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另一边，赵崇坚持要再给顾玉成十两银子，作为新方子的买断费。

顾玉成坚辞不受，道是已经领了薪水，不能再另外收钱。

“赵大哥真心想帮我，不如帮忙在城里寻一处可靠的房子吧。”顾玉成道，“我现在住得太远，想在清平县租个房子。”

一来解决这路上往返太远的问题，二来也是为了长远发展。自分家后，他们一家三口在溪口村就是房无一间、地无一亩的状态，那茅屋不但不大安全，等入冬后，取暖也是个大问题。

王婉贞是个勤快人，但是没了地可以种，她那手现在又绣不了花，只好每日里勤勤恳恳地在院子里种菜、腌菜，每一枚铜板都精打细算，饶是如此，也经常为家计发愁。

搬到县城后，就能慢慢给她寻个可以在家里做的活计。哪怕挣得少一些，也是极大的心理安慰。

最重要的，是为了自己以后能继续读书。

顾玉成早翻过原身留下的那筐书，发现这个时代在他记忆中的历史轨道上拐了个弯，走向大为不同，现在是周朝的宝华二十六年，生产力相当发达，民风也比较开放，但士农工商的排行始终牢固。

虽然学过的历史知识大部分付诸东流，叫人想起来就心口痛，但幸运的是，科举仍考的四书五经，是他曾跟着导师悉心研究过的，加上原身的多年苦读，顾玉成颇有信心能考出个秀才功名。

然而他那心胸狭隘的大堂哥已经是四平镇的头一个秀才了，又得罪了陆夫子，直接断了他继续在陆家学堂里读书的路。

清平县就不一样了，不但有长松学堂，还有成犄角之势的忘忧学堂和笃时学堂，教书的夫子不但有秀才，还有几个举人。只要攒够束脩，再通过夫子的考校，都能继续进学。

他现在才十四岁，正是精力和脑力发达的年纪，还是应该努力一把，给家里两个女性挣来更安稳的生活才是。

他现在，已经不是从前的咸鱼顾玉成了！

“这点小事，顾兄弟何必客气！”赵崇一口答应下来，“等你到了县里，咱们兄弟两个也好把酒言欢，多多亲近！”

他娘已经提着他的耳朵说了许多次，让他多上进，少花钱。他那天也是累了，又觉得自己无甚本事心中烦躁，才偷偷跑出了城。

没想到一下就碰到了顾兄弟，现在在家中腰杆都比以前更直。

今日提了这新糕点回去，娘一定更加开心。

赵崇想到此处，脸上笑容愈发真诚，暗道要请厉伯掌眼，尽快为顾玉成选一个合适的宅子，最好离他家近一些。

顾兄弟此人旺财，离得近说不定生意都更兴隆……

第15章说书先生

继豆浆和豆花风靡清平县之后，兴隆酒楼又推出了黄玉水晶糕和白玉堆雪糕，以及相配的若干新菜式，顿时风头更胜，不但平民百姓喜欢花上几文钱尝个新鲜，连富贵人家都有慕名前来的。

在顾玉成的建议下，孙长厚还将几个菜品合在一起做套餐，开发了外卖业务，竟意外地受欢迎。特别是有老人的人家，更是隔三差五就点个套餐，一次消费就顶酒楼一桌客人。

生意红火起来后，赵崇也从一个每日里晚来早走的大少爷，变成了早来晚走的掌柜，每天津津有味地盘账，自嘲一身铜臭味儿。

顾玉成心说你那是金钱的芬芳好吗，毕竟多的时候能一天净赚三四十两银子，放眼清平县也是数一数二的了。

兴隆酒楼日益红火的同时，伙计也多了起来，一气儿扩充到十四个人，都是赵家夫人派过来帮自己儿子的，全是精挑细选的家生子。

顾玉成就此对赵家的财力有了新认知，毕竟不是谁家都能送出十几个奴仆还不影响日常生活的。人虽多了不少，幸好赵崇对他极为推崇，加上贡献方子的功劳，没人敢明面上小瞧他。

顾玉成趁机搞了一套规范，包括所有人必须勤洗手、做菜要头上戴个红色帽子等。虽然一开始有人抵触，但在赵崇这个东家兼主人家的要求下，还是顺利施行了。

这规范施行没几天，县城南清街的一家酒楼就被客人发现汤里有头发，很是吵打一番，还砸伤了一个伙计。

消息传来，顾玉成这管事名头才算真正砸结实，除了贾老三之外，也能支使动其他人了。

如是忙碌半月，兴隆酒楼请了个说书先生，在大堂正中间搭了个台子，每日下午说上半个时辰故事。

这说书先生姓李，带了个本家侄子做小童，帮他办些跑腿收钱的杂事。

顾玉成这才知道，原来酒楼请先生也有一套讲究，比如那客似云来的大酒楼，说书先生想去说书，就得交入场费，多少不等。那没几个客人的酒楼，要想请个好先生来增加人气，就给反过来人家付钱。