你们照我说的先去试试,要实在不行把食材准备好,我自己去厨房里做。”
五儿说着说着口水都流下来了,从来没觉得一碗螺蛳粉对她的吸引力有这么大过。在臭豆腐和螺蛳粉没有吃到嘴里之前,别的食物现在已经引不起她的食欲了。
坐立难安,烧心挠肺,连最能安抚她情绪的奶茶都已经不太有效果了。
终于,去王致和买臭豆腐的人回来了。
“湿的?不是炸过的?”打开坛子,味道倒是五儿记忆里的那个味儿,就是形态不太对,怎么跟豆腐乳一样,是直接蘸着吃?
噫~这种青黑色的变质发酵豆腐怎么能够直接吃!她只接受长沙臭豆腐那样的,炸熟了再放加了辣椒蒜米香葱香菜的高汤和红油萝卜干。
“这个拿到厨房放油锅里炸至表面酥脆,记住不要炸过头,里面要保持软软的口感。再把鸡汤或者骨头汤里面加辣椒油烧开备用,等臭豆腐炸好了就在表面戳个口子把汤浇进去,最后撒上葱花蒜末香菜和萝卜干。”
幸亏她以前经常去吃,才能把这两样东西的做法复述到这种程度。
厨房里一阵忙活,臭豆腐倒是做得像模像样,除了没有记忆里那么辣。她现在是孕妇,也没人敢给她吃得太辣。
一碗清朝山寨版长沙臭豆腐下肚,算是勉强满足了五儿对臭豆腐的执念。
但是螺蛳粉味道就不怎么对了。汤不够鲜、米粉不够韧、酸笋不够臭。虽然味道也很好,但是不是她心里想吃的那一口。
五儿一边吃一边掉眼泪,弄一口合心意的吃的怎么就这么难呢?越吃越委屈,一时之间万般滋味涌上心头。
一时觉得自己好可怜,好想回现代,嫌弃破古代连螺蛳粉都没有。一时又唾弃自己矫情、折腾,娇气,为一碗味道不对的螺蛳粉竟然哭成了傻逼。
一时又自责为了一口吃的让那么多人忙上忙下,连三爷都惊动了,最后还不满意。最后还有点羞耻,怎么在这么多人面前哭鼻子?脸都丢尽了。
“嘉嘉别哭,味道不满意就让膳房再做就是,不合口味我们就不吃了啊。是广西那边的吃食对不对,我这就派人去找广西那边的厨子来园子里给你做螺蛳粉好不好?”
没想到还能看到嘉嘉这样的一面,娇气又害羞,任性又可爱,同时委屈巴巴让人想逗。
挥手让人都下去,不用在边上候着。依他看,要是再不清场,嘉嘉的脸都要埋进粉碗里了。
“今日嘉嘉做的对,想吃什么想干什么就这么吩咐人去做,用不着顾忌别人。教了你这么多年怎么使唤下人,今天终于学会了,这还要托咱们小格格的福,她额娘才做到了这么一回。”
起身在旁边的热水盆里拧了一块擦脸巾子,走到五儿身边半蹲下,康熙柔声“好了,咱们的娇娇额娘,抬起来让我给你擦擦脸。”
话音刚落,他就看见嘉嘉的耳朵在短短几个呼吸之间就变得绯红了。又是他记忆里那个遇到窘事,会面上佯装镇定,一脸若无其事,但总是被通红的耳朵出卖的小女孩了。
如今,脸嫩单纯的女孩儿都要给他生孩子了,他们终究是有扯不开剪不断的缘分的。
情绪最失控的那一阵儿过去了,五儿的理智就回来了,五分钟之前的她根本就不是她平常的样子,孕期激素的分泌对一个人的影响真的太大了!
顺着三爷的力道抬头,顺从地让他帮她擦脸。
“都是宝宝害得,让他额娘现在变得这么奇怪。等他出来了我一定要打几下他的小屁股,今天是第一下,三爷帮我记着。以后要是他还让我这样,就再打一下!
我没事儿,就是孕期一时情绪上来了,过去了就好。他们怎么还惊动了您?真是不该。这个时间您应该在忙政事的,我已经没事了,您快去前面吧。”
伸手接过三爷手里的擦脸巾,五儿催他回去。耽误了这么一下,搞不好他晚上又要加班。年纪上来了,能不熬夜就尽量不让他熬,养生之道要从现在就开始做起。
三爷活得越长,她和孩子以后就能多过一点舒坦日子。
“今日事情都处理得差不多了,我再多陪陪你。连着吃了两大碗辣的,臭豆腐那么辣,螺蛳粉也放这么辣,膳房怎么不少放点辣椒?
太医交代过嘉嘉食辣要有限制的。等会儿赶紧喝一碗银耳莲子汤去去火气。”
臭豆腐、螺蛳、辣油这些都是有孕之人应该少吃的,主子就算指明了要吃这些,他们这些做下人的也应该控制好量,怎么完全能随嘉嘉的要求去做!
三爷说到膳房,五儿倒是想起来了,“难怪我怎么吃,都觉得不够辣,原来膳房他们是听了太医的交代特意调整了。
我这一天,把他们折腾的够呛的。今日膳房都辛苦了,做出来的东西也很好吃,应该要奖赏他们。以后宝宝要是又馋了,还得劳动他们。三爷可不许罚他们。”
“哈哈,到底是嘉嘉馋还是宝宝馋啊?你这个额娘啊,不护着孩子,竟然还拿他顶包。以后能疼他的,看来就只有我这个阿玛了。”
不懂嘉嘉为什么突然想吃这么些稀奇古怪的东西,游记看多了,可能就会对一些新奇的玩意儿感兴趣。膳房的人有数,不会让她吃过量的,吃食用膳方面倒是不用太担心。
现在他们要做的,就是哄好嘉嘉,让她保持愉悦的心态。这样对大人,对孩子都好。
“我可没冤枉好人,三爷您看我平时吃这些东西吗?现在想吃这些想成这样,不是宝宝还能是谁?”
反正爱吃臭豆腐和酸笋这个锅五儿是不会背的,至少在没把身边的人带动得都爱上这两样之前她是不会背的。
为了额娘的面子,就只好委屈宝宝先做个臭宝啦。看小说,630book。cc