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第468章 再次做辣子鸡丁（第2页）

等到锅里的鸡丁炸的稍微定型之后，柳知梦拿着锅铲轻轻的推动了几下。

等到鸡丁彻底炸至金黄。

柳知梦才用漏勺把鸡丁全部捞起来。

放进一旁的大碗里面。

“小晴姐姐，火小一些。”

就着锅里的油，柳知梦把花生也倒了半袋进去。

炸香之后，装在盘子里面，一会备用。

“阿梦啊，你这是不是要开始炒菜了，我把饭先煮上吧。”

赵氏看着柳知梦已经把鸡丁炸完。

开始切姜蒜了，开口问道。

“嗯，娘亲，这会就开始炒菜了。”

柳知梦把锅里的油盛出来。

到时候炒菜也能用。

锅里留底油。

油热下入姜蒜沫，干辣椒段。

炒香之后，倒入鸡丁。

加少许盐和白糖，翻炒入味。

最后把炸好的花生倒进去。

一把芝麻，翻炒几下，最后撒上葱段。

出锅。

人多，柳知梦装了两盘，一会估计要分两桌吃饭。

提前把菜分好，也剩的一会擀来擀去的。

“哎哟，这加了花生进去，好像更香了。”

赵氏刚好把米下锅，就看到柳知梦把盘子放在灶台上。

“估计娘亲是饿了，我觉着，还是差不多的香味。”

柳知梦用筷子夹了一个鸡丁喂进赵氏嘴里。

“嗯，香的很，好吃。连骨头都是酥的，直接能嚼了吃。”

赵氏不住的点头。

自家闺女的厨艺，是越来越好了。

“小晴姐姐也尝尝。”

柳知梦自然是雨露均沾，就连厨房门口洗菜的小雨都没忘记。

一人喂了一块。

吃过之后，小晴小雨二人都是两眼亮晶晶的看着柳知梦。

都不用开口夸赞，柳知梦都知道，自然是好吃的。