舀了一大勺肥肉浇上头。
“师弟要不多住几天,将剩下的野猪吃完了再走。”饱了,也过瘾了,仙人摸着自己的肚皮建议道。
“可以交给公孙师侄,或者两位仙童,很简单的,我顶多明天在这边再住一晚上。”
“那也行,到时候还是让公孙胜送你回去。”罗真人说完,起身去山中健步消食去了。
俩道童正在长身体的时候,一人吃了两大碗,都要吐了还在吃。
柳慕远怕将他们给撑着了,劝说道:“行了行了,天气凉,肉坏不了,差不多就得了,实在不成,等半夜再来厨房搞点。”
公孙胜也呵斥道:“别这么没出息,看看那肚子鼓的,听你师叔的,先出去玩耍吧。”
那俩方才罢手,吃完碗里的最后一粒米,其实已经撑着了,就相互搀扶着,哼哼着去找地方蹦跶消化食。
“小师叔,回去后,要我陪你去一趟上京吗?”收拾了碗筷,公孙胜回来陪他说话。
柳慕远摇摇头:“不用,我跟着魏王,身边还有个会武功的老杨,安全上没问题。”
“那好吧,等送你回去南京后,我在山上待几天,然后打算去宋朝那边游历一番,然后慢慢的走去奉符,在那里等你。”
“身上盘缠可够用?这里身上没带多少,不行的话,回去的时候我给你拿一些。”
“足够了,”公孙胜笑道:“魏王不是给了一些金银,我留给师父一些,剩下的拿着做盘缠,根本花不完的。”
柳慕远点点头,“那挺好的,要入冬了,南边的天气,可比这里要好很多,那么,咱们到时候在东岳庙再见吧。”
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