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第246章（第1页）

明仁说道：&ldo;莫卧儿帝国是有巴卑尔建立的，这巴卑尔是也是成吉思汗在中亚的后人，他从中亚起兵推翻了以前的王朝建立了自己的莫卧儿帝国。&rdo;

郭泰说道：&ldo;我想到东吁王朝和暹逻王朝去看看，不知道怎么走好一些。&rdo;

明仁说道：&ldo;你可以先到东吁王朝去看看，然后再到暹逻王朝去，这样会便利一些，我来到这里也不少年了，对这里情况也比较熟悉，也知道一些当地的语言，让贫道陪你去看看如何？&rdo;

郭泰说道：&ldo;有大师陪同那感情是太好了，我可以省去很多麻烦的事情。&rdo;

明仁说道：&ldo;这两个王朝，分别都有一个人四级功力的人，他们两个也都时不时到我这里来看看。&rdo;

两个人一直聊到天亮，明仁大师才离去，并且约定，两天以后，一起出发。

郭泰给家里人讲了一下，她们也是非常的高兴，因为她们也都想到南亚的王朝去看看。

一家人为了到两个王朝去，都在这里买了傣族特色的服装，完了以后去了当地最有名的饭店就餐，要了当地最具有特色风味和酒类。

上的第一道菜是黄蚂蚁蛋，，有豌豆大小，状如猪腰子，外观白嫩，表面有一层薄膜，吃起来味道鲜美，并有一种特殊的酸甜味道，唐颖说道：&ldo;想不到这小小的蚂蚁也能够做出如此特色的风味来。&rdo;

郭泰说道：&ldo;世界之大无奇不有，所以要走遍天下，也要吃遍天下，才能够领略到生活的真谛。&rdo;

阳慈说道：&ldo;这傣族人，也真会想，拿蚂蚁蛋来做菜。&rdo;

郭泰说道：&ldo;还有这椰子酒的味道，你喝起来淡淡的略带甜味，仔细一品尝还有一种葡萄的味道，要是不知道，还真以为喝的是葡萄酒。&rdo;

阳慈说道：&ldo;我蛮喜欢这种味道，走的时候，我们带一些。&rdo;

第二道菜是一道香茅草烤鱼，不是用盘子端上来的，而是在一个大的芭蕉叶放上了烤好罗非鱼，上来之后就能够闻道鱼的味道里边有一种香茅草的香味，吃起来也是具有香、酥、鲜的特点，阳慈说道：&ldo;这鱼用香料腌制后，再进行烤制，是香料和鱼肉融为一体，吃起来更有口感和食欲。&rdo;

郭泰说道：&ldo;各地都有自己的特点，就像新疆要用孜然放在羊肉上一个道理，都是具有本地的特色，要是换一个地方，就吃不出这个味道了。&rdo;

唐颖说道：&ldo;我还吃到里边有一种淡淡的竹子香味。&rdo;

郭泰说道：&ldo;有道理，那就是他在烤制的时候，用了两个竹板夹住鲜鱼进行烤制的。&rdo;

阳慈说道：&ldo;今后我们烤鱼的时候，也可以用竹板试一下。&rdo;

第三道菜是酸笋煮螺蛳，过去他们吃过田螺，可是用酸笋煮螺蛳，郭泰的家人还是第一次吃，阳慈说道：&ldo;这小小的螺蛳，本身味道就鲜美，再经过这酸笋的煮制，就更具地方特色，吃起来就是标准的南方风味。&rdo;

郭泰说道：&ldo;这小小的螺蛳今天也登上了大雅之堂，关键就是要有自己特色，今天我这可是吃出了西双版纳的味道了，今后想起这道菜，就会想起这个地方来。&rdo;

第四道菜是油炸青苔，上来之后，也是一道大家都没有吃过的菜肴，阳慈说道：&ldo;河里的青苔都是细丝状的，他们做成的现在的这个样子，一定经过了很多环节，才能够成为现在的这个样子。&rdo;

郭泰说道：&ldo;这傣族人，也是一个手灵心巧的一个民族。&rdo;

阳慈说道：&ldo;是的，你看看他们穿的服装就能够知道，他们在细节上的重视。&rdo;

上的汤是一道卵石鲜鱼汤，大家喝了一口，只觉得这道汤，有芭蕉的清香，烧石的干香，喝起来真是别有风味。

郭泰说道：&ldo;这也是傣族人的一绝，他们的这道汤不是用锅熬出来的，而是用芭蕉的叶子把水和鱼一起包起来，然后把绕红的卵石放到了汤里边，就出现了现在的效果。&rdo;

唐颖说道：&ldo;那就说这些傣族人出外狩猎，不用带锅，也能够喝道香喷喷的汤来。&rdo;

阳慈说道：&ldo;我估计这道汤就是在这种情况下发明出来的。&rdo;

郭泰说道：&ldo;今天在这里吃的这次饭，是我们也学到了很多从前不知道的东西。&rdo;

上的主食是每人的面前放了一个大菠萝，一家吃起来，米饭甜甜酸酸，香而不腻，十分爽口，郭泰说道：&ldo;这道主食也是这里的招牌菜，被称为菠萝紫米饭，它既是主食，也是菜肴，他的制作方法就是首先要把紫糯米用水浸泡一天后，淘洗干净，与剁细的猪肉搅拌均匀，把准备好的菠萝用刀在其顶部端切出一个盖，然后掏去菠萝心，放入紫糯米，再把切去的盖盖上，放到锅里蒸熟，当散发出诱人的香味时，即可食用。&rdo;

阳慈说道：&ldo;这倒是巧用菠萝的一个例子，我们也可以想到北方的一些水果，也可以借用一下。&rdo;

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19佛教之国

更新时间2014-9-163:58:08字数：3133

过了两天明仁大师也骑着一头大象来到来到了郭泰的住处，郭泰说道：&ldo;这一路上，都要大师多多引导一二。&rdo;

明仁大师说道：&ldo;到了东吁王朝这里有丹瑞大师，暹逻王朝有巴颂大师，他们过去都是王朝的国师，现在几乎脱了俗界，都在静心修炼，前辈前去，他们也会是非常的高兴。&rdo;